Manfaat buah kenari sangat banyak bagi kesehatan tubuh. Buah kenari mengandung asam lemak omega-3, serat, protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan jantung, otak, dan pencernaan.
Dokter spesialis gizi, dr. Amelia Sari, mengatakan bahwa buah kenari memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung asam lemak omega-3, serat, protein, vitamin, dan mineral.
“Asam lemak omega-3 baik untuk kesehatan jantung dan otak, sedangkan serat baik untuk kesehatan pencernaan,” jelas dr. Amelia.
Selain itu, buah kenari juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Manfaat Buah Kenari
Buah kenari memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:
- Menjaga kesehatan jantung
- Menurunkan kolesterol
- Meningkatkan fungsi otak
- Melancarkan pencernaan
- Mengontrol gula darah
- Menguatkan tulang
- Menjaga kesehatan kulit
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Mencegah kanker
- Menurunkan risiko penyakit kronis
Kandungan nutrisi yangpada buah kenari, seperti asam lemak omega-3, serat, protein, vitamin, dan mineral, berperan penting dalam memberikan berbagai manfaat kesehatan tersebut. Misalnya, asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung, sementara serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengontrol gula darah. Selain itu, vitamin dan mineral yang terdapat dalam buah kenari juga penting untuk menjaga kesehatan tulang, kulit, dan daya tahan tubuh.
Menjaga kesehatan jantung
Buah kenari mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Asam lemak omega-3 juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mencegah pembentukan plak di arteri. Selain itu, buah kenari juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan penyerapan kolesterol di usus.
Menurunkan kolesterol
Buah kenari mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, buah kenari juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan penyerapan kolesterol di usus.
Meningkatkan fungsi otak
Buah kenari mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan otak. Asam lemak omega-3 membantu menjaga kesehatan sel-sel otak dan meningkatkan fungsi kognitif, seperti memori dan belajar.
Melancarkan Pencernaan
Buah kenari mengandung serat yang tinggi, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan pergerakan usus dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
Mengontrol gula darah
Buah kenari mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang penting untuk penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.
-
Serat larut
Serat larut membentuk gel di saluran pencernaan, yang dapat memperlambat penyerapan gula dan lemak. Jenis serat ini terdapat dalam buah kenari, apel, dan oatmeal.
-
Serat tidak larut
Serat tidak larut tidak larut dalam air dan menambahkan massa pada tinja, yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Jenis serat ini terdapat dalam buah kenari, sayuran berdaun hijau, dan gandum utuh.
Selain serat, buah kenari juga mengandung senyawa lain yang dapat membantu mengontrol gula darah, seperti asam lemak omega-3 dan antioksidan. Asam lemak omega-3 dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sementara antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat kadar gula darah tinggi.
Menguatkan tulang
Buah kenari mengandung sejumlah nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang, termasuk kalsium, magnesium, dan fosfor. Kalsium adalah mineral utama yang ditemukan dalam tulang, sedangkan magnesium dan fosfor membantu menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat buah kenari bagi kesehatan didukung oleh sejumlah bukti ilmiah dan studi kasus. Salah satu penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the American Heart Association menemukan bahwa konsumsi buah kenari secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Studi lain yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa buah kenari dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua. Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah kenari secara teratur dapat membantu meningkatkan memori dan belajar.
Selain itu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa buah kenari dapat membantu mengontrol gula darah, melancarkan pencernaan, dan menguatkan tulang. Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat-manfaat ini.
Meskipun bukti ilmiah yang ada sangat menjanjikan, penting untuk dicatat bahwa manfaat buah kenari dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti kesehatan individu dan gaya hidup secara keseluruhan. Oleh karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang dipersonalisasi tentang cara memasukkan buah kenari ke dalam pola makan Anda.
Youtube Video:
