Manfaat buah melinjo sangat beragam, mulai dari kesehatan hingga kecantikan. Beberapa manfaatnya antara lain: menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, mencegah diabetes, meredakan peradangan, memperkuat tulang, meningkatkan kesehatan kulit, dan mempercepat penyembuhan luka.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Elvira Devita Sari, mengatakan bahwa buah melinjo memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral.
“Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah melinjo dapat membantu menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, mencegah diabetes, meredakan peradangan, memperkuat tulang, meningkatkan kesehatan kulit, dan mempercepat penyembuhan luka,” jelas dr. Elvira.
Salah satu senyawa aktif dalam buah melinjo yang berkontribusi pada manfaat kesehatannya adalah flavonoid. Flavonoid adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, buah melinjo juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Omega-3 dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sementara omega-6 penting untuk kesehatan otak dan fungsi kekebalan tubuh.
Meskipun memiliki banyak manfaat kesehatan, dr. Elvira menyarankan untuk mengonsumsi buah melinjo dalam jumlah sedang. “Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti kembung dan diare,” katanya.
1. Menjaga kesehatan jantung
Buah melinjo bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung karena mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6. Omega-3 dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sementara omega-6 penting untuk kesehatan otak dan fungsi kekebalan tubuh.
2. Menurunkan kolesterol
Buah melinjo bermanfaat untuk menurunkan kolesterol karena mengandung serat dan fitosterol. Serat dapat membantu mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh, sementara fitosterol dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol di usus.
3. Mencegah diabetes
Buah melinjo bermanfaat untuk mencegah diabetes karena mengandung serat dan indeks glikemik yang rendah. Serat dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sementara indeks glikemik yang rendah menunjukkan bahwa makanan tersebut tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat.
4. Meredakan peradangan
Buah melinjo memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan di dalam tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan artritis. Senyawa aktif dalam buah melinjo, seperti flavonoid, dapat membantu mengurangi peradangan dengan menghambat aktivitas enzim yang terlibat dalam proses inflamasi.
5. Memperkuat tulang
Buah melinjo mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor, yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium adalah mineral utama yang menyusun tulang, sedangkan magnesium dan fosfor membantu memperkuat dan memelihara struktur tulang.
6. Meningkatkan kesehatan kulit
Buah melinjo mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Sementara antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya.
7. Mempercepat penyembuhan luka
Buah melinjo memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang dapat membantu mempercepat penyembuhan luka. Senyawa aktif dalam buah melinjo, seperti flavonoid dan saponin, dapat membantu mengurangi peradangan dan melawan infeksi, sehingga luka dapat sembuh lebih cepat.
8. Kaya antioksidan
Buah melinjo kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan saponin. Antioksidan adalah senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
9. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah melinjo mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam fungsi sistem kekebalan tubuh, seperti produksi sel darah putih dan antibodi. Sementara antioksidan membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
