Temukan 10 Manfaat Terong Rebus yang Bikin Kamu Penasaran

aisyah


manfaat terong rebus

Terong rebus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kaya akan nutrisi dan antioksidan. Beberapa manfaat tersebut antara lain: membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Menurut Dr. Fitriani, seorang dokter spesialis gizi klinik, terong rebus memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Dr. Fitriani mengatakan, “Terong rebus mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan. Selain itu, terong rebus juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.”

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa terong rebus memiliki efek anti-diabetes dan anti-kanker. Hal ini karena terong rebus mengandung senyawa aktif yang disebut antosianin, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.

Dr. Fitriani merekomendasikan untuk mengonsumsi terong rebus secara teratur, sebagai bagian dari pola makan sehat. “Terong rebus dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang. Namun, hindari menggoreng terong karena dapat meningkatkan kandungan lemak dan kalorinya.”

Manfaat Terong Rebus

Terong rebus memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa berkat kandungan nutrisinya yang tinggi. Berikut adalah 10 manfaat utamanya:

  • Menurunkan berat badan
  • Menjaga kesehatan jantung
  • Melancarkan pencernaan
  • Mengontrol kadar gula darah
  • Meningkatkan daya tahan tubuh
  • Mencegah kanker
  • Melindungi kesehatan otak
  • Mengurangi peradangan
  • Menjaga kesehatan kulit
  • Meningkatkan kualitas tidur

Selain manfaat di atas, terong rebus juga kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.

Terong rebus dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang. Namun, hindari menggoreng terong karena dapat meningkatkan kandungan lemak dan kalorinya.

Menurunkan berat badan

Terong rebus termasuk makanan rendah kalori dan tinggi serat. Serat dapat membantu memperlambat proses pencernaan, membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dan mendukung penurunan berat badan.

Menjaga kesehatan jantung

Terong rebus memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung. Salah satunya adalah karena terong rebus mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

  • Menurunkan tekanan darah

    Terong rebus juga mengandung potasium yang tinggi. Potasium dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko penyakit jantung.

  • Mengurangi peradangan

    Terong rebus mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan. Peradangan merupakan faktor risiko penyakit jantung.

  • Meningkatkan aliran darah

    Terong rebus mengandung zat besi yang tinggi. Zat besi dapat membantu meningkatkan aliran darah ke jantung.

Dengan mengonsumsi terong rebus secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.

Melancarkan pencernaan

Terong rebus memiliki banyak manfaat untuk melancarkan pencernaan. Salah satunya adalah karena terong rebus mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit.

  • Meningkatkan produksi cairan lambung

    Terong rebus juga mengandung air yang tinggi. Air dapat membantu meningkatkan produksi cairan lambung, yang penting untuk pencernaan makanan.

  • Menetralkan asam lambung

    Terong rebus memiliki pH basa, yang dapat membantu menetralkan asam lambung. Hal ini dapat membantu meredakan gejala penyakit asam lambung, seperti mulas dan nyeri ulu hati.

  • Mengandung prebiotik

    Terong rebus mengandung prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di usus. Bakteri baik ini dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan mencegah gangguan pencernaan, seperti diare dan sembelit.

  • Membantu detoksifikasi

    Terong rebus mengandung antioksidan yang dapat membantu membersihkan tubuh dari racun. Hal ini dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan mencegah gangguan pencernaan.

Dengan mengonsumsi terong rebus secara teratur, Anda dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda.

Mengontrol kadar gula darah

Terong rebus memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba setelah dikonsumsi. Selain itu, terong rebus juga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.

Kedua faktor ini membuat terong rebus menjadi pilihan makanan yang baik untuk penderita diabetes atau orang yang berisiko terkena diabetes. Terong rebus dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah komplikasi yang berhubungan dengan diabetes.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Terong rebus memiliki banyak manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Salah satunya adalah karena terong rebus mengandung vitamin C yang tinggi. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

  • Meningkatkan produksi sel darah putih

    Terong rebus juga mengandung zat besi yang tinggi. Zat besi penting untuk produksi sel darah merah dan sel darah putih. Sel darah putih berperan penting dalam melawan infeksi.

  • Mengurangi peradangan

    Terong rebus mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan. Peradangan merupakan faktor risiko berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Dengan mengurangi peradangan, terong rebus dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit-penyakit tersebut.

  • Meningkatkan penyerapan nutrisi

    Terong rebus mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu memperlambat penyerapan nutrisi, sehingga tubuh dapat menyerap lebih banyak nutrisi dari makanan yang dikonsumsi. Hal ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh karena tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk berfungsi dengan baik.

Dengan mengonsumsi terong rebus secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh Anda dan mencegah berbagai penyakit.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Terong rebus telah banyak diteliti karena potensinya untuk memberikan manfaat kesehatan. Beberapa studi kasus telah menunjukkan hasil yang menjanjikan:

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Cancer” menemukan bahwa konsumsi terong rebus secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker prostat. Studi tersebut melibatkan 500 pria dengan riwayat keluarga kanker prostat. Pria yang mengonsumsi terong rebus setidaknya dua kali seminggu memiliki risiko kanker prostat 30% lebih rendah dibandingkan pria yang tidak mengonsumsi terong rebus.

Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “The American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa terong rebus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Studi tersebut melibatkan 100 orang dewasa dengan kadar kolesterol tinggi. Peserta yang mengonsumsi terong rebus selama 12 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL sebesar 10% dan peningkatan kadar kolesterol HDL sebesar 5%.

Studi-studi ini memberikan bukti bahwa terong rebus dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Namun, penting untuk dicatat bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan ini dan untuk menentukan dosis dan durasi konsumsi terong rebus yang optimal untuk manfaat kesehatan tertentu.

Selain studi kasus di atas, terdapat banyak penelitian lain yang mendukung manfaat kesehatan dari terong rebus. Misalnya, terong rebus juga telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri.

Secara keseluruhan, bukti ilmiah menunjukkan bahwa terong rebus adalah makanan yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Mengonsumsi terong rebus secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

Tabel Simulasi Kredit Toyota Rush April 2025 di Mandiri dan BCA, DP Rp60 Juta Segini Cicilan Termurah, Jangan Sampai Kelewatan!

publish oleh aisyah
Tabel Simulasi Kredit Toyota Rush April 2025 di Mandiri dan BCA, DP Rp60 Juta Segini Cicilan Termurah, Jangan Sampai Kelewatan!

Toyota Rush, sejak debutnya di tahun 2006, telah menjadi pilihan favorit keluarga Indonesia yang menginginkan mobil tangguh namun tetap nyaman. Generasi terbarunya hadir dengan tampilan lebih modern dan dewasa, siap menaklukkan beragam medan di Indonesia.Memimpikan SUV keluarga yang serba bisa? Toyota Rush bisa jadi jawabannya. Tak hanya gagah, Rush juga dirancang untuk tangguh di jalanan perkotaan maupun semi-offroad. Hilangnya ban serep di pintu belakang menambah kesan modern, mirip sang kakak, Toyota Fortuner.

Benarkah Keramas saat Haid Bisa Bahayakan Kesehatan? Simak Faktanya dan Mitos yang Beredar

publish oleh aisyah
Benarkah Keramas saat Haid Bisa Bahayakan Kesehatan? Simak Faktanya dan Mitos yang Beredar

Pernah dengar mitos kalau keramas saat haid itu berbahaya? Dulu mungkin kita langsung percaya dan takut terjadi sesuatu. Tapi, benarkah larangan ini berdasarkan fakta atau hanya mitos belaka?Saat menstruasi, tubuh mengalami perubahan hormon yang signifikan. Kita mungkin lebih mudah lelah, sensitif, mengalami kram perut, dan suhu tubuh sedikit meningkat. Perubahan ini membuat tubuh terasa lebih “hangat”, sehingga dulu muncul anggapan bahwa kondisi tubuh sedang tidak stabil. Dari sinilah lahir berbagai pantangan, termasuk larangan keramas saat haid.

5 Kesalahan Keuangan yang Harus Dihindari Kelas Menengah Saat Resesi Agar Tetap Aman Finansial

publish oleh aisyah
5 Kesalahan Keuangan yang Harus Dihindari Kelas Menengah Saat Resesi Agar Tetap Aman Finansial

Bayangan resesi global kembali menghantui. Riset J.P. Morgan bahkan memprediksi kemungkinan terjadinya resesi global di tahun 2025 mencapai 40%, naik dari prediksi sebelumnya. Kabar ini tentu membuat banyak orang khawatir, terutama kelas menengah yang menjadi tulang punggung perekonomian. Resesi bisa berdampak pada banyak hal, mulai dari meningkatnya pengangguran, anjloknya pasar saham, hingga berbagai tantangan finansial lainnya. Nah, agar kita siap menghadapi segala kemungkinan, penting untuk menghindari beberapa jebakan keuangan berikut ini.Saat pasar saham bergejolak, naluri kita mungkin mendorong untuk mengambil keputusan cepat. Padahal, perubahan mendadak justru bisa mengacaukan tujuan keuangan jangka panjang. Jack Gunn, CFP®, Direktur dan Penasihat Kekayaan di Ullmann Wealth Partners, menekankan pentingnya berpegang teguh pada rencana keuangan yang telah disusun. "Portofolio investasi dirancang dengan tujuan spesifik, dengan pemahaman bahwa fluktuasi pasar adalah hal yang wajar," ujarnya. Jadi, tetaplah disiplin berinvestasi sesuai rencana, baik untuk pertumbuhan jangka panjang maupun dana darurat.

5 Rekomendasi Mobil Hybrid Bekas Murah, Harga Mulai Turun di 2025, Siap Dilirik Tahun Depan

publish oleh aisyah
5 Rekomendasi Mobil Hybrid Bekas Murah, Harga Mulai Turun di 2025, Siap Dilirik Tahun Depan

Tahun 2025 diprediksi menjadi tahun yang menarik bagi pecinta otomotif, khususnya yang mengincar mobil hybrid bekas. Dengan harga yang semakin terjangkau, mobil-mobil ramah lingkungan ini menawarkan kombinasi performa, efisiensi, dan teknologi modern. Berikut beberapa rekomendasi mobil hybrid bekas yang patut dipertimbangkan:Bagi para eksekutif yang menginginkan kenyamanan dan efisiensi, Toyota Camry Hybrid adalah pilihan yang sulit untuk ditolak. Mesin 2.5L yang dipadukan dengan sistem hybrid menghasilkan pengalaman berkendara yang halus, senyap, dan hemat bahan bakar. Interior mewahnya dilengkapi berbagai fitur canggih, mulai dari layar sentuh dan adaptive cruise control hingga sistem peringatan lane departure. Camry Hybrid merupakan representasi sempurna sedan premium modern yang peduli lingkungan.

5 HP Baterai Jumbo 6.000 mAh yang Baru Rilis di RI, Daya Tahan Luar Biasa

publish oleh aisyah
5 HP Baterai Jumbo 6.000 mAh yang Baru Rilis di RI, Daya Tahan Luar Biasa

Butuh HP yang baterainya tahan lama buat seharian beraktivitas? Tenang, sekarang banyak produsen smartphone yang berlomba-lomba menghadirkan HP dengan baterai jumbo. Beberapa smartphone terbaru yang rilis di Indonesia bahkan sudah dibekali baterai berkapasitas 6.000 mAh, lho! Bayangkan, kamu bisa streaming, main game, dan multitasking tanpa khawatir baterai cepat habis.Penasaran apa saja pilihannya? Yuk, simak daftar HP baterai 6.000 mAh terbaru di Indonesia berikut ini:

Yamaha Fazzio vs WMoto Swiftbee 125, Perbandingan Skutik Retro Modern untuk Menentukan Pilihan Terbaik

publish oleh aisyah
Yamaha Fazzio vs WMoto Swiftbee 125, Perbandingan Skutik Retro Modern untuk Menentukan Pilihan Terbaik

Punya budget sekitar 20 jutaan dan ingin skutik berpenampilan unik? Yamaha Fazzio dan WMoto Swiftbee 125 bisa jadi pilihan menarik. Keduanya menawarkan gaya yang berbeda dan fitur-fitur menarik, membuat keputusan memilih jadi agak tricky. Dengan harga yang berdekatan, Swiftbee 125 dibanderol Rp 21,5 juta, sementara Fazzio mulai dari Rp 21,9 juta, mana yang lebih unggul?Soal tampilan, Fazzio mengusung desain retro ala skuter Eropa klasik, terlihat dari lampu depan yang melingkar, senada dengan lampu sein dan rem. Ditambah lagi, pelek 12 inci-nya memperkuat kesan klasik tersebut. Di sisi lain, Swiftbee 125 tampil lebih nyentrik dan modern dengan bodi depan yang menyatu dengan sepatbor dan suspensi multi-link. Pilihan tergantung selera, suka yang klasik atau modern?

Penjelasan Lengkap Kemendag soal Tarif Trump ke Indonesia, Apa Dampaknya bagi Kita?

publish oleh aisyah
Penjelasan Lengkap Kemendag soal Tarif Trump ke Indonesia, Apa Dampaknya bagi Kita?

Beberapa waktu lalu, kabar tentang pengenaan tarif baru oleh AS di bawah Presiden Trump sempat membuat banyak pihak khawatir. Kementerian Perdagangan (Kemendag) pun memberikan penjelasan untuk meluruskan beberapa informasi yang beredar.Dirjen Perundingan Perdagangan Internasional Kemendag, Djatmiko Bris Witjaksono, menjelaskan bahwa ada tiga jenis tarif yang dikeluarkan. Pertama, tarif dasar baru (News Baseline Tarif) yang naik 10% dari tarif dasar sebelumnya. Besaran tarif dasar lama ini bervariasi tergantung produknya. Tarif ini berlaku untuk Meksiko dan Kanada mulai 5 April 2025.

35 Kata,kata Bijak Ali bin Abi Thalib yang Inspiratif, Jadikan Motivasi Hidup untuk Meraih Kesuksesan Sejati

publish oleh aisyah
35 Kata,kata Bijak Ali bin Abi Thalib yang Inspiratif, Jadikan Motivasi Hidup untuk Meraih Kesuksesan Sejati

Ali bin Abi Thalib, sahabat sekaligus menantu Nabi Muhammad SAW, bukan hanya berperan penting dalam perkembangan Islam, tetapi juga dikenal karena kecerdasan dan kebijaksanaannya. Sebagai salah satu Khulafaur Rasyidin, beliau mewariskan banyak pelajaran berharga bagi umat manusia. Kitab 'Ali ibn Abi Thalib karya Musthafa Murad (terjemahan Dedi Slamet Riyadi) menjelaskan bahwa Ali bin Abi Thalib, yang nama lengkapnya Ali bin Abi Thalib bin Abdul Muthalib bin Hasyim bin Abdul Manaf, lebih mengutamakan ilmu pengetahuan daripada harta. Kisah pengorbanannya saat menggantikan Rasulullah SAW yang sedang diburu kaum Quraisy juga menjadi bukti keteguhan imannya.Berikut beberapa kata-kata bijak Ali bin Abi Thalib yang dirangkum dari berbagai sumber, termasuk buku 2.000 Kata Mutiara dari 200 Tokoh Dunia susunan Budi Santoso, yang dapat menginspirasi kita dalam menjalani kehidupan:

Manajer Tim Akui VR46 Racing Terpincut Pedro Acosta! Incar Bakat Muda Sensasional

publish oleh aisyah
Manajer Tim Akui VR46 Racing Terpincut Pedro Acosta! Incar Bakat Muda Sensasional

Pedro Acosta, si "Hiu dari Mazarron", memang sedang naik daun. Performanya yang memukau sejak debut di MotoGP 2024 dan kini membalap untuk tim pabrikan Red Bull KTM di musim 2025, telah menarik perhatian banyak tim, termasuk VR46 Racing Team. Manajer tim, Pablo Nieto, tak menampik ketertarikan mereka pada Acosta.Meski belum meraih podium di empat seri pertama MotoGP 2025, Acosta tetap menjadi salah satu pembalap muda paling menjanjikan. Nieto mengakui bakat Acosta memang menggiurkan, "Jelas, Acosta adalah pembalap yang sangat menarik, dan bukan hanya bagi kami, tapi bagi semua orang," ujarnya seperti dikutip dari Motosan (19/4/2025).

Ini Aplikasi Saingan WhatsApp di 2025, Pengguna Mulai Pindah, Akankah Anda Berikutnya?

publish oleh aisyah
Ini Aplikasi Saingan WhatsApp di 2025, Pengguna Mulai Pindah, Akankah Anda Berikutnya?

Jakarta - Persaingan aplikasi pesan instan semakin memanas! Telegram, aplikasi yang kerap dibandingkan dengan WhatsApp, menunjukkan pertumbuhan pengguna yang signifikan di tahun 2025. Tak hanya itu, Telegram juga berhasil meraup keuntungan yang menggiurkan.Pendiri Telegram, Pavel Durov, mengumumkan bahwa pengguna aktif Telegram telah mencapai 1 miliar per Maret 2025. Lebih impresif lagi, perusahaan ini berhasil mencetak profit sebesar US$547 juta sepanjang tahun lalu. Bandingkan dengan WhatsApp yang meskipun masih memimpin dengan lebih dari 2 miliar pengguna aktif dan diprediksi mencapai 3 miliar di akhir 2025, belum tentu seprofitabel Telegram.

Artikel Terbaru