Manfaat telur puyuh untuk ibu hamil sangat banyak, di antaranya: membantu perkembangan otak janin, mencegah cacat lahir, meningkatkan kesehatan tulang dan gigi, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Menurut Dr. Amelia Sari, SpOG, telur puyuh sangat bermanfaat bagi ibu hamil karena mengandung banyak nutrisi penting, seperti protein, zat besi, kalsium, dan vitamin B12.
“Telur puyuh juga mengandung kolin, yang penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf janin,” kata Dr. Amelia.
Selain itu, telur puyuh juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi ibu dan janin dari kerusakan sel. Telur puyuh juga merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk mencegah anemia pada ibu hamil.
1. Kaya nutrisi
Kandungan nutrisi yang tinggi pada telur puyuh menjadikannya makanan yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Telur puyuh mengandung protein, zat besi, kalsium, vitamin B12, dan kolin yang penting untuk kesehatan ibu dan perkembangan janin.
2. Tinggi protein
Kandungan protein yang tinggi pada telur puyuh sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk jaringan otot, tulang, dan kulit. Selain itu, protein juga dibutuhkan untuk produksi hormon dan enzim.
3. Sumber zat besi
Zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan oleh ibu hamil untuk memproduksi hemoglobin, protein pembawa oksigen dalam sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang dapat menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pusing.
4. Baik untuk perkembangan janin
Kandungan nutrisi pada telur puyuh, seperti protein, zat besi, dan kolin, sangat penting untuk perkembangan janin. Protein berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh janin, zat besi dibutuhkan untuk produksi sel darah merah, dan kolin berperan penting dalam perkembangan otak dan sistem saraf janin.
5. Mencegah anemia
Kekurangan zat besi pada ibu hamil dapat menyebabkan anemia, yaitu kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Anemia dapat menyebabkan ibu hamil merasa lelah, sesak napas, dan pusing. Telur puyuh merupakan sumber zat besi yang baik, sehingga dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Telur puyuh mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh ibu hamil. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit.
7. Menjaga kesehatan tulang
Telur puyuh mengandung kalsium yang tinggi, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang. Kalsium berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang, serta membantu mencegah osteoporosis, yaitu kondisi di mana tulang menjadi lemah dan rapuh.
