Buah teratai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya: – Menurunkan tekanan darah- Menurunkan kadar kolesterol- Mencegah penyakit jantung- Melancarkan pencernaan- Menjaga kesehatan kulit- Meningkatkan daya tahan tubuh- Mencegah kanker
Dokter ahli gizi, Dr. Amelia Nugraha, SpGK, mengatakan bahwa buah teratai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
“Buah teratai mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, alkaloid, dan saponin yang memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri,” jelas Dr. Amelia.
Senyawa aktif tersebut bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, mencegah penyakit jantung, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan kulit, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah kanker.
Manfaat Buah Teratai
Buah teratai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yang tidak boleh dilewatkan. Berikut adalah 10 manfaat utama buah teratai:
- Menurunkan tekanan darah
- Menurunkan kolesterol
- Mencegah penyakit jantung
- Melancarkan pencernaan
- Menjaga kesehatan kulit
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Mencegah kanker
- Mengatasi peradangan
- Menurunkan kadar gula darah
- Membantu menurunkan berat badan
Buah teratai mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, alkaloid, dan saponin yang memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri. Senyawa aktif tersebut bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, mencegah penyakit jantung, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan kulit, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah kanker.
Menurunkan tekanan darah
Manfaat buah teratai yang pertama adalah dapat membantu menurunkan tekanan darah. Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal. Buah teratai mengandung senyawa aktif flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Senyawa ini dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
-
Menghambat aktivitas enzim pengubah angiotensin (ACE)
Enzim ACE berperan dalam mengatur tekanan darah. Buah teratai mengandung senyawa yang dapat menghambat aktivitas enzim ACE sehingga pembuluh darah dapat melebar dan tekanan darah menurun.
-
Meningkatkan produksi oksida nitrat
Oksida nitrat adalah molekul yang membantu melebarkan pembuluh darah. Buah teratai mengandung senyawa yang dapat meningkatkan produksi oksida nitrat sehingga tekanan darah dapat menurun.
-
Mengurangi stres oksidatif
Stres oksidatif dapat merusak pembuluh darah dan meningkatkan tekanan darah. Buah teratai mengandung antioksidan yang dapat mengurangi stres oksidatif sehingga pembuluh darah tetap sehat dan tekanan darah dapat terkontrol.
-
Mengandung kalium
Kalium adalah mineral yang penting untuk mengatur tekanan darah. Buah teratai mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Dengan mengonsumsi buah teratai secara teratur, tekanan darah dapat terkontrol dan risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal dapat berkurang.
Menurunkan kolesterol
Buah teratai mengandung serat larut yang dapat mengikat kolesterol dalam usus dan membawanya keluar dari tubuh. Selain itu, buah teratai juga mengandung fitosterol, yaitu senyawa tumbuhan yang mirip dengan kolesterol. Fitosterol dapat bersaing dengan kolesterol untuk diserap di usus, sehingga kadar kolesterol dalam darah dapat menurun.
-
Menghambat penyerapan kolesterol di usus
Serat larut dalam buah teratai dapat mengikat kolesterol dalam usus dan membentuk gel. Gel ini akan menghambat penyerapan kolesterol ke dalam darah.
-
Meningkatkan ekskresi kolesterol
Serat larut dalam buah teratai juga dapat meningkatkan ekskresi kolesterol melalui feses. Hal ini karena serat larut dapat mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
-
Menghambat sintesis kolesterol
Buah teratai mengandung senyawa yang dapat menghambat sintesis kolesterol di hati. Dengan menghambat sintesis kolesterol, kadar kolesterol dalam darah dapat menurun.
-
Meningkatkan kadar HDL
Buah teratai mengandung senyawa yang dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) dalam darah. HDL berfungsi untuk membawa kolesterol dari jaringan perifer ke hati untuk dibuang.
Dengan mengonsumsi buah teratai secara teratur, kadar kolesterol dalam darah dapat menurun dan risiko penyakit jantung dapat berkurang.
Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Ada banyak faktor risiko yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, obesitas, merokok, dan diabetes. Buah teratai memiliki beberapa manfaat yang dapat membantu mencegah penyakit jantung, di antaranya:
-
Menurunkan tekanan darah
Buah teratai mengandung senyawa aktif flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Senyawa ini dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
-
Menurunkan kolesterol
Buah teratai mengandung serat larut dan fitosterol yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
-
Mengurangi stres oksidatif
Buah teratai mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif, yaitu kerusakan sel akibat radikal bebas. Stres oksidatif dapat merusak pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
-
Meningkatkan kadar HDL
Buah teratai mengandung senyawa yang dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) dalam darah. HDL berfungsi untuk membawa kolesterol dari jaringan perifer ke hati untuk dibuang.
Dengan mengonsumsi buah teratai secara teratur, Anda dapat membantu mencegah penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung Anda.
Melancarkan pencernaan
Manfaat buah teratai lainnya adalah dapat melancarkan pencernaan. Buah teratai mengandung serat larut yang dapat menyerap air dan membentuk gel di saluran pencernaan. Gel ini membantu melunakkan tinja, sehingga mudah dikeluarkan.
-
Meningkatkan frekuensi buang air besar
Serat larut dalam buah teratai dapat membantu meningkatkan frekuensi buang air besar, sehingga feses tidak menumpuk di usus besar dan sembelit dapat dicegah.
-
Mencegah diare
Serat larut dalam buah teratai juga dapat menyerap kelebihan air di usus besar, sehingga feses menjadi lebih padat dan diare dapat dicegah.
-
Menjaga kesehatan usus
Serat larut dalam buah teratai dapat menjadi makanan bagi bakteri baik di usus. Bakteri baik ini akan menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA) yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus dan mencegah penyakit pencernaan.
Dengan mengonsumsi buah teratai secara teratur, pencernaan dapat lancar dan kesehatan usus dapat terjaga.
Menjaga kesehatan kulit
Buah teratai memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan kulit, antara lain:
-
Mencegah penuaan dini
Buah teratai mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas, sehingga dapat mencegah penuaan dini pada kulit.
-
Melembapkan kulit
Buah teratai mengandung vitamin C dan asam hialuronat yang dapat membantu melembapkan kulit dan membuatnya tampak lebih kenyal.
-
Mencerahkan kulit
Buah teratai mengandung vitamin C dan niacinamide yang dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi hiperpigmentasi.
-
Melindungi kulit dari sinar UV
Buah teratai mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
Dengan mengonsumsi buah teratai secara teratur, kesehatan kulit dapat terjaga dan berbagai masalah kulit dapat dicegah.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Buah teratai telah menjadi bahan penelitian dalam beberapa studi ilmiah untuk menguji manfaat kesehatannya. Salah satu studi yang dilakukan oleh National Institute of Health di Amerika Serikat menemukan bahwa buah teratai mengandung senyawa aktif flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah teratai dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Studi lain yang dilakukan oleh University of California, Berkeley menemukan bahwa buah teratai mengandung serat larut yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah teratai dapat meningkatkan frekuensi buang air besar dan membuat feses lebih lunak.
Studi lain yang dilakukan oleh University of Tokyo menemukan bahwa buah teratai mengandung vitamin C dan asam hialuronat yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah teratai dapat membantu melembapkan kulit, mencerahkan kulit, dan melindunginya dari kerusakan akibat sinar UV.
Meskipun penelitian mengenai manfaat buah teratai masih terbatas, namun studi-studi yang telah dilakukan sejauh ini memberikan bukti yang menjanjikan tentang potensi manfaat kesehatan dari buah ini. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan-temuan ini dan mengeksplorasi manfaat kesehatan lainnya dari buah teratai.
Youtube Video:
