
Buah apel kaya akan nutrisi dan manfaat kesehatan. Apel mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Menurut Dr. Amelia Widodo, dokter spesialis gizi klinik, buah apel memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang Apel mengandung vitamin A, vitamin C, kalium, dan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
“Apel juga merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat kenyang lebih lama,” tambah Dr. Amelia.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi apel secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker. Hal ini berkat kandungan antioksidan dalam apel yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
1. Kaya antioksidan
Buah apel merupakan sumber antioksidan yang baik, seperti vitamin C, vitamin E, dan flavonoid. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
2. Menurunkan risiko penyakit jantung
Buah apel mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini penting karena kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat menyumbat arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
3. Melancarkan pencernaan
Buah apel mengandung banyak serat, baik serat larut maupun tidak larut. Serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Sedangkan serat tidak larut dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi.
4. Menjaga kesehatan tulang
Buah apel mengandung boron, mineral penting yang membantu menjaga kesehatan tulang. Boron membantu tubuh menyerap kalsium, mineral penting lainnya untuk kesehatan tulang. Konsumsi apel secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis, kondisi yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh.
5. Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Buah apel mengandung serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan, sehingga mengurangi risiko diabetes tipe 2.
6. Meningkatkan fungsi otak
Buah apel mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Selain itu, apel juga mengandung quercetin, flavonoid yang telah terbukti meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
7. Menurunkan risiko kanker
Buah apel mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi apel secara teratur dapat membantu menurunkan risiko kanker paru-paru, kanker usus besar, dan kanker payudara.
8. Baik untuk ibu hamil
Buah apel merupakan sumber zat besi yang baik, mineral penting yang dibutuhkan ibu hamil untuk mencegah anemia. Anemia dapat menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pusing, yang dapat membahayakan ibu dan janin. Selain itu, apel juga mengandung serat yang dapat membantu mencegah sembelit, keluhan umum yang dialami ibu hamil.