Temukan 10 Manfaat Ubi Merah Rebus Wajib Kamu Intip

Ubi merah rebus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa di antaranya adalah sebagai berikut:

Kaya akan serat, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Mengandung vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Mengandung potasium, yang dapat membantu mengatur tekanan darah.
Memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Bersifat antioksidan, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Ubi merah rebus merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat ubi merah rebus antara lain:

Daftar isi

“Ubi merah rebus mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit,” ujar dr. Amelia Sari, seorang dokter spesialis gizi klinik.

Selain itu, ubi merah rebus juga mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, serta potasium yang dapat membantu mengatur tekanan darah. Ubi merah rebus juga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.

Manfaat Ubi Merah Rebus

Ubi merah rebus merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 10 manfaat utama ubi merah rebus:

Kaya serat
Mengandung vitamin C
Mengandung potasium
Indeks glikemik rendah
Bersifat antioksidan
Meningkatkan kekebalan tubuh
Melancarkan pencernaan
Mengatur tekanan darah
Mencegah sembelit
Melindungi sel-sel tubuh

Manfaat-manfaat ubi merah rebus tersebut dapat diperoleh dengan mengonsumsinya secara teratur. Ubi merah rebus dapat diolah dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang. Ubi merah rebus dapat dikonsumsi sebagai camilan atau sebagai bagian dari makanan utama.

Kaya Serat

Ubi merah rebus kaya akan serat, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menurunkan kadar kolesterol.

Membantu melancarkan pencernaan

Serat membantu melancarkan pencernaan dengan menambahkan massa pada tinja, sehingga lebih mudah dikeluarkan.
Mencegah sembelit

Serat juga dapat membantu mencegah sembelit dengan menyerap air dan membuat tinja lebih lunak.
Menurunkan kadar kolesterol

Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol di usus dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah.

Manfaat serat bagi kesehatan sangat penting, dan ubi merah rebus merupakan sumber serat yang baik. Dengan mengonsumsi ubi merah rebus secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat serat yang disebutkan di atas.

Mengandung Vitamin C

Vitamin C merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan dan fungsi normalnya. Ubi merah rebus merupakan sumber vitamin C yang baik, sehingga dapat memberikan manfaat kesehatan yang terkait dengan vitamin ini.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi. Mengonsumsi ubi merah rebus dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C harian Anda dan mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Melindungi dari kerusakan sel

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penyakit kronis. Mengonsumsi ubi merah rebus dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Dengan mengonsumsi ubi merah rebus secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat vitamin C yang disebutkan di atas dan mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan.

Mengandung potasium

Potassium merupakan mineral penting yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh, seperti mengatur tekanan darah, menjaga keseimbangan cairan, dan mendukung fungsi otot dan saraf. Ubi merah rebus merupakan sumber potasium yang baik, sehingga dapat memberikan manfaat kesehatan yang terkait dengan mineral ini.

Indeks glikemik rendah

Indeks glikemik (IG) adalah ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan IG rendah dicerna dan diserap secara perlahan, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Ubi merah rebus memiliki IG yang rendah, sehingga cocok untuk penderita diabetes atau orang yang ingin mengontrol kadar gula darahnya.

Bersifat antioksidan

Ubi merah rebus bersifat antioksidan, artinya mengandung senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer. Antioksidan dalam ubi merah rebus dapat membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Ubi merah rebus telah banyak diteliti karena potensinya memberikan manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa studi kasus yang mendukung klaim tersebut:

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition Research” menemukan bahwa konsumsi ubi merah rebus secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (“kolesterol baik”). Studi tersebut melibatkan 100 orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas. Peserta dibagi menjadi dua kelompok: satu kelompok mengonsumsi ubi merah rebus setiap hari, sedangkan kelompok kontrol mengonsumsi makanan lain dengan jumlah kalori yang sama.

Setelah 12 minggu, kelompok yang mengonsumsi ubi merah rebus mengalami penurunan kadar kolesterol LDL sebesar 6%, sementara kelompok kontrol tidak mengalami perubahan yang signifikan. Selain itu, kelompok yang mengonsumsi ubi merah rebus juga mengalami peningkatan kadar kolesterol HDL sebesar 5%, sementara kelompok kontrol mengalami penurunan kadar kolesterol HDL.

Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” menemukan bahwa ubi merah rebus mengandung senyawa antioksidan yang kuat. Senyawa-senyawa ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer.

Studi tersebut menguji aktivitas antioksidan dari ekstrak ubi merah rebus terhadap berbagai jenis radikal bebas. Hasilnya menunjukkan bahwa ekstrak ubi merah rebus memiliki aktivitas antioksidan yang kuat, bahkan lebih kuat daripada beberapa buah dan sayuran yang dikenal sebagai sumber antioksidan, seperti blueberry dan bayam.

Studi-studi ini memberikan bukti ilmiah yang mendukung klaim bahwa ubi merah rebus memiliki manfaat kesehatan, seperti menurunkan kadar kolesterol dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Namun, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan ubi merah rebus dan untuk menentukan dosis optimal dan durasi konsumsi yang diperlukan untuk mendapatkan manfaat tersebut.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Ketahui Perbedaan Sinyal E,SIM vs. SIM Fisik, Mana Lebih Kuat? Simak Faktanya Sekarang!

publish oleh aisyah

eSIM, atau embedded SIM, kini makin sering kita dengar sebagai pengganti SIM card fisik di berbagai perangkat modern. Tapi, muncul pertanyaan nih: benarkah sinyal yang dihasilkan eSIM lebih kuat atau lebih stabil dibandingkan dengan SIM card konvensional yang selama ini kita pakai?Wajar kalau pertanyaan ini muncul. Soalnya, eSIM kan menggunakan teknologi digital yang langsung tertanam di perangkat, jadi kita nggak perlu lagi repot-repot pasang kartu fisik. Tapi, seberapa besar sih pengaruh jenis SIM card terhadap kekuatan sinyal yang kita dapat? Yuk, kita bahas lebih lanjut!

Ketahui Jajaran Produk AI Terbaru Asus di Computex 2025, masa depan teknologi ada di sini

publish oleh aisyah

Computex 2025 di Taipei menjadi panggung bagi Asus untuk unjuk gigi dalam pengembangan teknologi kecerdasan buatan (AI). Dengan visi ambisius "Ubiquitous AI. Incredible Possibilities," Asus memamerkan ekosistem laptop AI yang dirancang untuk mengubah cara kita berinteraksi dengan teknologi sehari-hari.Sorotan utama adalah jajaran laptop AI yang mencakup seri Zenbook dan Vivobook, ditenagai oleh prosesor terbaru dari AMD Ryzen AI, Intel Core Ultra, dan Qualcomm Snapdragon X. Laptop-laptop ini tidak hanya menawarkan performa tinggi, tetapi juga mengintegrasikan fitur-fitur Copilot+ yang inovatif, seperti Recall, Click to Do, dan Generative Fill & Erase di Paint, yang memungkinkan pengguna untuk menyelesaikan tugas sehari-hari dengan lebih efisien.

Ketahui Diskon Listrik 50% Juni,Juli 2025 Terbaru Beserta Syaratnya agar tidak ketinggalan info

publish oleh aisyah

Siap-siap dapat keringanan biaya listrik! Pemerintah kembali memberikan diskon tarif listrik sebesar 50% untuk bulan Juni dan Juli tahun 2025. Ini tentu jadi angin segar buat kita semua, apalagi di tengah berbagai kebutuhan yang terus meningkat. Tapi, ada yang berbeda kali ini. Syarat untuk mendapatkan diskon ini tidak sama dengan program diskon yang sempat berjalan di awal tahun kemarin.Menurut keterangan resmi, diskon ini merupakan bagian dari enam paket insentif ekonomi yang rencananya akan diluncurkan pada tanggal 5 Juni mendatang. Pemerintah berharap, dengan adanya diskon ini, beban pengeluaran rumah tangga bisa sedikit berkurang, terutama bagi masyarakat dengan penghasilan menengah ke bawah.

Inilah 5 Tanaman Unik yang Hanya Berbuah Sekali Seumur Hidup, dari Nanas Hingga Pisang — Penasaran kan jadinya?

publish oleh aisyah

Keanekaragaman hayati di dunia ini memang tak ada habisnya. Setiap makhluk hidup, termasuk tanaman, memiliki ciri khasnya masing-masing. Salah satu keunikan yang menarik adalah adanya tanaman yang hanya berbuah sekali sepanjang hidupnya. Kelompok tanaman ini dikenal dengan istilah monokarpik.Menurut Enceng Sobari dalam bukunya "Teknik Produksi Tanaman Pangan Utama", istilah "monokarpik" berasal dari bahasa Yunani, yaitu "mono" yang berarti tunggal dan "carp" yang berarti buah. Jadi, secara sederhana, tanaman monokarpik adalah tanaman yang tumbuh, berkembang, menghasilkan buah hanya sekali, lalu kemudian mati.

Temukan Harga Spesial Yamaha Gear Ultima Resmi Mengaspal di Kalsel, Promo Launching Eksklusif di Duta Mall Banjarmasin Jangan Sampai Ketinggalan kesempatan terbatas sekarang!

publish oleh aisyah

Banjarmasin, siap-siap! Skutik terbaru dari Yamaha, Gear Ultima, akhirnya resmi hadir di Kalimantan Selatan. Peluncuran perdananya yang digelar di Duta Mall Banjarmasin pada Sabtu (24 Mei 2025) lalu, sukses mencuri perhatian pengunjung. Banyak yang penasaran dengan fitur dan keunggulan yang ditawarkan skutik satu ini.Yamaha Gear Ultima hadir dengan mesin 125cc yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan mobilitas masyarakat Indonesia yang semakin dinamis. Konsepnya yang serbaguna menjadikannya pilihan menarik bagi mereka yang mencari kendaraan praktis dan stylish.

Temukan Update Harga PCX 2023 Terbaru, Spesifikasi Unggulan dan Kelebihan yang Membuat Penasaran bukan kepalang

publish oleh aisyah

Dunia otomotif memang nggak pernah berhenti berinovasi, termasuk di segmen skutik premium yang makin digandrungi masyarakat perkotaan. Nah, salah satu yang paling menarik perhatian adalah Honda PCX. Di tahun 2023 ini, PCX hadir dengan berbagai penyempurnaan yang bikin makin jatuh hati. Nggak heran kalau banyak calon pembeli yang mencari tahu update harga dan spesifikasinya sebelum memutuskan untuk meminangnya.Kenapa sih PCX begitu diminati? Jawabannya simpel: tampilan mewah, teknologi canggih, dan kenyamanan berkendara yang sulit ditolak. Di berbagai platform otomotif, informasi seputar harga PCX 2023 selalu jadi buruan, apalagi variannya juga beragam, mulai dari CBS sampai ABS. Tentunya, setiap versi punya banderol harga yang berbeda, tergantung fitur dan spesifikasi yang disematkan.

Ketahui Siapa Pemilik Sefas Group? Mengapa Perusahaan Ini Membeli Semua SPBU Shell? sebuah langkah bisnis yang besar

publish oleh aisyah

Kabar mengejutkan datang dari dunia bisnis energi! PT, anak perusahaan raksasa minyak Shell Plc, resmi melepas seluruh bisnis Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) miliknya di Indonesia. Lalu, siapa yang akan menjadi pengelola baru jaringan pom bensin Shell ini?Jawabannya adalah sebuah perusahaan patungan yang dibentuk oleh Sefas Group, bekerja sama dengan mitra internasional mereka, Citadel Pacific Limited. Transaksi akuisisi ini menandai babak baru bagi bisnis SPBU Shell di Indonesia. Penting untuk dicatat, kesepakatan ini tidak mencakup bisnis pelumas Shell di tanah air. Kabar baiknya, operasional SPBU Shell akan tetap berjalan normal hingga proses transisi selesai, yang diperkirakan rampung pada tahun depan.

Temukan Misteri Dibalik Penutupan Diler Honda, Manajemen Akhirnya Buka Suara Menjelaskan Kondisi Terbaru

publish oleh aisyah

Foto: Honda. (REUTERS/David 'Dee' Delgado//File Photo)Industri otomotif Indonesia tengah mengalami perubahan dinamis. Di tengah serbuan merek-merek baru, terutama dari Tiongkok, beberapa diler Honda dilaporkan menutup operasionalnya. Fenomena ini tentu memunculkan pertanyaan: mengapa hal ini terjadi, dan bagaimana PT Honda Prospect Motor (HPM) menyikapi situasi ini?

Ketahui 6 Tempat Wisata yang Dulu Populer Kini Sepi bagai Kuburan, Mengapa Bisa Terjadi Demikian?

publish oleh aisyah

Indonesia kaya akan tempat wisata yang memikat hati. Dulu, banyak di antaranya menjadi primadona, dipenuhi tawa dan keceriaan. Namun, roda waktu terus berputar. Sayangnya, tak semua tempat wisata mampu bertahan dan merawat pesonanya. Kini, beberapa di antaranya terabaikan, seolah menyimpan cerita bisu tentang kejayaan masa lalu.Pandemi Covid-19 menjadi pukulan telak bagi industri pariwisata. Banyak bisnis terpaksa gulung tikar, meninggalkan kenangan manis di benak para pengunjungnya. Mari kita menengok beberapa tempat wisata yang dulunya begitu populer, namun kini tinggal kenangan:

Temukan Kisah Penyintas Skizofrenia Katatonik, Merasakan Tubuhku Seperti Milik Orang Lain membuka tabir pengalaman kelam

publish oleh aisyah

Bayangkan sebuah pagi di mana Anda terbangun, namun tubuh Anda terasa asing. Tidak ada yang bisa mempersiapkan Anda untuk pengalaman mengerikan ini. Inilah yang dialami oleh Stephania Shakila Cornelia, seorang penyintas skizofrenia katatonik.Sekitar tahun 2018, Thepi, begitu ia akrab disapa, merasakan ada sesuatu yang sangat tidak beres. Ia tidak bisa menggerakkan lidahnya. Tubuhnya kaku seperti patung. Ia mencoba berteriak, memanggil namanya sendiri, namun tak ada suara yang keluar. Ia terbaring tak berdaya, terperangkap dalam tubuhnya sendiri. Selama hampir satu jam, ia mengalami kelumpuhan total, namun kesadarannya tetap terjaga.