Teh tubruk adalah minuman teh yang dibuat dengan menyeduh daun teh langsung ke dalam air panas tanpa menggunakan penyaring. Teh tubruk memiliki banyak manfaat, di antaranya mengandung antioksidan yang tinggi, dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, membantu menurunkan kolesterol, serta dapat meningkatkan fungsi otak.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Dewi Ema Anindia, mengatakan bahwa teh tubruk memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya mengandung antioksidan yang tinggi, dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, membantu menurunkan kolesterol, serta dapat meningkatkan fungsi otak.
“Teh tubruk mengandung antioksidan yang disebut dengan polifenol. Polifenol ini bermanfaat untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker,” jelas dr. Dewi.
Selain itu, teh tubruk juga mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan. Namun, konsumsi kafein yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti jantung berdebar, insomnia, dan kecemasan. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi teh tubruk secukupnya, yaitu sekitar 2-3 cangkir per hari.
Manfaat Teh Tubruk
Teh tubruk, minuman tradisional Indonesia yang dibuat dengan menyeduh daun teh langsung ke dalam air panas, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 10 manfaat utama teh tubruk:
- Mengandung antioksidan tinggi
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menurunkan kolesterol
- Meningkatkan fungsi otak
- Melawan radikal bebas
- Meningkatkan konsentrasi
- Mencegah penyakit kronis
- Meningkatkan kewaspadaan
- Melancarkan pencernaan
- Meredakan stres
Teh tubruk kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker. Selain itu, teh tubruk juga mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan. Teh tubruk juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Penelitian juga menunjukkan bahwa teh tubruk dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer dan Parkinson dengan meningkatkan fungsi otak dan melindungi neuron dari kerusakan.
Mengandung antioksidan tinggi
Teh tubruk mengandung antioksidan yang disebut dengan polifenol. Polifenol ini bermanfaat untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Meningkatkan kesehatan jantung
Teh tubruk mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah penyumbatan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, teh tubruk juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga dapat meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Menurunkan kolesterol
Teh tubruk mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini karena antioksidan dapat mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang merupakan salah satu faktor penyebab penyumbatan pembuluh darah.
-
Menghambat penyerapan kolesterol
Antioksidan dalam teh tubruk dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam darah.
-
Meningkatkan produksi empedu
Teh tubruk dapat meningkatkan produksi empedu, yang membantu memecah kolesterol dan membuangnya dari tubuh.
-
Mengurangi peradangan
Antioksidan dalam teh tubruk dapat membantu mengurangi peradangan di pembuluh darah, yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
-
Meningkatkan fungsi hati
Teh tubruk dapat membantu meningkatkan fungsi hati, yang berperan penting dalam metabolisme kolesterol.
Dengan menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik, teh tubruk dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Meningkatkan fungsi otak
Teh tubruk mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif. Antioksidan ini dapat membantu meningkatkan memori, konsentrasi, dan kewaspadaan. Selain itu, teh tubruk juga mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan aktivitas neurotransmiter, sehingga dapat meningkatkan fungsi otak secara keseluruhan.
Melawan radikal bebas
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker. Teh tubruk mengandung antioksidan yang dapat membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Meningkatkan konsentrasi
Teh tubruk mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan. Kafein bekerja dengan cara memblokir reseptor adenosin di otak, yang menyebabkan peningkatan kadar neurotransmiter seperti dopamin dan norepinefrin. Neurotransmiter ini membantu meningkatkan kewaspadaan, konsentrasi, dan motivasi.
-
Meningkatkan aliran darah ke otak
Kafein dalam teh tubruk dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, termasuk konsentrasi dan memori.
-
Meningkatkan aktivitas neurotransmiter
Kafein dalam teh tubruk dapat membantu meningkatkan aktivitas neurotransmiter seperti dopamin dan norepinefrin, yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi, kewaspadaan, dan motivasi.
-
Mengurangi kelelahan
Kafein dalam teh tubruk dapat membantu mengurangi kelelahan dan meningkatkan kewaspadaan, sehingga dapat membantu meningkatkan konsentrasi.
-
Meningkatkan suasana hati
Kafein dalam teh tubruk dapat membantu meningkatkan suasana hati, yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan motivasi.
Secara keseluruhan, teh tubruk dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan dengan meningkatkan aliran darah ke otak, meningkatkan aktivitas neurotransmiter, mengurangi kelelahan, dan meningkatkan suasana hati.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Banyak penelitian ilmiah yang telah dilakukan untuk membuktikan manfaat teh tubruk bagi kesehatan. Salah satu studi yang dilakukan oleh University of Maryland Medical Center menemukan bahwa teh tubruk mengandung antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Studi lain yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health menemukan bahwa konsumsi teh tubruk secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Studi ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi teh tubruk secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung, stroke, dan gagal jantung. Hal ini diduga karena teh tubruk mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Selain itu, beberapa studi juga menemukan bahwa teh tubruk dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Sebuah studi yang dilakukan oleh University of Newcastle menemukan bahwa konsumsi teh tubruk secara teratur dapat membantu meningkatkan memori dan konsentrasi. Studi ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi teh tubruk secara teratur memiliki skor yang lebih tinggi pada tes memori dan konsentrasi dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi teh tubruk.
Namun, perlu dicatat bahwa masih terdapat beberapa perdebatan mengenai manfaat teh tubruk. Beberapa penelitian menemukan bahwa teh tubruk dapat memiliki efek negatif pada kesehatan, seperti meningkatkan risiko penyakit tertentu atau mengganggu penyerapan zat besi. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi teh tubruk secara dan berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi teh tubruk dalam jumlah banyak.
Youtube Video:
