
Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Kacang hijau sangat bermanfaat untuk kesehatan bayi, di antaranya membantu perkembangan otak, menjaga kesehatan pencernaan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Kacang hijau kaya akan nutrisi, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Nutrisi ini sangat penting untuk tumbuh kembang bayi, sehingga kacang hijau sangat bermanfaat untuk kesehatan bayi.
“Kacang hijau mengandung senyawa aktif yang bermanfaat untuk kesehatan bayi, seperti asam folat, zat besi, dan serat,” kata dr. Fitriani, Sp.A.
Asam folat berperan penting dalam perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Zat besi membantu mencegah anemia dan mendukung pertumbuhan sel darah merah. Sementara serat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi.
1. Mendukung perkembangan otak
Kacang hijau kaya akan asam folat, nutrisi yang sangat penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Asam folat berperan dalam pembentukan sel-sel baru dan membantu perkembangan kognitif bayi.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Kacang hijau kaya akan serat, nutrisi yang penting untuk kesehatan pencernaan bayi. Serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah konstipasi. Selain itu, serat juga membantu menjaga kesehatan mikrobiota usus, bakteri baik yang hidup di usus dan berperan penting dalam kesehatan pencernaan dan kekebalan tubuh.
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kacang hijau mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan ini juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh bayi sehingga tidak mudah sakit.
4. Mencegah anemia
Kacang hijau merupakan sumber zat besi yang baik. Zat besi sangat penting untuk memproduksi sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi di mana tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat. Anemia dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, pucat, dan sesak napas.
5. Melancarkan buang air besar
Kacang hijau kaya akan serat, nutrisi yang penting untuk kesehatan pencernaan bayi. Serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah konstipasi. Konstipasi adalah kondisi di mana bayi kesulitan buang air besar, sehingga feses menjadi keras dan kering. Konstipasi dapat menyebabkan ketidaknyamanan dan sakit pada bayi.
6. Kaya nutrisi
Kacang hijau kaya akan nutrisi penting untuk tumbuh kembang bayi, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Nutrisi ini berperan penting dalam mendukung perkembangan otak, menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah anemia, dan melancarkan buang air besar.