
Susu kurma merupakan minuman yang dibuat dari campuran susu dan kurma. Minuman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya adalah dapat meningkatkan kadar hemoglobin, menjaga kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Menurut dr. Fitria, susu kurma memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. “Susu kurma dapat meningkatkan kadar hemoglobin, menjaga kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan daya tahan tubuh,” ujarnya.
“Manfaat-manfaat tersebut berasal dari kandungan nutrisi yang terdapat dalam susu kurma, seperti zat besi, kalium, magnesium, dan vitamin B kompleks,” jelas dr. Fitria.
Susu kurma dapat dikonsumsi oleh semua orang, baik anak-anak maupun dewasa. Namun, bagi penderita diabetes, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi susu kurma karena kandungan gulanya yang cukup tinggi.
1. Meningkatkan kadar hemoglobin
Salah satu manfaat susu kurma adalah dapat meningkatkan kadar hemoglobin. Hemoglobin adalah protein dalam sel darah merah yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kadar hemoglobin yang rendah dapat menyebabkan anemia, yang ditandai dengan gejala seperti kelelahan, pusing, dan sesak napas.
Susu kurma mengandung zat besi yang merupakan komponen penting dalam pembentukan hemoglobin. Dengan mengonsumsi susu kurma secara teratur, kadar hemoglobin dalam tubuh dapat meningkat sehingga dapat mencegah dan mengatasi anemia.
2. Menjaga kesehatan jantung
Susu kurma mengandung kalium yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah, sehingga dapat mencegah terjadinya penyakit jantung seperti hipertensi dan stroke.
3. Melancarkan pencernaan
Susu kurma mengandung magnesium yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Magnesium membantu mengatur pergerakan usus, sehingga dapat mencegah terjadinya sembelit dan diare. Selain itu, susu kurma juga mengandung serat yang dapat membantu membersihkan usus dan melancarkan buang air besar.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Salah satu manfaat susu kurma adalah dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Susu kurma mengandung vitamin B kompleks yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh. Vitamin B kompleks membantu tubuh memproduksi sel-sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi dan penyakit.
5. Menjaga kesehatan tulang
Susu kurma mengandung kalsium dan vitamin D yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Kalsium merupakan mineral utama penyusun tulang, sedangkan vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih baik.
6. Mencegah anemia
Susu kurma mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin, yaitu protein dalam sel darah merah yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kadar zat besi yang rendah dapat menyebabkan anemia, yang ditandai dengan gejala seperti kelelahan, pusing, dan sesak napas.
Dengan mengonsumsi susu kurma secara teratur, kadar zat besi dalam tubuh dapat meningkat sehingga dapat mencegah dan mengatasi anemia.