Buah angkung, atau dikenal juga sebagai buah langsat, duku, atau kokosan, merupakan buah tropis yang populer di Asia Tenggara. Buah ini memiliki rasa manis dan sedikit asam, dengan daging buah yang berair dan biji yang kecil. Konsumsi buah angkung secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi yang dimilikinya.
Beragam nutrisi penting terkandung dalam buah angkung, sehingga memberikan dampak positif bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaat buah angkung untuk kesehatan:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah angkung berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan memperkuat sistem imun. Konsumsi buah angkung secara teratur dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
- Menjaga kesehatan kulit
Antioksidan dalam buah angkung, seperti vitamin C dan polifenol, berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Nutrisi ini dapat membantu mencegah kerusakan sel kulit akibat radikal bebas, menjaga elastisitas kulit, dan mencerahkan kulit.
- Membantu menurunkan berat badan
Buah angkung rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan. Hal ini dapat mendukung program penurunan berat badan.
- Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A dan antioksidan dalam buah angkung bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Nutrisi ini dapat melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah degenerasi makula.
- Menjaga kesehatan jantung
Serat dalam buah angkung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Kalium dalam buah angkung juga membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
- Meningkatkan energi
Karbohidrat dalam buah angkung dapat memberikan energi instan bagi tubuh. Konsumsi buah angkung dapat menjadi camilan sehat untuk meningkatkan energi di sela-sela aktivitas.
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam buah angkung dapat melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat membantu menjaga kesehatan usus.
- Mengontrol kadar gula darah
Buah angkung memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan. Hal ini bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah.
- Mencegah anemia
Buah angkung mengandung zat besi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah. Konsumsi buah angkung dapat membantu mencegah anemia defisiensi besi.
| Nutrisi | Jumlah per 100g |
|---|---|
| Vitamin C | Sekitar 70mg |
| Serat | Sekitar 2g |
| Kalium | Sekitar 190mg |
| Vitamin A | Sekitar 100 IU |
| Zat Besi | Sekitar 0.5mg |
Buah angkung menawarkan beragam manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan jantung. Konsumsi buah ini secara teratur dapat menjadi bagian penting dari pola makan sehat.
Vitamin C dalam buah angkung berperan vital dalam memperkuat sistem imun, melindungi tubuh dari serangan radikal bebas dan berbagai penyakit. Selain itu, vitamin C juga penting untuk kesehatan kulit dan jaringan tubuh.
Kandungan serat yang tinggi dalam buah angkung bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Ini juga berkontribusi pada rasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu dalam mengontrol berat badan.
Buah angkung merupakan sumber energi yang baik dan sehat. Karbohidrat dalam buah ini menyediakan energi instan untuk aktivitas sehari-hari. Sebagai camilan sehat, buah angkung dapat menjadi alternatif yang lebih baik dibandingkan makanan olahan.
Kalium dalam buah angkung berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit tubuh dan mengontrol tekanan darah. Ini penting untuk kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Vitamin A dan antioksidan dalam buah angkung berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Nutrisi ini melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah degenerasi makula, yang dapat menyebabkan gangguan penglihatan.
Buah angkung juga mengandung zat besi, mineral penting untuk pembentukan sel darah merah. Konsumsi buah angkung dapat membantu mencegah anemia defisiensi besi, yang ditandai dengan kelelahan dan lesu.
Dengan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan, memasukkan buah angkung ke dalam pola makan sehari-hari merupakan langkah bijak untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan tubuh secara keseluruhan.
FAQ
T: (Siti) Dok, apakah aman mengonsumsi buah angkung setiap hari?
J: (Dr. Budi) Ya, Siti. Mengonsumsi buah angkung setiap hari aman dan bahkan dianjurkan, selama dalam porsi yang wajar. Seperti buah-buahan lainnya, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti diare.
T: (Rudi) Dokter, apakah buah angkung aman untuk penderita diabetes?
J: (Dr. Budi) Ya, Rudi. Buah angkung memiliki indeks glikemik rendah, sehingga relatif aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Namun, tetap perlu dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi Anda untuk pengaturan pola makan yang tepat.
T: (Ani) Dok, apa saja efek samping konsumsi buah angkung yang berlebihan?
J: (Dr. Budi) Ani, konsumsi buah angkung yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare. Sebaiknya konsumsi dalam porsi yang wajar.
T: (Bambang) Dokter, bagaimana cara terbaik mengonsumsi buah angkung?
J: (Dr. Budi) Bambang, cara terbaik mengonsumsi buah angkung adalah dengan memakannya langsung setelah dikupas. Anda juga dapat menambahkannya ke dalam salad buah atau jus.
T: (Dewi) Dokter, apakah buah angkung baik untuk ibu hamil?
J: (Dr. Budi) Dewi, buah angkung aman dikonsumsi ibu hamil karena kaya akan nutrisi. Namun, konsultasikan dengan dokter kandungan Anda untuk memastikan asupan nutrisi yang tepat selama kehamilan.
T: (Joko) Dokter, apakah kulit buah angkung bisa dimakan?
J: (Dr. Budi) Joko, kulit buah angkung biasanya tidak dimakan karena rasanya pahit dan getahnya dapat menyebabkan iritasi pada beberapa orang. Sebaiknya hanya mengonsumsi daging buahnya saja.
