Manfaat buah coklat sangat banyak, di antaranya: membantu menurunkan tekanan darah, mencegah penyakit jantung, dan mengurangi risiko stroke.
Selain itu, buah coklat juga dapat meningkatkan fungsi kognitif, melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, dan meningkatkan suasana hati.
“Buah coklat memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti membantu menurunkan tekanan darah, mencegah penyakit jantung, dan mengurangi risiko stroke,” kata Dr. Amelia Widodo, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Umum Pusat Nasional Dr. Cipto Mangunkusumo.
“Manfaat-manfaat ini berasal dari kandungan flavonoid dalam buah coklat, yang merupakan antioksidan kuat,” lanjut Dr. Widodo.
Flavonoid telah terbukti dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah, sehingga dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung. Selain itu, flavonoid juga dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan, sehingga dapat mengurangi risiko stroke.
Manfaat Buah Cokelat
Buah cokelat memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:
- Menurunkan tekanan darah
- Mencegah penyakit jantung
- Mengurangi risiko stroke
- Meningkatkan fungsi kognitif
- Melindungi kulit dari sinar matahari
- Menurunkan risiko kanker
- Meningkatkan suasana hati
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Meningkatkan kualitas tidur
Manfaat-manfaat ini berasal dari kandungan flavonoid dalam buah cokelat, yang merupakan antioksidan kuat. Flavonoid telah terbukti dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah, sehingga dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung.
Selain itu, flavonoid juga dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan, sehingga dapat mengurangi risiko stroke.
Buah cokelat juga mengandung theobromine, yang memiliki efek stimulan ringan. Theobromine dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi, serta meningkatkan suasana hati. Selain itu, buah cokelat juga mengandung magnesium, yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.
Dengan banyaknya manfaat kesehatan yang dimilikinya, buah cokelat dapat menjadi makanan yang sehat dan bergizi. Namun, perlu diingat bahwa buah cokelat juga mengandung kalori dan lemak yang tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Menurunkan tekanan darah
Buah cokelat mengandung flavonoid, yaitu antioksidan kuat yang dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah. Pembuluh darah yang sehat dan berfungsi dengan baik dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Mencegah penyakit jantung
Selain dapat menurunkan tekanan darah, flavonoid dalam buah cokelat juga dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan cara mengurangi peradangan, meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), dan mencegah pembentukan gumpalan darah.
Mengurangi risiko stroke
Buah cokelat mengandung flavonoid, yaitu antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Kerusakan sel-sel otak dapat meningkatkan risiko stroke. Dengan melindungi sel-sel otak dari kerusakan, buah cokelat dapat membantu mengurangi risiko stroke.
Meningkatkan fungsi kognitif
Buah cokelat mengandung flavonoid, yang merupakan antioksidan kuat. Flavonoid dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang dapat meningkatkan fungsi kognitif, seperti memori dan konsentrasi.
Melindungi kulit dari sinar matahari
Buah cokelat mengandung flavonoid, yaitu antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Flavonoid dapat membantu menyerap sinar UV dan mengurangi peradangan pada kulit.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa buah cokelat memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk menurunkan tekanan darah, mencegah penyakit jantung, dan mengurangi risiko stroke.
Salah satu penelitian yang paling terkenal adalah studi Framingham Heart Study, yang diikuti oleh lebih dari 4.000 orang selama lebih dari 20 tahun.
Studi ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah cokelat secara teratur memiliki risiko penyakit jantung 37% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi buah cokelat.
Penelitian lain, yang diterbitkan dalam jurnal American Journal of Clinical Nutrition, menemukan bahwa buah cokelat dapat membantu menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi.
Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah cokelat secara teratur dapat menurunkan tekanan darah sistolik (angka atas) sebesar 5 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) sebesar 2 mmHg.
Selain itu, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Stroke menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah cokelat secara teratur memiliki risiko stroke 22% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi buah cokelat.
Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah cokelat secara teratur dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan mengurangi risiko pembekuan darah.
Meskipun bukti ilmiah mendukung manfaat kesehatan dari buah cokelat, penting untuk dicatat bahwa buah cokelat juga mengandung kalori dan lemak yang tinggi.
Oleh karena itu, buah cokelat sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet sehat secara keseluruhan.
