
Manfaat buah okra hijau sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar gula darah, melancarkan pencernaan, hingga meningkatkan kesehatan tulang.
Menurut Dr. Fitriani, SpGK, buah okra hijau memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung senyawa aktif seperti serat, antioksidan, dan vitamin.
“Serat dalam okra dapat membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan kadar gula darah,” jelas Dr. Fitriani.
Selain itu, antioksidan dalam okra dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, sementara vitamin dalam okra dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
Dr. Fitriani merekomendasikan untuk mengonsumsi okra hijau secara rutin, misalnya dengan cara ditumis, direbus, atau dijadikan jus.
1. Menjaga kesehatan jantung
Buah okra hijau mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung. Selain itu, okra juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan.
2. Menurunkan kadar gula darah
Buah okra hijau mengandung serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga baik untuk penderita diabetes atau orang yang berisiko tinggi terkena diabetes.
3. Melancarkan pencernaan
Buah okra hijau mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Buah okra hijau mengandung vitamin K dan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K membantu tubuh menyerap kalsium, sementara kalsium membantu memperkuat tulang.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah okra hijau mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel darah putih, yang penting untuk melawan infeksi, sementara antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
6. Menurunkan risiko kanker
Buah okra hijau mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Kerusakan sel dapat menyebabkan kanker, sehingga konsumsi okra hijau dapat membantu menurunkan risiko kanker.
7. Membantu menurunkan berat badan
Buah okra hijau mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membuat merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu mengurangi asupan kalori dan menurunkan berat badan.
8. Menjaga kesehatan kulit
Buah okra hijau mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga elastisitas kulit, sementara antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.