Air tebu hijau merupakan minuman alami yang kaya akan nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Beberapa manfaat mengonsumsi air tebu hijau bagi kesehatan antara lain dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, mencegah penyakit kronis, dan memiliki sifat anti-inflamasi.
Menurut Dr. Fitriani, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Umum Pusat Dr. Sardjito, air tebu hijau mengandung senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti antioksidan, vitamin, dan mineral.
“Air tebu hijau memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh,” jelas Dr. Fitriani.
Selain itu, air tebu hijau juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah penyakit kronis seperti kanker dan diabetes. Hal ini karena air tebu hijau mengandung senyawa flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Air tebu hijau memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan dalam air tebu hijau dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara sifat anti-inflamasinya dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
2. Menjaga kesehatan jantung
Air tebu hijau mengandung senyawa flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
3. Menurunkan kolesterol
Air tebu hijau mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat bekerja dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh.
4. Mencegah penyakit kronis
Air tebu hijau mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Kerusakan sel merupakan salah satu faktor risiko terjadinya penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
5. Memiliki sifat anti-inflamasi
Sifat anti-inflamasi pada air tebu hijau dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera, namun jika terjadi secara kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker. Dengan mengurangi peradangan, air tebu hijau dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit-penyakit tersebut.
6. Kaya Antioksidan
Air tebu hijau kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan Alzheimer.
7. Sumber vitamin dan mineral
Air tebu hijau merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9, kalium, magnesium, kalsium, dan zat besi. Vitamin dan mineral ini penting untuk berbagai fungsi tubuh, seperti menjaga kesehatan tulang, gigi, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
8. Mencegah dehidrasi
Air tebu hijau merupakan minuman yang kaya akan elektrolit, seperti kalium dan natrium. Elektrolit ini penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mencegah dehidrasi. Dehidrasi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti kelelahan, sakit kepala, dan sembelit.
