
Manfaat buah apel sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko stroke, hingga mencegah kanker. Kandungan serat, vitamin, dan mineral pada apel sangat baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Menurut Dr. Amelia Widodo, SpGK, apel merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
“Apel mengandung serat, vitamin C, kalium, dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan jantung, menurunkan risiko stroke, dan mencegah kanker,” jelas Dr. Widodo.
Serat dalam apel membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Sementara itu, antioksidan dalam apel, seperti quercetin dan kaempferol, memiliki sifat anti-inflamasi dan antikanker.
1. Menjaga kesehatan jantung
Buah apel mengandung serat, kalium, dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kalium membantu mengatur tekanan darah. Sementara itu, antioksidan dalam apel, seperti quercetin dan kaempferol, memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Menurunkan risiko stroke
Kandungan kalium dalam buah apel membantu mengatur tekanan darah, sehingga dapat mengurangi risiko stroke. Stroke terjadi ketika aliran darah ke otak terhambat, yang dapat disebabkan oleh tekanan darah tinggi. Kalium membantu menjaga tekanan darah tetap terkontrol dengan cara melebarkan pembuluh darah dan mengurangi resistensi terhadap aliran darah.
3. Mencegah kanker
Buah apel mengandung antioksidan, seperti quercetin dan kaempferol, yang memiliki sifat antikanker. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.
4. Mengatur tekanan darah
Buah apel mengandung kalium, mineral yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mengurangi efek natrium, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam buah apel berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan dalam melawan infeksi. Sementara itu, antioksidan membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan daya tahan tubuh.
6. Melancarkan pencernaan
Buah apel mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Serat ini membantu melancarkan pencernaan dengan cara meningkatkan massa feses dan membuatnya lebih lunak, sehingga mudah dikeluarkan. Selain itu, serat juga membantu menyehatkan bakteri baik dalam usus, yang penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
7. Menjaga kesehatan kulit
Buah apel mengandung vitamin C, vitamin A, dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu memproduksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Vitamin A membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak dan mencegah penuaan dini. Sementara itu, antioksidan dalam apel membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerutan, bintik hitam, dan masalah kulit lainnya.
8. Menurunkan berat badan
Buah apel mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Serat ini dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara membuat merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan. Selain itu, serat juga membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah lonjakan insulin, yang dapat menyebabkan penumpukan lemak.