Manfaat buah binahong hitam sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, hingga mencegah kanker.
Menurut Dr. Fitriani, buah binahong hitam memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung senyawa aktif seperti saponin, flavonoid, dan alkaloid.
“Senyawa-senyawa ini bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri, sehingga dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis,” jelas Dr. Fitriani.
Beberapa manfaat kesehatan buah binahong hitam antara lain:
- Menjaga kesehatan jantung
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mencegah kanker
- Meningkatkan fungsi ginjal
- Mengatasi masalah pencernaan
Buah binahong hitam dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti jus, teh, atau suplemen. Untuk mendapatkan manfaat kesehatannya, disarankan untuk mengonsumsi buah binahong hitam secara teratur.
1. Menjaga kesehatan jantung
Buah binahong hitam memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan saponin. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi sel-sel jantung dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, buah binahong hitam juga mengandung kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Menurunkan kolesterol
Buah binahong hitam mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat larut mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam tubuh. Selain itu, buah binahong hitam juga mengandung senyawa yang disebut fitosterol yang mirip dengan struktur kolesterol. Fitosterol dapat bersaing dengan kolesterol untuk diserap ke dalam tubuh, sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
3. Mencegah kanker
Buah binahong hitam mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan saponin. Antioksidan ini berperan penting dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu pertumbuhan sel kanker. Selain itu, buah binahong hitam juga mengandung senyawa yang disebut betulinic acid yang telah terbukti memiliki aktivitas antikanker.
4. Meningkatkan fungsi ginjal
Buah binahong hitam memiliki sifat diuretik yang dapat membantu meningkatkan fungsi ginjal. Diuretik adalah zat yang dapat meningkatkan produksi urin, sehingga dapat membantu membuang racun dan kelebihan cairan dalam tubuh. Selain itu, buah binahong hitam juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi sel-sel ginjal dari kerusakan.
5. Mengatasi masalah pencernaan
Buah binahong hitam memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan diare. Serat dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan membuat feses lebih lunak sehingga mudah dikeluarkan. Selain itu, buah binahong hitam juga mengandung senyawa yang bersifat antiinflamasi, sehingga dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan.
6. Menurunkan tekanan darah tinggi
Buah binahong hitam memiliki kandungan kalium yang tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Kalium berfungsi untuk mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, sehingga dapat membantu mengurangi tekanan pada pembuluh darah.
7. Meningkatkan daya tahan tubuh
Buah binahong hitam memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam produksi sel-sel kekebalan tubuh, sehingga dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
8. Menjaga kesehatan kulit
Buah binahong hitam mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan flavonoid. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi sel-sel kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, buah binahong hitam juga mengandung kolagen, protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
9. Melancarkan peredaran darah
Buah binahong hitam mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang berfungsi mengikat oksigen. Dengan cukupnya kadar zat besi, maka produksi hemoglobin akan meningkat sehingga jumlah sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh juga akan meningkat. Hal ini akan melancarkan peredaran darah dan mencegah terjadinya anemia.
10. Mengatasi peradangan
Buah binahong hitam memiliki sifat antiinflamasi, sehingga dapat membantu mengatasi peradangan pada berbagai bagian tubuh. Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi, namun jika berlangsung terus-menerus dapat menyebabkan kerusakan jaringan dan berbagai penyakit kronis. Senyawa antiinflamasi dalam buah binahong hitam, seperti flavonoid dan saponin, dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan jaringan.
