Ketahui Manfaat Hati Ayam untuk Lambung Sehat

Hati ayam, bagian dari jerohan, seringkali dipandang sebelah mata. Padahal, kandungan nutrisinya dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan pencernaan, khususnya lambung. Konsumsi hati ayam yang tepat dapat menjadi bagian dari pola makan sehat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Sumber Zat Besi yang Baik

Zat besi berperan penting dalam produksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang dapat mengganggu fungsi lambung dan menimbulkan gejala seperti lesu, pucat, dan sesak napas. Konsumsi hati ayam dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi tubuh dan mencegah anemia.

Mengandung Vitamin A

Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan sel-sel di lapisan lambung. Vitamin ini bersifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel lambung dari kerusakan akibat radikal bebas. Asupan vitamin A yang cukup dapat membantu memperkuat dinding lambung dan mengurangi risiko peradangan.

Kaya akan Vitamin B Kompleks

Vitamin B kompleks, terutama vitamin B12 dan folat, penting untuk metabolisme energi dan pembentukan sel darah merah yang sehat. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia pernisiosa, yang dapat mempengaruhi fungsi lambung dan menyerap nutrisi dengan baik.

Sumber Protein Hewani

Protein penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, termasuk jaringan di lambung. Protein dari hati ayam merupakan protein lengkap, yang berarti mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Mengandung Mineral Penting

Hati ayam mengandung mineral penting seperti tembaga, seng, dan selenium, yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk menjaga kesehatan sistem imun dan melindungi sel-sel dari kerusakan.

Meningkatkan Energi

Kandungan zat besi dan vitamin B kompleks dalam hati ayam berperan penting dalam produksi energi. Konsumsi hati ayam dapat membantu meningkatkan energi dan mengurangi rasa lelah.

Membantu Pembentukan Sel Darah Merah

Zat besi, vitamin B12, dan folat dalam hati ayam berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Kecukupan sel darah merah yang sehat penting untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, termasuk ke lambung.

Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan mineral seperti seng dan selenium dalam hati ayam berperan sebagai antioksidan dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, yang penting untuk melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.

Baik untuk Kesehatan Mata

Kandungan vitamin A dalam hati ayam bermanfaat untuk kesehatan mata. Vitamin A penting untuk mempertahankan penglihatan yang baik dan melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.

Relatif Terjangkau

Dibandingkan dengan sumber protein hewani lainnya, hati ayam relatif terjangkau dan mudah didapatkan, menjadikannya pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi.

Zat Besi	Tinggi
Vitamin A	Tinggi
Vitamin B Kompleks	Tinggi
Protein	Tinggi
Tembaga	Tinggi
Seng	Tinggi
Selenium	Sedang

Hati ayam menawarkan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan lambung. Nutrisi ini berperan penting dalam menjaga fungsi lambung yang optimal, mulai dari produksi energi hingga perbaikan jaringan.

Salah satu manfaat utama hati ayam adalah kandungan zat besinya yang tinggi. Zat besi penting untuk produksi hemoglobin, yang membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk lambung. Asupan zat besi yang cukup dapat mencegah anemia, yang dapat mengganggu fungsi lambung.

Selain zat besi, hati ayam juga kaya akan vitamin A. Vitamin A berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel lambung dari kerusakan. Konsumsi hati ayam secara teratur dapat membantu memperkuat dinding lambung dan mengurangi risiko peradangan.

Vitamin B kompleks, terutama B12 dan folat, juga terdapat dalam jumlah yang signifikan dalam hati ayam. Vitamin ini penting untuk metabolisme energi dan pembentukan sel darah merah yang sehat, yang keduanya berkontribusi pada kesehatan lambung.

Protein dalam hati ayam merupakan protein lengkap, mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan, termasuk jaringan di lambung.

Hati ayam juga mengandung mineral penting seperti tembaga, seng, dan selenium, yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk menjaga kesehatan sistem imun dan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif. Sistem imun yang kuat penting untuk melindungi lambung dari infeksi.

Meskipun kaya nutrisi, konsumsi hati ayam perlu diimbangi dengan pola makan sehat secara keseluruhan. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan penumpukan vitamin A, yang dapat berdampak negatif bagi kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi hati ayam dalam porsi yang wajar.

Dengan kandungan nutrisi yang beragam dan manfaatnya bagi kesehatan lambung, hati ayam dapat menjadi pilihan yang baik untuk dimasukkan ke dalam menu makan sehat dan seimbang.

T: (Andi) Dokter, apakah aman mengonsumsi hati ayam setiap hari?

J: (Dr. Budi) Konsumsi hati ayam setiap hari tidak disarankan karena kandungan vitamin A yang tinggi. Konsumsi berlebihan vitamin A dapat berdampak negatif bagi kesehatan. Sebaiknya konsumsi hati ayam secukupnya, misalnya 1-2 kali seminggu.

T: (Siti) Saya memiliki riwayat maag, apakah boleh makan hati ayam?

J: (Dr. Budi) Pada dasarnya, hati ayam aman dikonsumsi bagi penderita maag. Namun, jika Anda memiliki riwayat maag yang parah, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter untuk mendapatkan saran yang tepat.

T: (Rudi) Bagaimana cara mengolah hati ayam yang sehat?

J: (Dr. Budi) Hindari mengolah hati ayam dengan cara digoreng karena dapat meningkatkan kandungan lemak. Rebus, kukus, atau panggang adalah metode pengolahan yang lebih sehat.

T: (Ani) Apakah ada efek samping mengonsumsi hati ayam?

J: (Dr. Budi) Konsumsi hati ayam yang berlebihan dapat menyebabkan penumpukan vitamin A. Oleh karena itu, penting untuk mengkonsumsinya dalam porsi yang wajar.

T: (Bambang) Apakah hati ayam baik untuk penderita asam lambung?

J: (Dr. Budi) Jika Anda memiliki riwayat asam lambung, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi hati ayam.

T: (Dewi) Apakah hati ayam dapat membantu meningkatkan nafsu makan?

J: (Dr. Budi) Meskipun tidak secara langsung meningkatkan nafsu makan, kandungan nutrisi dalam hati ayam, seperti zat besi dan vitamin B kompleks, dapat membantu mengatasi kelelahan dan meningkatkan energi, yang secara tidak langsung dapat memperbaiki nafsu makan.

Artikel Terbaru

Mengundurkan Diri dari Komisaris PT Pos, Rhenald Kasali Buka Suara dan Ungkap Alasan Mengejutkan

publish oleh aisyah

Jakarta - Setelah empat tahun menjabat sebagai Presiden Komisaris PT Pos Indonesia (Persero), Rhenald Kasali akhirnya buka suara mengenai keputusannya untuk mengundurkan diri. Keputusan ini, yang diambilnya sebelum Lebaran, dikonfirmasi langsung oleh beliau kepada CNBC Indonesia, Senin (28/4/2025).Alasan di balik pengunduran dirinya adalah amanah baru yang diterimanya di sebuah perusahaan swasta di luar negeri. "Saya ada penugasan lain di swasta. Di luar negeri, jadi harus bolak-balik," ungkapnya.

Pabrik iPhone Pindah ke Negara Tetangga, China Mulai Ditinggalkan, Apa Dampaknya bagi Indonesia?

publish oleh aisyah

Kabar mengejutkan datang dari raksasa teknologi Apple. Mereka dikabarkan sedang mempertimbangkan untuk memindahkan produksi iPhone untuk pasar Amerika Serikat dari China ke India. Bukan tanpa alasan, langkah ini diduga kuat sebagai strategi Apple untuk menghindari lonjakan harga akibat perang dagang dan tarif tinggi yang diberlakukan Presiden AS Donald Trump terhadap produk impor asal China.Financial Times, mengutip sumber internal, melaporkan bahwa Apple berencana memindahkan seluruh fasilitas produksi iPhone yang ditujukan untuk pasar AS dari China ke India tahun depan. Rencana ini mencuat setelah Trump memberlakukan tarif hingga 145% untuk barang impor dari China. Sebelumnya, Apple sempat merespons perang tarif ini dengan menerbangkan 600 ton iPhone dari fasilitas produksinya di China dan India ke AS.

