Air lahang merupakan cairan yang berasal dari pohon aren (Arenga pinnata). Air lahang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain dapat melancarkan pencernaan, mencegah infeksi, dan menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, air lahang juga dapat dijadikan sebagai bahan pembuatan gula aren dan minuman tradisional seperti tuak.
Air lahang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti melancarkan pencernaan, mencegah infeksi, dan menjaga kesehatan jantung.
“Air lahang mengandung berbagai macam senyawa aktif, seperti polifenol, flavonoid, dan antioksidan,” ujar dr. Anita Putri, seorang dokter spesialis gizi klinik.
Senyawa-senyawa tersebut berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Polifenol memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Flavonoid memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Sementara antioksidan berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
1. Melancarkan pencernaan
Air lahang mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan cara memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit pencernaan seperti kanker usus besar.
2. Mencegah infeksi
Air lahang memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu mencegah infeksi. Sifat antibakteri pada air lahang dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab infeksi, seperti bakteri E.coli dan Salmonella.
Sementara sifat antijamur pada air lahang dapat menghambat pertumbuhan jamur penyebab infeksi, seperti jamur Candida albicans.
3. Menjaga kesehatan jantung
Air lahang mengandung kalium yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, air lahang juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Meningkatkan stamina
Air lahang mengandung karbohidrat dan elektrolit yang dapat membantu meningkatkan stamina.
Karbohidrat dalam air lahang dapat memberikan energi untuk tubuh, sementara elektrolit seperti kalium dan natrium berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, sehingga dapat mencegah dehidrasi dan kram otot.
5. Mengatasi anemia
Air lahang mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Zat besi merupakan komponen hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yaitu kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Anemia dapat menyebabkan gejala seperti lemas, pucat, dan sesak napas.
6. Menurunkan risiko kanker
Air lahang mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko kanker.
7. Menjaga kesehatan kulit
Air lahang mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, kerutan, dan masalah kulit lainnya.
8. Baik untuk ibu hamil dan menyusui
Air lahang baik untuk ibu hamil dan menyusui karena mengandung nutrisi yang penting untuk kesehatan ibu dan bayi. Nutrisi tersebut antara lain asam folat, kalsium, zat besi, dan vitamin B12.
- Asam folat penting untuk perkembangan janin dan mencegah cacat lahir.
- Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi ibu dan bayi.
- Zat besi penting untuk mencegah anemia pada ibu hamil dan menyusui.
- Vitamin B12 penting untuk menjaga kesehatan saraf dan sel darah merah.
