Ketahui 8 Manfaat Rebusan Kedelai yang Jarang Diketahui

Manfaat kedelai rebus sangat banyak, antara lain sebagai sumber protein nabati yang baik, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, mencegah kanker, dan menjaga kesehatan tulang.

Kedelai rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain sebagai sumber protein nabati yang baik, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, mencegah kanker, dan menjaga kesehatan tulang.

Daftar isi

“Kedelai rebus merupakan makanan yang sangat baik untuk kesehatan karena mengandung isoflavon, saponin, dan serat yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi,” ujar Dr. Amelia Santosa, SpGK.

Isoflavon dalam kedelai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Saponin dapat membantu mencegah penyerapan kolesterol dari makanan. Sementara serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang sehingga dapat membantu mengontrol berat badan.

1. Sumber protein nabati

Kedelai rebus merupakan sumber protein nabati yang baik. Protein nabati sangat penting untuk kesehatan tubuh karena dapat membantu memperbaiki jaringan tubuh, membangun otot, dan menghasilkan energi.

2. Menjaga kesehatan jantung

Kedelai rebus bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung karena mengandung isoflavon dan saponin yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Isoflavon dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sementara saponin dapat membantu mencegah penyerapan kolesterol dari makanan.

3. Menurunkan kolesterol

Kedelai rebus bermanfaat untuk menurunkan kolesterol karena mengandung isoflavon dan saponin. Isoflavon dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sementara saponin dapat membantu mencegah penyerapan kolesterol dari makanan.

4. Mencegah kanker

Kedelai rebus bermanfaat untuk mencegah kanker karena mengandung isoflavon yang memiliki sifat antioksidan dan anti-kanker. Isoflavon dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel) pada sel kanker.

5. Menjaga kesehatan tulang

Kedelai rebus mengandung kalsium dan vitamin K yang penting untuk menjaga kesehatan tulang. Kalsium merupakan mineral utama penyusun tulang, sementara vitamin K berperan dalam pembentukan protein tulang.

6. Melancarkan pencernaan

Kedelai rebus mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat merupakan bagian dari tanaman yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia, namun sangat penting untuk menjaga kesehatan . Serat dapat membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan bakteri baik di usus.

7. Memberikan rasa kenyang

Kedelai rebus mengandung serat yang dapat memberikan rasa kenyang. Serat merupakan bagian dari tanaman yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia, namun sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan bakteri baik di usus. Selain itu, serat juga dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama sehingga dapat membantu mengontrol berat badan.

8. Mengontrol berat badan

Kedelai rebus dapat membantu mengontrol berat badan karena mengandung serat yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Serat merupakan bagian dari tanaman yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia, namun sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Selain dapat memberikan rasa kenyang, serat juga dapat memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan bakteri baik di usus.

Artikel Terbaru

Ramai soal Siklon Tropis Errol Jadi Fenomena Terkuat pada 2025, Ini Jawaban BMKG Benarkah Ancaman Bagi Indonesia?

publish oleh aisyah

Jagat maya dihebohkan dengan kemunculan Siklon Tropis Errol di selatan Pulau Sumba, NTT. Sebuah akun di media sosial X bahkan mengklaim Errol sebagai siklon terkuat di tahun 2025, mencapai kategori lima dengan kecepatan 260 km/jam. Benarkah demikian?BMKG meluruskan informasi tersebut. Direktur Meteorologi Publik BMKG, Andri Ramdhani, menjelaskan bahwa Errol memang menunjukkan peningkatan intensitas yang signifikan. Berawal dari sistem 96S di Laut Arafuru sebelah barat Papua Selatan pada 9 April 2025, Errol terus berkembang hingga mencapai Samudra Hindia selatan Sumba pada 17 April 2025.

Es Americano Populer di Korea Selatan, Ini 5 Fakta Menariknya yang Wajib Kamu Tahu

publish oleh aisyah

Siapa sangka, es Americano, minuman kopi sederhana yang kita kenal, menjadi begitu populer di Korea Selatan? Bukan hanya tren sesaat, minuman ini telah menjadi bagian dari budaya kopi mereka, dinikmati sepanjang tahun, bahkan di tengah musim dingin sekalipun. Apa sebenarnya yang membuat es Americano begitu digandrungi di Negeri Ginseng ini? Mari kita telusuri lebih dalam.Kisah cinta Korea Selatan dengan kopi dimulai sejak era Raja Gojong (1852-1919). Konon, setelah melewati masa sulit akibat agresi Jepang, sang Raja menemukan kenikmatan kopi di kedutaan Rusia. Sejak saat itu, kopi menjadi minuman favoritnya, meskipun pada awalnya hanya dinikmati kalangan atas karena harganya yang mahal.