3 Daun untuk Kesehatan Mata, Cara Alami Jaga Fungsi Penglihatan Anda Secara Alami

publish oleh aisyah

Mata kita, jendela dunia. Sayangnya, organ vital ini rentan terhadap berbagai masalah, mulai dari iritasi ringan hingga risiko kebutaan. Selain perawatan medis, alam juga menyediakan solusi. Beberapa daun berkhasiat dipercaya mampu menjaga kesehatan mata kita. Yuk, kita simak!Daun sirih telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional, termasuk untuk mengatasi masalah mata. American Journal of Clinical and Experimental Immunology pernah memuat studi yang menunjukkan efektivitas antibakteri daun sirih melawan bakteri Staphylococcus, penyebab utama konjungtivitis (radang selaput mata). Namun, penggunaan langsung rebusan daun sirih ke mata masih kontroversial. Studi tersebut menggunakan metode swab, bukan tetes mata. Konsultasi dengan dokter sangat disarankan sebelum mencoba pengobatan ini untuk menghindari risiko yang tidak diinginkan.

Memacu Inovasi Layanan Publik dengan Hyperscale Cloud untuk Indonesia Lebih Maju

publish oleh aisyah

Di era digital yang serba cepat ini, perkembangan teknologi, khususnya kecerdasan buatan (AI), menjadi pendorong utama transformasi layanan publik. Bayangkan, studi menunjukkan digitalisasi bisa memangkas waktu pelayanan hingga 50%! Ini tentu kabar gembira bagi kita semua.Program seperti Sistem Pemerintahan Berbasis Elektronik (SPBE) sudah mulai mempercepat layanan administrasi, kesehatan, dan berbagai layanan publik lainnya di Indonesia. Namun, tantangannya tetap ada: bagaimana caranya menghadirkan layanan yang inovatif, sekaligus aman dan terpercaya?

Rumor IPO Jumbo 2025, Dua Emiten Prajogo Pangestu Siap Melantai?

publish oleh aisyah

Desas-desus IPO anak usaha beberapa taipan Indonesia selalu menarik perhatian, terutama setelah kesuksesan PT Barito Renewables Energy Tbk (BREN) milik Prajogo Pangestu di tahun 2023. Lonjakan harga saham BREN yang fantastis pasca-IPO menjadi bukti nyata potensi keuntungan yang menggiurkan. Nah, kabar terbaru menyebutkan ada dua perusahaan yang terafiliasi dengan Prajogo Pangestu yang juga bersiap untuk IPO. Penasaran? Yuk, kita simak!Manajemen PT Chandra Asri Pacific Tbk (TPIA) telah mengonfirmasi rencana IPO anak usahanya, PT Chandra Daya Investasi (CDI), yang fokus pada investasi infrastruktur. Meski masih dalam tahap pembahasan internal, manajemen TPIA optimis dengan prospek bisnis CDI yang dinilai sebagai motor pertumbuhan Chandra Asri Group. Kabarnya, Henan Putihrai Sekuritas dan BNI Sekuritas akan menjadi penjamin emisi untuk IPO CDI ini.

Ini 5 Waktu Terbaik Minum Air Kelapa, Manfaatnya Jadi Maksimal untuk Kesehatan Tubuh Anda

publish oleh aisyah

Air kelapa, minuman yang identik dengan kesegaran tropis, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan. Bukan sekadar pelepas dahaga, air kelapa kaya akan nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, dan berbagai mineral alami seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dan kalium. Kandungan kalori yang rendah juga menjadikannya pilihan tepat bagi yang sedang menjaga berat badan. Tapi, tahukah Anda, waktu minum air kelapa juga berpengaruh terhadap penyerapan manfaatnya?Sebelum membahas waktu terbaik minum air kelapa, mari kita simak dulu beberapa manfaatnya:

Tarif Listrik Mei 2025 Ditetapkan, Seberapa Besar Pengaruhnya bagi Anda?

publish oleh aisyah

Kabar baik bagi pelanggan listrik! Pemerintah memastikan tarif listrik untuk bulan Mei 2025 tidak mengalami perubahan. Keputusan ini berlaku untuk 13 golongan pelanggan non-subsidi dan 24 golongan pelanggan bersubsidi, mencakup rumah tangga, bisnis, industri, pelanggan sosial, rumah tangga miskin, industri kecil, dan UMKM.Meskipun kondisi ekonomi makro sebenarnya memungkinkan adanya kenaikan tarif, pemerintah memilih untuk mempertahankannya. Hal ini bertujuan untuk menjaga daya beli masyarakat dan memastikan usaha-usaha tetap kompetitif di tengah dinamika ekonomi.

11 Tanda Diabetes yang Muncul di Kulit, Gejala yang Harus Anda Waspadai Segera

publish oleh aisyah

Kulit kita seringkali menjadi cerminan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Tahukah Anda bahwa beberapa masalah kulit bisa menjadi tanda diabetes tipe 2? Jangan anggap remeh perubahan pada kulit Anda, karena bisa jadi itu adalah pesan penting dari tubuh.American Diabetes Association (ADA) menjelaskan bahwa diabetes dapat memperparah masalah kulit yang sudah ada. Hal ini terjadi karena diabetes memengaruhi cara tubuh menggunakan glukosa, sumber energi utama kita. Ketika tubuh kesulitan memproduksi atau menggunakan insulin dengan efektif, kadar gula darah meningkat. Kadar gula darah tinggi yang berkepanjangan (hiperglikemia) dapat merusak pembuluh darah dan saraf, termasuk yang ada di kulit. Akibatnya, sirkulasi darah ke kulit berkurang, mempengaruhi kolagen, tekstur, penampilan, dan kemampuan kulit untuk pulih.

Cara Kirim Pesan WhatsApp ke Orang yang Memblokir Kita, Mudah dan Efektif Tanpa Aplikasi

publish oleh aisyah

Pernah merasa frustrasi karena pesan WhatsApp-mu hanya centang satu? Kemungkinan besar kamu diblokir. Meskipun fitur blokir di WhatsApp penting untuk privasi, terkadang kita perlu menghubungi orang yang memblokir kita untuk hal-hal penting. Tenang, bukan berarti komunikasi terputus sepenuhnya. Ada trik sederhana yang bisa kamu coba!Umumnya, saat diblokir, kamu tidak bisa mengirim pesan, telepon, atau melihat update status orang tersebut. Namun, ada celah yang bisa dimanfaatkan, yaitu melalui grup WhatsApp. Jika kamu dan orang yang memblokirmu berada dalam satu grup, pesan yang kamu kirim di grup tersebut tetap akan terbaca olehnya.

7 Mobil Bekas Mitsubishi Harga Murah di Bawah Rp80 Jutaan Lengkap dengan Taksiran Pajak Tahunannya, Pilihan Hemat Keluarga Anda

publish oleh aisyah

Cari mobil bekas berkualitas dengan harga terjangkau? Mitsubishi bisa jadi pilihan yang tepat! Berikut beberapa pilihan mobil bekas Mitsubishi di bawah Rp80 jutaan, lengkap dengan taksiran pajak tahunannya. Siap-siap berburu mobil impian!Mitsubishi Kuda, atau dikenal sebagai Mitsubishi Adventure di beberapa negara, adalah MPV tangguh yang ideal untuk keluarga besar atau keperluan komersial. Dengan mesin bertenaga mulai dari 1.6L hingga 2.0L, Kuda menawarkan kabin luas dan performa handal. Harganya pun cukup ekonomis, mulai dari Rp50 jutaan, dengan pajak tahunan yang relatif terjangkau, sekitar Rp900 ribu hingga Rp2,2 juta.