Manfaat merebus jeruk nipis dan serai sangat banyak, di antaranya: meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, mengatasi masalah pernapasan, menyehatkan kulit, dan mengurangi peradangan.
Menurut dr. Fitriani, M.Gizi, Sp.GK, merebus jeruk nipis dan serai memiliki banyak manfaat kesehatan.
“Jeruk nipis mengandung vitamin C yang tinggi, sedangkan serai mengandung antioksidan. Ketika direbus bersama, kedua bahan ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dan mengatasi masalah pernapasan,” jelas dr. Fitriani.
Selain itu, rebusan jeruk nipis dan serai juga dapat menyehatkan kulit dan mengurangi peradangan. Vitamin C dalam jeruk nipis dapat membantu produksi kolagen, sehingga kulit menjadi lebih sehat dan bercahaya. Sementara itu, antioksidan dalam serai dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel.
Dr. Fitriani merekomendasikan untuk mengonsumsi rebusan jeruk nipis dan serai secara teratur, yaitu 1-2 gelas per hari. Rebusan ini dapat diminum hangat atau dingin, dan dapat ditambahkan madu atau gula aren sebagai pemanis.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Manfaat merebus jeruk nipis dan serai yang pertama adalah dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Jeruk nipis mengandung vitamin C yang tinggi, sedangkan serai mengandung antioksidan. Kedua zat ini dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih tahan terhadap serangan penyakit.
2. Melancarkan pencernaan
Manfaat merebus jeruk nipis dan serai yang kedua adalah dapat melancarkan pencernaan. Jeruk nipis mengandung asam sitrat yang dapat membantu memecah makanan dan meningkatkan produksi asam lambung. Sementara itu, serai mengandung enzim yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi gas.
3. Mengatasi masalah pernapasan
Rebusan jeruk nipis dan serai dapat membantu mengatasi masalah pernapasan, seperti batuk, pilek, dan sesak napas. Jeruk nipis mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih mampu melawan infeksi. Sementara itu, serai mengandung antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dan melegakan saluran pernapasan.
4. Menyehatkan kulit
Rebusan jeruk nipis dan serai dapat membantu menyehatkan kulit karena kedua bahan ini mengandung antioksidan dan vitamin yang baik untuk kulit. Vitamin C dalam jeruk nipis dapat membantu produksi kolagen, sehingga kulit menjadi lebih sehat dan bercahaya. Sementara itu, antioksidan dalam serai dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel kulit akibat radikal bebas.
5. Mengurangi peradangan
Rebusan jeruk nipis dan serai memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi. Dengan mengurangi peradangan, rebusan ini dapat membantu mencegah dan mengobati penyakit-penyakit tersebut.
6. Mencegah penyakit kronis
Rebusan jeruk nipis dan serai mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit neurodegeneratif. Antioksidan bekerja dengan menetralisir radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan peradangan kronis.
7. Membantu menurunkan berat badan
Rebusan jeruk nipis dan serai dapat membantu menurunkan berat badan karena dapat meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan. Jeruk nipis mengandung asam sitrat yang dapat meningkatkan produksi panas tubuh, sehingga tubuh membakar lebih banyak kalori. Sementara itu, serai mengandung serat yang dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan.
