Manfaat makan buah sebelum makan adalah untuk mendapatkan asupan vitamin, mineral, dan serat yang cukup. Buah-buahan mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik. Makan buah sebelum makan juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Dokter spesialis gizi, Dr. Syifa Adinda, mengatakan bahwa makan buah sebelum makan memiliki banyak manfaat kesehatan. Buah-buahan mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan tubuh.
“Makan buah sebelum makan dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke, serta membantu mengontrol berat badan,” jelas Dr. Syifa Adinda.
Buah-buahan mengandung senyawa aktif seperti antioksidan, fitokimia, dan serat yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan penurun kolesterol. Senyawa-senyawa ini bekerja sama untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Makan buah sebelum makan dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan karena buah-buahan mengandung banyak serat. Serat adalah bagian dari tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, tetapi sangat penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
2. Mengurangi risiko penyakit kronis
Buah-buahan mengandung banyak antioksidan dan fitokimia yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa-senyawa ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
3. Membantu mengontrol berat badan
Makan buah sebelum makan dapat membantu mengontrol berat badan karena buah-buahan mengandung banyak serat dan air, yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Serat juga membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, yang dapat membantu mencegah lonjakan insulin dan rasa lapar.
4. Menjaga kesehatan jantung
Buah-buahan mengandung banyak antioksidan dan fitokimia yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa-senyawa ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Selain itu, buah-buahan juga mengandung serat dan kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, yang dapat membantu mencegah lonjakan insulin dan tekanan darah tinggi. Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, yang penting untuk menjaga tekanan darah tetap sehat.
5. Mengurangi peradangan
Buah-buahan mengandung banyak antioksidan dan fitokimia yang memiliki sifat anti-inflamasi. Senyawa-senyawa ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan peradangan. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, stroke, kanker, dan penyakit autoimun.
6. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin A, dan seng, yang penting untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan, sementara vitamin A dan seng berperan penting dalam mengatur respons kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi buah sebelum makan, Anda dapat meningkatkan asupan nutrisi penting ini dan membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh Anda.
7. Melindungi dari kerusakan sel
Buah-buahan mengandung antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan DNA, yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Antioksidan dalam buah-buahan membantu menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.
8. Meningkatkan mood
Buah-buahan mengandung gula alami yang dapat meningkatkan kadar serotonin dalam otak. Serotonin adalah neurotransmitter yang mengatur suasana hati dan membuat kita merasa senang dan rileks. Selain itu, buah-buahan juga mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B6 dan magnesium, yang berperan penting dalam mengatur fungsi otak dan suasana hati.
9. Meningkatkan kesehatan kulit
Buah-buahan mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan kulit. Vitamin C, misalnya, berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Antioksidan dalam buah-buahan juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya.
10. Menambah energi
Buah-buahan mengandung gula alami yang dapat dengan cepat diubah menjadi energi oleh tubuh. Selain itu, buah-buahan juga mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B dan zat besi, yang berperan penting dalam produksi energi.