Beli Emas Saat Harga Tinggi Vs Obligasi Pemerintah, Lebih Cuan Beli yang Mana? Strategi Investasi Terbaik Saat Ini

publish oleh aisyah

Harga emas sedang menanjak, hampir menyentuh Rp 2 juta per gram! Di tengah ketidakpastian global, banyak yang tertarik menjadikan emas sebagai pelindung aset. Namun, ekonom dan praktisi pasar modal Hans Kwee justru menyarankan untuk melirik Surat Berharga Negara (SBN) atau obligasi pemerintah.Mengapa? Menurut Hans, membeli emas di saat harganya tinggi justru kurang ideal karena potensi kenaikannya terbatas. "Emas tetap menarik, tetapi saat ini bukan waktu yang tepat untuk membelinya. Obligasi pemerintah, terutama saat yield sedang naik, justru lebih menjanjikan," ujarnya.

Kisah Kereta Api Merci, Hilang Misterius 35 Tahun, Lalu Ditemukan di Sebuah Ladang, Mengungkap Tabir Berdebu Masa Lalu

publish oleh aisyah

Bayangkan sebuah kereta api, hadiah persahabatan antar negara, hilang selama beberapa dekade dan ditemukan kembali di sebuah ladang. Kisah Kereta Merci inilah yang memukau para pecinta sejarah kereta api. Setelah 35 tahun menghilang secara misterius, gerbong Merci akhirnya diidentifikasi di sebuah ladang di Tennessee pada April 2024.Kereta Merci, hadiah dari Perancis untuk Amerika Serikat atas dukungannya selama Perang Dunia I, dulunya terdiri dari 49 gerbong. Lokomotif dan gerbong-gerbongnya menjadi simbol pengorbanan masa perang dan diadopsi sebagai lambang Organisasi Veteran 40 & 8, dinamai berdasarkan kapasitas gerbong kecilnya: 40 tentara atau 8 kuda.

7 Cara Menghapus Jejak Digital di Internet, Lindungi Privasi Anda Sekarang Juga!

publish oleh aisyah

Di era digital ini, jejak digital kita layaknya harta karun yang perlu dijaga ketat. Setiap klik, setiap pencarian, setiap postingan, semuanya terekam dan membentuk jejak digital kita. Sayangnya, jejak ini tak selalu aman. Pengiklan memanfaatkannya untuk menargetkan iklan, bahkan oknum tak bertanggung jawab bisa menyalahgunakannya untuk profiling. Oleh karena itu, penting untuk memahami dan meminimalisir jejak digital kita demi keamanan data pribadi.Selancar Diam-Diam dengan Incognito: Gunakan mode incognito atau private browsing untuk mencegah browser menyimpan riwayat penelusuran dan kata kunci. Ingat, ini bukan jaminan privasi penuh, terutama saat login ke akun seperti Facebook. Pertimbangkan menggunakan VPN untuk menyembunyikan aktivitas dari ISP.

Uji Coba Chery Tiggo Cross, Konsumsi BBM Jakarta,Palembang, Seberapa Irit Sih Mobil Ini?

publish oleh aisyah

Chery Tiggo Cross, salah satu bintang di IIMS 2025, mencuri perhatian dengan desain modern, fitur lengkap, dan mesin 1.500 cc yang efisien. Mobil ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan anak muda dan keluarga muda. Tapi seberapa irit sih konsumsi BBM-nya? Tim Kompas.com berkesempatan mengujinya langsung dalam perjalanan mudik Lebaran 2025 rute Jakarta-Palembang.Di dalam kota, Tiggo Cross mencatatkan konsumsi BBM yang impresif, yaitu 6,6 liter per 100 km (atau sekitar 15,15 km/liter). Hasil ini didapat setelah menempuh 148,4 km dengan kecepatan rata-rata 32,7 km/jam, menggunakan bensin RON 92, dan dalam kondisi lalu lintas yang relatif lancar khas libur Lebaran.

10 Jus Buah untuk Menurunkan Berat Badan dengan Cepat yang Praktis Dibuat dan Rasakan Manfaatnya Sekarang

publish oleh aisyah

Segelas jus buah segar di pagi, siang, atau sore hari, siapa yang bisa menolak? Ternyata, selain menyegarkan, beberapa jenis jus buah juga bisa membantu program penurunan berat badan Anda. Buah-buahan memang dikenal sebagai sumber nutrisi alami yang baik untuk kesehatan, termasuk bagi yang ingin mencapai berat badan ideal. Mengolahnya menjadi jus adalah cara praktis dan nikmat untuk menikmati manfaatnya.Seperti dijelaskan dalam buku 'Rahasia Tubuh Langsing Ideal' karya Ayu Rini, jus buah sering digunakan sebagai terapi kesehatan alami, termasuk untuk menurunkan berat badan. Kandungan baik dalam buah-buahan dipercaya dapat membantu proses ini. Nah, penasaran jus buah apa saja yang bisa Anda buat sendiri di rumah untuk mendukung program diet Anda? Yuk, simak rekomendasinya!

9 Trik Membersihkan Ruang Penyimpanan iPhone Tanpa Menghapus Foto dan Video, Bebaskan Spasi Sekarang Juga!

publish oleh aisyah

Sayang rasanya menghapus foto dan video kenangan di iPhone hanya demi ruang penyimpanan. Tenang, ada banyak cara membersihkan memori iPhone tanpa harus mengorbankan momen-momen berharga tersebut. Berikut beberapa trik jitu yang bisa kamu coba:Aktifkan fitur "Optimize iPhone Storage". Fitur ini memindahkan foto dan video asli ke iCloud, sementara versi resolusi rendahnya tetap ada di iPhone. Memori lega, kenangan tetap utuh! Caranya mudah, buka Settings > Photos > Optimize iPhone Storage.

Manfaat BPJS Kesehatan untuk Bayi Baru Lahir, Jaminan Kesehatan Sejak Hari Pertama Lindungi Si Kecil Sekarang Juga

publish oleh aisyah

Menyambut kehadiran buah hati adalah momen yang penuh kebahagiaan. Sebagai orang tua, tentu kesehatan si kecil menjadi prioritas utama. Bayi baru lahir cenderung rentan terhadap penyakit karena sistem kekebalan tubuhnya yang masih berkembang. Oleh karena itu, memberikan perlindungan kesehatan yang optimal sejak dini sangatlah penting. BPJS Kesehatan hadir sebagai solusi jaminan kesehatan nasional yang terjangkau dan berkualitas, termasuk untuk bayi baru lahir.Dengan mendaftarkan bayi ke BPJS Kesehatan, Anda memberikan akses layanan kesehatan yang dibutuhkan si kecil sejak hari pertama kehidupannya. Tak hanya pemeriksaan rutin, BPJS Kesehatan juga menanggung biaya persalinan, perawatan pasca melahirkan, imunisasi, hingga penanganan kondisi medis tertentu. Mari kita bahas lebih lanjut manfaat BPJS Kesehatan untuk bayi baru lahir dan mengapa penting untuk segera mendaftarkan si kecil.

Lumajang Didominasi Pegunungan, Kenapa Pemkab Pilih PCX Jadi Kendaraan Operasional Kades? Menuai Pertanyaan Publik

publish oleh aisyah

Pemerintah Kabupaten Lumajang akan membagikan 198 unit motor kepada kepala desa di wilayahnya. Anggaran yang dialokasikan cukup fantastis, mencapai Rp 6,7 hingga Rp 7,9 miliar, yang diambil dari Sisa Lebih Perhitungan Anggaran (SILPA) APBD 2024. Uniknya, pilihan jatuh pada motor matic Honda PCX, sebuah keputusan yang memicu pertanyaan mengingat medan Lumajang yang didominasi pegunungan.Bayangkan, Lumajang diapit oleh tiga gunung besar: Semeru, Bromo, dan Lemongan. Data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan wilayahnya terbagi menjadi area pegunungan, gunung, dataran fluvial, dan dataran aluvial. Kecamatan seperti Ranuyoso, Klakah, dan Senduro jelas berada di kawasan pegunungan. Meskipun ada juga dataran, dominasi ketinggian 100-500 meter di atas permukaan laut tentu perlu dipertimbangkan dalam memilih kendaraan operasional.