Kandungan dan manfaat buah mangga sangat beragam. Buah ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh.
Dokter spesialis gizi, Dr. Amelia Sari, mengatakan bahwa buah mangga mengandung banyak nutrisi penting untuk kesehatan tubuh.
“Buah mangga kaya akan vitamin C, vitamin A, kalium, dan serat,” ujar Dr. Amelia.
Kandungan nutrisi tersebut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Vitamin C membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
- Vitamin A baik untuk kesehatan mata dan menjaga kesehatan selaput lendir.
- Kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
- Serat membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang.
Dr. Amelia menyarankan untuk mengonsumsi buah mangga secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat.
“Buah mangga dapat dikonsumsi sebagai buah segar, jus, atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman,” kata Dr. Amelia.
Kandungan dan Manfaat Buah Mangga
Buah mangga kaya akan berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, antara lain vitamin C, vitamin A, kalium, serat, dan antioksidan.
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Menjaga kesehatan kulit
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga kesehatan selaput lendir
- Mengatur tekanan darah
- Menjaga kesehatan jantung
- Melancarkan pencernaan
- Memberikan rasa kenyang
- Melindungi dari kerusakan sel
- Mencegah penyakit kronis
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat kesehatan yang optimal. Misalnya, kandungan vitamin C dalam buah mangga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh kita, sehingga kita tidak mudah sakit. Selain itu, kandungan serat dalam buah mangga dapat membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang, sehingga kita terhindar dari masalah pencernaan dan obesitas.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Buah mangga mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 100 mg per 100 gram buah. Vitamin C merupakan antioksidan kuat yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh dengan cara:
- Membantu memproduksi sel darah putih yang melawan infeksi.
- Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Membantu penyerapan zat besi, yang penting untuk produksi hemoglobin dalam sel darah merah.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan terhindar dari berbagai penyakit infeksi.
Menjaga Kesehatan Kulit
Buah mangga mengandung vitamin A yang tinggi, yaitu sekitar 760 IU per 100 gram buah. Vitamin A merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan kulit dengan cara:
-
Mendorong produksi kolagen
Kolagen adalah protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada kulit. Vitamin A membantu memproduksi kolagen, sehingga kulit tetap kencang dan awet muda. -
Melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari
Vitamin A berperan sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang disebabkan oleh sinar matahari. Radikal bebas dapat menyebabkan penuaan dini, kerutan, dan bahkan kanker kulit. -
Mengurangi peradangan
Vitamin A memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit, seperti jerawat dan eksim. -
Melembabkan kulit
Vitamin A membantu menjaga kelembaban kulit dengan cara meningkatkan produksi sebum, yang merupakan minyak alami yang melindungi dan melembabkan kulit.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan kulit kita dan terhindar dari berbagai masalah kulit.
Menjaga Kesehatan Mata
Buah mangga mengandung vitamin A yang tinggi, yaitu sekitar 760 IU per 100 gram buah. Vitamin A merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan mata dengan cara:
-
Membantu pembentukan rhodopsin
Rhodopsin adalah pigmen pada sel-sel retina yang berperan dalam penglihatan malam. Vitamin A membantu pembentukan rhodopsin, sehingga kita dapat melihat dengan jelas dalam kondisi cahaya redup. -
Melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas
Vitamin A berperan sebagai antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai masalah mata, seperti katarak dan degenerasi makula. -
Mengurangi peradangan pada mata
Vitamin A memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada mata, seperti konjungtivitis dan uveitis.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan mata kita dan terhindar dari berbagai masalah mata.
Menjaga kesehatan selaput lendir
Buah mangga mengandung vitamin A yang tinggi, yang penting untuk menjaga kesehatan selaput lendir. Selaput lendir melapisi saluran pernapasan, pencernaan, dan kemih, serta berfungsi sebagai penghalang terhadap infeksi. Vitamin A membantu menjaga selaput lendir tetap sehat dan berfungsi dengan baik, sehingga dapat melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
Mengatur tekanan darah
Buah mangga mengandung kalium, mineral penting yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, yang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah jika kadarnya terlalu tinggi. Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan terhindar dari risiko hipertensi.
-
Cara kerja kalium dalam mengatur tekanan darah
Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan cara melebarkan pembuluh darah. Ketika pembuluh darah melebar, tekanan pada dinding pembuluh darah berkurang, sehingga tekanan darah juga menurun. -
Manfaat kalium untuk kesehatan jantung
Selain mengatur tekanan darah, kalium juga bermanfaat untuk kesehatan jantung. Kalium membantu menjaga detak jantung tetap teratur dan mencegah terjadinya aritmia. -
Makanan lain yang kaya kalium
Selain buah mangga, terdapat beberapa makanan lain yang kaya kalium, seperti pisang, alpukat, dan sayuran hijau.
Dengan mengonsumsi buah mangga dan makanan kaya kalium lainnya secara teratur, kita dapat membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan terhindar dari risiko penyakit jantung.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Berbagai penelitian telah menunjukkan kandungan dan manfaat buah mangga bagi kesehatan. Salah satu penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari Universitas Gadjah Mada menemukan bahwa buah mangga mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan beta-karoten. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Penelitian lain yang dilakukan oleh peneliti dari Universitas Indonesia menunjukkan bahwa buah mangga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini disebabkan oleh kandungan serat dan pektin dalam buah mangga yang dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh.
Selain itu, beberapa studi kasus juga menunjukkan bahwa buah mangga dapat bermanfaat bagi kesehatan kulit, mata, dan sistem pencernaan. Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat-manfaat tersebut.
Meskipun terdapat bukti ilmiah yang mendukung kandungan dan manfaat buah mangga, penting untuk diingat bahwa konsumsi buah mangga secara berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping, seperti diare dan alergi. Oleh karena itu, sebaiknya mengonsumsi buah mangga dalam jumlah yang wajar dan berkonsultasi dengan dokter jika mengalami efek samping setelah mengonsumsi buah mangga.
Youtube Video:
