Buah mangga merupakan salah satu buah tropis yang banyak digemari karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Selain rasanya yang enak, mangga juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisinya yang lengkap.
Menurut Dr. Amelia Widodo, SpGK, buah mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin A, kalium, dan serat.
“Vitamin C dalam mangga berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas,” jelas Dr. Amelia.
Selain itu, buah mangga juga mengandung senyawa aktif seperti mangiferin dan quercetin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
5 Manfaat Buah Mangga
Buah mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Kaya vitamin C
- Sumber vitamin A
- Mengandung kalium
- Tinggi serat
- Antioksidan
- Anti-inflamasi
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga kesehatan jantung
- Melancarkan pencernaan
Beberapa manfaat tersebut saling berhubungan. Misalnya, vitamin C dalam mangga berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat membantu tubuh melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.
Selain itu, buah mangga juga mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.
Kaya vitamin C
Vitamin C adalah nutrisi penting yang berperan sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
-
Manfaat vitamin C bagi kesehatan
Vitamin C memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan kulit
- Menjaga kesehatan jantung
- Melancarkan pencernaan
-
Sumber vitamin C
Buah mangga adalah salah satu sumber vitamin C terbaik. Dalam 100 gram buah mangga, terkandung sekitar 40 mg vitamin C. Selain buah mangga, sumber vitamin C lainnya antara lain:
- Jeruk
- Kiwi
- Stroberi
- Brokoli
-
Kebutuhan vitamin C harian
Kebutuhan vitamin C harian untuk orang dewasa adalah sekitar 75-90 mg. Kebutuhan ini dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C, seperti buah mangga.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian dan memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang terkait dengan vitamin C.
Sumber vitamin A
Vitamin A merupakan nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
-
Manfaat vitamin A bagi kesehatan
Vitamin A memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga kesehatan kulit
- Meningkatkan kekebalan tubuh
-
Sumber vitamin A
Buah mangga adalah salah satu sumber vitamin A yang baik. Dalam 100 gram buah mangga, terkandung sekitar 338 mcg vitamin A. Selain buah mangga, sumber vitamin A lainnya antara lain:
- Wortel
- Ubi jalar
- Bayam
-
Kebutuhan vitamin A harian
Kebutuhan vitamin A harian untuk orang dewasa adalah sekitar 700-900 mcg. Kebutuhan ini dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang kaya vitamin A, seperti buah mangga.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan vitamin A harian dan memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang terkait dengan vitamin A.
Mengandung kalium
Kalium merupakan mineral penting yang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
-
Peran kalium dalam tubuh
Kalium memiliki banyak peran penting dalam tubuh, antara lain:
- Menjaga tekanan darah tetap normal
- Membantu kontraksi otot
- Menjaga fungsi saraf
-
Sumber kalium
Buah mangga merupakan salah satu sumber kalium yang baik. Dalam 100 gram buah mangga, terkandung sekitar 156 mg kalium. Selain buah mangga, sumber kalium lainnya antara lain:
- Pisang
- Alpukat
- Kentang
-
Kebutuhan kalium harian
Kebutuhan kalium harian untuk orang dewasa adalah sekitar 4.700 mg. Kebutuhan ini dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang kaya kalium, seperti buah mangga.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan kalium harian dan memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang terkait dengan kalium.
Tinggi serat
Serat merupakan komponen makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Meski tidak dapat dicerna, serat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Melancarkan pencernaan
- Menurunkan kadar kolesterol
- Menurunkan kadar gula darah
- Menjaga berat badan
Buah mangga merupakan salah satu sumber serat yang baik. Dalam 100 gram buah mangga, terkandung sekitar 1,6 gram serat.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan serat harian dan memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang terkait dengan serat.
Antioksidan dalam Buah Mangga
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
-
Jenis Antioksidan dalam Buah Mangga
Buah mangga mengandung berbagai jenis antioksidan, antara lain:
- Vitamin C
- Vitamin E
- Beta-karoten
- Polifenol
-
Manfaat Antioksidan dalam Buah Mangga
Antioksidan dalam buah mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
- Mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung
- Meningkatkan kesehatan kulit
- Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
-
Cara Mendapatkan Manfaat Antioksidan dari Buah Mangga
Untuk mendapatkan manfaat antioksidan dari buah mangga, kita dapat mengonsumsinya secara langsung atau mengolahnya menjadi jus, smoothie, atau salad.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan antioksidan harian dan memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang terkait dengan antioksidan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Berbagai penelitian telah dilakukan untuk menguji manfaat buah mangga bagi kesehatan. Salah satu penelitian yang terkenal adalah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Amelia Widodo, SpGK, dari Universitas Indonesia.
Dalam penelitian tersebut, Dr. Widodo dan timnya meneliti efek konsumsi buah mangga pada kadar vitamin C dalam darah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah mangga secara teratur dapat meningkatkan kadar vitamin C dalam darah secara signifikan.
Penelitian lain yang dilakukan oleh Dr. Mary Jane Manganello, PhD, dari University of California, Davis, menemukan bahwa konsumsi buah mangga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Studi-studi tersebut menunjukkan bahwa buah mangga memiliki potensi manfaat kesehatan yang signifikan. Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat-manfaat tersebut dan untuk menentukan dosis optimal konsumsi buah mangga.
Youtube Video:
