Manfaat kuaci rebus untuk ibu hamil sangatlah banyak. Di antaranya adalah dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi ibu dan janin, mencegah anemia, serta menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah ibu.
Menurut Dr. Nina Lestari, SpOG, kuaci rebus sangat bermanfaat bagi ibu hamil karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti asam folat, zat besi, kalsium, dan magnesium.
Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin serta menjaga kesehatan ibu hamil.
“Selain itu, kuaci rebus juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas,” tambah Dr. Nina.
Oleh karena itu, Dr. Nina menyarankan ibu hamil untuk mengonsumsi kuaci rebus secara teratur. “Konsumsi kuaci rebus secukupnya, sekitar 30 gram per hari, dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi ibu dan janin serta menjaga kesehatan kehamilan,” pungkasnya.
1. Kaya nutrisi
Kuaci rebus kaya akan berbagai nutrisi penting untuk ibu hamil, antara lain:
- Asam folat: berperan penting dalam mencegah cacat tabung saraf pada janin
- Zat besi: mencegah anemia dan membantu perkembangan otak janin
- Kalsium: penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi janin
- Magnesium: membantu mencegah kram kaki dan preeklampsia
2. Mencegah anemia
Kuaci rebus dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil karena mengandung zat besi yang cukup tinggi. Zat besi sangat penting untuk pembentukan sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang dapat menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pusing.
3. Menjaga kesehatan jantung
Kuaci rebus mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung ibu hamil.
Lemak tak jenuh ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, kuaci rebus juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.
4. Mencegah preeklampsia
Kuaci rebus dapat membantu mencegah preeklampsia, yaitu kondisi yang ditandai dengan tekanan darah tinggi dan kadar protein yang tinggi dalam urine pada ibu hamil.
Preeklampsia dapat menyebabkan komplikasi serius bagi ibu dan janin, seperti kelahiran prematur, pertumbuhan janin terhambat, dan bahkan kematian.
Kuaci rebus mengandung magnesium yang cukup tinggi. Magnesium dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke rahim dan plasenta.
Selain itu, kuaci rebus juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
5. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Konsumsi kuaci rebus selama kehamilan dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan ibu hamil. Kuaci rebus mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, kuaci rebus juga mengandung prebiotik, yaitu makanan bagi bakteri baik dalam usus. Bakteri baik ini dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
6. Mengurangi risiko cacat lahir
Mengonsumsi kuaci rebus selama kehamilan dapat membantu mengurangi risiko cacat lahir pada janin. Kuaci rebus mengandung asam folat yang cukup tinggi. Asam folat sangat penting untuk perkembangan tabung saraf janin.
Kekurangan asam folat dapat meningkatkan risiko cacat tabung saraf, seperti spina bifida.
7. Meningkatkan kualitas tidur
Kuaci rebus mengandung magnesium yang cukup tinggi. Magnesium dapat membantu merelaksasi otot-otot tubuh dan pikiran, sehingga dapat meningkatkan kualitas tidur.
Selain itu, kuaci rebus juga mengandung tryptophan, yaitu asam amino yang dapat membantu produksi hormon melatonin. Hormon melatonin berperan penting dalam mengatur siklus tidur-bangun.
8. Mengurangi stres
Kandungan magnesium yang tinggi pada kuaci rebus dapat membantu mengurangi stres pada ibu hamil. Magnesium berperan penting dalam mengatur fungsi saraf dan otot, sehingga dapat membantu merelaksasi tubuh dan pikiran.
Selain itu, kuaci rebus juga mengandung vitamin B6 yang dapat membantu menghasilkan hormon serotonin, yang dikenal sebagai hormon kebahagiaan.
9. Meningkatkan kesehatan kulit
Kuaci rebus mengandung vitamin E dan antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kuaci rebus juga mengandung zinc yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah jerawat.
