Manfaat makan buah jeruk sangatlah banyak, mulai dari menjaga kesehatan kulit, meningkatkan kekebalan tubuh, hingga mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker. Jeruk kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Dokter spesialis gizi, dr. Amelia Nugraha, mengatakan bahwa buah jeruk memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain menjaga kesehatan kulit, meningkatkan kekebalan tubuh, hingga mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker. Menurutnya, manfaat tersebut berasal dari kandungan vitamin C, antioksidan, dan serat yang tinggi dalam buah jeruk.
“Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas kulit. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan kuat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas,” jelas dr. Amelia.
Selain vitamin C, buah jeruk juga mengandung antioksidan lain seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan ini bekerja sinergis untuk melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang dapat memicu peradangan dan berbagai penyakit kronis. Serat dalam buah jeruk juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan rasa kenyang.
Manfaat Makan Buah Jeruk
Buah jeruk merupakan salah satu jenis buah yang kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, antioksidan, dan serat. Mengonsumsi buah jeruk secara teratur dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Menjaga kesehatan kulit
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Mengurangi risiko kanker
- Melancarkan pencernaan
- Menurunkan kadar kolesterol
- Meningkatkan rasa kenyang
- Mencegah dehidrasi
- Menjaga kesehatan mata
- Meningkatkan mood
Kandungan vitamin C dalam buah jeruk berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas kulit. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan kuat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan lain yang terdapat dalam buah jeruk, seperti flavonoid dan karotenoid, juga bekerja sinergis untuk melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang dapat memicu peradangan dan berbagai penyakit kronis.
Serat dalam buah jeruk bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan rasa kenyang. Buah jeruk juga merupakan sumber potasium yang baik, yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Menjaga kesehatan kulit
Salah satu manfaat makan buah jeruk yang paling terkenal adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan kulit. Hal ini berkat kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah jeruk, yang berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
-
Mencegah penuaan dini
Vitamin C dalam buah jeruk membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerutan, garis-garis halus, dan tanda-tanda penuaan dini lainnya. -
Mencerahkan kulit
Vitamin C juga dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi hiperpigmentasi, sehingga membuat kulit tampak lebih bercahaya dan merata. -
Mengurangi jerawat
Buah jeruk mengandung antioksidan dan sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan kemerahan pada kulit, sehingga bermanfaat bagi penderita jerawat. -
Melembapkan kulit
Meskipun buah jeruk memiliki kandungan air yang tinggi, namun buah ini juga mengandung humektan alami yang dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah kulit kering.
Dengan mengonsumsi buah jeruk secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan dan kecantikan kulit Anda dari dalam ke luar.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah jeruk kaya akan vitamin C, antioksidan kuat yang berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang melawan infeksi.
Selain itu, buah jeruk juga mengandung antioksidan lain seperti flavonoid dan karotenoid, yang bekerja sinergis dengan vitamin C untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan melemahkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan mengonsumsi buah jeruk secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena infeksi dan penyakit.
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Manfaat makan buah jeruk juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain:
-
Kandungan serat yang tinggi
Serat dalam buah jeruk dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kadar LDL yang tinggi dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyumbatan, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung. -
Kandungan antioksidan yang tinggi
Antioksidan dalam buah jeruk, seperti vitamin C dan flavonoid, dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat merusak sel-sel arteri dan menyebabkan peradangan, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung. -
Kandungan kalium yang tinggi
Kalium dalam buah jeruk dapat membantu mengatur tekanan darah. Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi buah jeruk secara teratur, Anda dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung Anda secara keseluruhan.
Mengurangi Risiko Kanker
Buah jeruk mengandung antioksidan, seperti vitamin C, flavonoid, dan karotenoid, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan perkembangan sel kanker.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah jeruk mungkin memiliki sifat antikanker tertentu. Misalnya, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak jeruk dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, paru-paru, dan kulit.
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat antikanker dari buah jeruk pada manusia, mengonsumsi buah jeruk secara teratur dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat untuk mengurangi risiko kanker.
Melancarkan pencernaan
Buah jeruk merupakan sumber serat yang baik, terutama serat pektin. Pektin adalah jenis serat larut yang dapat membantu memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan saluran cerna.
-
Membantu feses menjadi lebih lunak
Pektin menyerap air dan membentuk gel di dalam usus, sehingga membantu feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan. -
Meningkatkan frekuensi buang air besar
Serat dalam buah jeruk dapat membantu mempercepat waktu transit makanan di dalam usus, sehingga meningkatkan frekuensi buang air besar dan mencegah konstipasi. -
Menjaga kesehatan bakteri baik di usus
Pektin merupakan prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di usus. Bakteri baik ini membantu memecah makanan dan memproduksi nutrisi penting, seperti vitamin K dan asam lemak rantai pendek. -
Mengurangi risiko penyakit saluran cerna
Konsumsi buah jeruk secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit saluran cerna, seperti divertikulitis dan kanker usus besar.
Dengan mengonsumsi buah jeruk secara teratur, Anda dapat membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan saluran cerna, dan mengurangi risiko penyakit saluran cerna.
Menurunkan kadar kolesterol
Buah jeruk mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Pektin membentuk gel di saluran pencernaan yang mengikat kolesterol dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Selain itu, buah jeruk juga mengandung vitamin C yang bersifat antioksidan dan dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat), yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat makan buah jeruk telah didukung oleh banyak penelitian ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang paling terkenal adalah penelitian yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health, yang menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah jeruk secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dan stroke.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Cancer” menemukan bahwa konsumsi buah jeruk dapat membantu mengurangi risiko kanker paru-paru dan mulut. Studi ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah jeruk setidaknya sekali sehari memiliki risiko 50% lebih rendah terkena kanker paru-paru dan 30% lebih rendah terkena kanker mulut.
Meskipun masih ada beberapa perdebatan mengenai manfaat spesifik dari buah jeruk, namun bukti ilmiah yang ada secara keseluruhan menunjukkan bahwa buah jeruk merupakan makanan yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah jeruk, disarankan untuk mengonsumsinya secara utuh atau dalam bentuk jus. Buah jeruk utuh mengandung lebih banyak serat daripada jus jeruk, yang penting untuk kesehatan pencernaan dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Youtube Video:
