Ketahui 10 Manfaat Makan Kacang Edamame Rebus yang Wajib Kamu Intip

aisyah


manfaat kacang edamame rebus

Kacang edamame rebus memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Kacang ini kaya akan protein, serat, dan antioksidan. Protein dalam edamame dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara seratnya dapat membantu melancarkan pencernaan. Antioksidan dalam edamame dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Menurut Dr. Amelia Widodo, kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan. “Edamame kaya akan protein, serat, dan antioksidan, yang semuanya penting untuk kesehatan yang baik,” katanya.

Dr. Widodo menjelaskan bahwa protein dalam edamame dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara seratnya dapat membantu melancarkan pencernaan. Antioksidan dalam edamame dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi edamame dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker. Edamame juga merupakan sumber zat besi dan kalsium yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang dan otot.

Manfaat Kacang Edamame Rebus

Kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

  • Kaya protein
  • Tinggi serat
  • Sumber zat besi
  • Mengandung antioksidan
  • Menurunkan risiko penyakit jantung
  • Mencegah stroke
  • Melancarkan pencernaan
  • Menjaga kesehatan tulang
  • Meningkatkan fungsi otak
  • Menurunkan kadar kolesterol

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi edamame dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker. Edamame juga merupakan sumber zat besi dan kalsium yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang dan otot.

Kaya protein

Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta memproduksi hormon dan enzim. Kacang edamame rebus merupakan sumber protein nabati yang baik, sehingga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi vegetarian dan vegan.

Tinggi serat

Serat merupakan komponen penting dalam makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, mengatur kadar gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol.

  • Membantu melancarkan pencernaan

    Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dengan cara menambah massa pada tinja, sehingga tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan. Hal ini dapat membantu mencegah sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.

  • Mengatur kadar gula darah

    Serat dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga membantu mengatur kadar gula darah. Hal ini penting untuk penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.

  • Menurunkan kadar kolesterol

    Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh bersama tinja.

Kacang edamame rebus merupakan sumber serat yang baik, sehingga dapat memberikan manfaat kesehatan tersebut. Dengan mengonsumsi edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengatur kadar gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol.

Sumber zat besi

Kacang edamame rebus merupakan sumber zat besi yang baik. Zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.

  • Mencegah anemia

    Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi dimana tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat. Anemia dapat menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pucat.

  • Meningkatkan fungsi kognitif

    Zat besi juga penting untuk fungsi kognitif yang sehat. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan masalah memori, konsentrasi, dan pembelajaran.

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

    Zat besi berperan penting dalam fungsi sistem kekebalan tubuh. Kekurangan zat besi dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga lebih rentan terhadap infeksi.

Dengan mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi tubuh dan mencegah berbagai masalah kesehatan yang terkait dengan kekurangan zat besi.

Mengandung antioksidan

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.

Kacang edamame rebus mengandung antioksidan yang disebut isoflavon. Isoflavon adalah antioksidan kuat yang telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

  • Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas
  • Mengurangi risiko penyakit jantung
  • Mencegah kanker
  • Meningkatkan fungsi otak
  • Melambatkan proses penuaan

Dengan mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Menurunkan risiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian utama di dunia. Kacang edamame rebus dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung berkat kandungannya yang kaya serat, protein, dan antioksidan.

  • Serat

    Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.

  • Protein

    Protein dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat membantu kita menghindari makan berlebihan dan menjaga berat badan yang sehat. Obesitas merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.

  • Antioksidan

    Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan cara mengurangi kadar kolesterol, menjaga berat badan yang sehat, dan melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, dan hal ini didukung oleh bukti ilmiah yang kuat.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa konsumsi kacang edamame rebus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Studi ini juga menemukan bahwa kacang edamame rebus dapat membantu mengurangi peradangan, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Studi lain yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi kacang edamame rebus dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Studi ini menemukan bahwa kacang edamame rebus dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, yang membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.

Bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur dapat menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

Kenapa Perpanjang SIM Harus Uji Kesehatan dan Psikotes Lagi? Simak Penjelasan Lengkapnya

publish oleh aisyah
Kenapa Perpanjang SIM Harus Uji Kesehatan dan Psikotes Lagi? Simak Penjelasan Lengkapnya

SIM kita, kan, berlaku cuma lima tahun. Nah, sebelum masa berlakunya habis, kita wajib memperpanjangnya. Tapi, kenapa sih, kita harus tes kesehatan dan psikotes lagi saat perpanjang SIM? Padahal waktu buat SIM baru juga udah tes!Ternyata, ada alasan penting di balik kewajiban ini. Kombes Pol Dhafi, Kasubdit SIM Ditregident Korlantas Polri, menjelaskan bahwa tes ulang ini penting untuk memastikan kita masih layak mengemudi dan tidak membahayakan diri sendiri maupun orang lain. "Setelah lima tahun, kemampuan dan kondisi psikologis seseorang bisa berubah," ujarnya, seperti dikutip dari Instagram NTMC Korlantas. "Tes ulang ini untuk memastikan pengemudi masih mampu mengendalikan kendaraan dengan aman."

Harga Emas Bangkit, Pakar Kasih Saran Begini untuk Investasi Anda Sekarang

publish oleh aisyah
Harga Emas Bangkit, Pakar Kasih Saran Begini untuk Investasi Anda Sekarang

Setelah sempat tersandung koreksi lebih dari 2,5% kemarin, harga emas kembali menunjukkan tajinya pada Kamis (23/4). Kebangkitan ini seakan menegaskan bahwa emas masih menjadi primadona di tengah ketidakpastian global, terutama dengan masih abu-abunya arah kebijakan suku bunga The Fed dan dinamika geopolitik yang terus bergejolak.Saat artikel ini ditulis, harga emas melonjak 1,1% ke level US$ 3.328,2. Lonjakan ini mengingatkan kita pada rekor tertinggi sepanjang masa (all time high/ATH) di angka US$ 3.500 yang tercatat pada 22 April 2025. Mungkinkah kejayaan itu terulang?

10 Makanan yang Dapat Menurunkan Asam Urat dengan Cepat untuk Hidup Lebih Sehat

publish oleh aisyah
10 Makanan yang Dapat Menurunkan Asam Urat dengan Cepat untuk Hidup Lebih Sehat

Asam urat, radang sendi yang menyakitkan saat kadar asam urat dalam darah tinggi, seringkali membuat penderitanya harus selektif dalam memilih makanan. Kadar asam urat tinggi dapat membentuk kristal di persendian, terutama di jempol kaki. Makanan tinggi purin seperti jeroan, beberapa jenis seafood, dan daging merah diketahui dapat memicu serangan asam urat. Namun, kabar baiknya, ada banyak makanan yang justru dapat membantu menurunkan asam urat secara alami.Selain mengonsumsi makanan di atas, gaya hidup sehat seperti olahraga minimal 30 menit sehari juga penting untuk menjaga kadar asam urat. Jika kondisi belum membaik, segera konsultasikan ke dokter.

Cara Lacak Lokasi Orang dengan WhatsApp dan Google Maps, Tips Rahasia dan Akurat

publish oleh aisyah
Cara Lacak Lokasi Orang dengan WhatsApp dan Google Maps, Tips Rahasia dan Akurat

Pernah perlu menemukan lokasi seseorang atau bahkan HP yang hilang? Tenang, smartphone kita punya solusinya! Platform seperti WhatsApp dan Google Maps menawarkan fitur pelacakan lokasi yang cukup handal. Asalkan tahu nomor ponsel atau sudah terhubung, melacak lokasi jadi lebih mudah.Google Maps adalah pilihan andalan untuk berbagi dan melacak lokasi. Berikut beberapa cara yang bisa dicoba:

Mulai 1 Juni 2025, SIM Indonesia Berlaku di 8 Negara, Siap Jelajahi Dunia?

publish oleh aisyah
Mulai 1 Juni 2025, SIM Indonesia Berlaku di 8 Negara, Siap Jelajahi Dunia?

Kabar gembira bagi para pemegang Surat Izin Mengemudi (SIM) Indonesia! Mulai 1 Juni 2025, SIM Anda akan berlaku di delapan negara ASEAN. Artinya, tidak perlu lagi repot mengurus SIM Internasional saat berkunjung ke negara-negara tetangga kita.Delapan negara yang mengakui SIM Indonesia ini adalah Filipina, Thailand, Laos, Vietnam, Myanmar, Brunei Darussalam, Singapura, dan Malaysia. Kebijakan ini merupakan hasil dari kesepakatan "Agreement on the Recognition of Domestic Driving License Issued" yang diterbitkan oleh negara-negara ASEAN.

Hadiah 35 Tahun Hubble, Empat Foto Spektakuler Alam Semesta yang Mempesona Dunia

publish oleh aisyah
Hadiah 35 Tahun Hubble, Empat Foto Spektakuler Alam Semesta yang Mempesona Dunia

Teleskop Hubble, sang legenda luar angkasa, baru saja merayakan ulang tahunnya yang ke-35. Bukannya menerima kado, Hubble justru memberikan hadiah istimewa bagi kita semua: empat potret memukau yang mengungkap keindahan dan misteri alam semesta. Dari lanskap Mars yang familiar hingga galaksi jauh yang berkelap-kelip, Hubble kembali memukau dunia dengan kemampuannya yang luar biasa.Sejak diluncurkan oleh pesawat ulang-alik Discovery pada 24 April 1990, Hubble telah menjadi pionir dalam eksplorasi angkasa. Setiap tahunnya, perayaan ulang tahun Hubble ditandai dengan rilis gambar-gambar menakjubkan, sebuah tradisi yang selalu dinanti-nantikan oleh publik dan komunitas ilmiah.

Harga dan Review Yamaha NMAX Terbaru 2025, Ada Varian Turbo dan Neo, Spesifikasi dan Fitur Canggih yang Harus Anda Lihat

publish oleh aisyah
Harga dan Review Yamaha NMAX Terbaru 2025, Ada Varian Turbo dan Neo, Spesifikasi dan Fitur Canggih yang Harus Anda Lihat

Yamaha Indonesia kembali menggebrak pasar skuter matik premium dengan kehadiran NMAX 2025. Bukan hanya sekadar pembaruan, tapi dua varian sekaligus, yaitu NMAX Turbo dan NMAX Neo, siap memikat hati para pecinta skutik. Keduanya hadir dengan teknologi dan fitur terkini, masing-masing dirancang untuk memenuhi kebutuhan segmen yang berbeda. Desain MAXi yang menjadi ciri khas Yamaha kini tampil lebih agresif dan modern, siap mencuri perhatian di jalanan.Varian Turbo menjadi pusat perhatian berkat mesin 155cc berteknologi YECVT (Yamaha Electric CVT), Turbo Riding Mode, dan fitur Y-Shift untuk mengatur akselerasi tiga tingkat. Sementara itu, NMAX Neo hadir sebagai alternatif yang lebih terjangkau, tetap tangguh dengan performa mesin Blue Core VVA, cocok bagi mereka yang menginginkan kepraktisan tanpa fitur premium Turbo.

EZ,60, SUV Listrik Baru Mazda dengan Jarak Tempuh 600 km Siap Guncang Pasar Otomotif

publish oleh aisyah
EZ,60, SUV Listrik Baru Mazda dengan Jarak Tempuh 600 km Siap Guncang Pasar Otomotif

Dunia otomotif kembali dihebohkan dengan kehadiran SUV listrik terbaru dari Mazda, EZ-60. Diluncurkan di ajang (nama ajang belum dikonfirmasi di artikel asli), mobil ini menawarkan kombinasi desain menawan, teknologi canggih, dan performa impresif yang siap menggebrak pasar mobil listrik global.Dengan dimensi panjang 4.850 mm, lebar 1.935 mm, dan tinggi 1.620 mm, serta jarak sumbu roda 2.902 mm, EZ-60 tampil ramping dan aerodinamis. Ciri khas desain Kodo dari Mazda tetap dipertahankan, terlihat dari garis-garis tipis di bagian fascia dan grill tertutup yang menjadi identitas mobil listrik modern.

Gaji Selama Jadi Komisaris Siloam Bakal Ara Gunakan Buat Bereskan Meikarta Demi Kepentingan Konsumen

publish oleh aisyah
Gaji Selama Jadi Komisaris Siloam Bakal Ara Gunakan Buat Bereskan Meikarta Demi Kepentingan Konsumen

Jakarta - Menteri Perumahan dan Kawasan Permukiman (PKP), yang kita sebut saja Ara, berencana menggunakan uang pribadinya untuk membantu menyelesaikan masalah yang membelit Apartemen Meikarta di Cikarang, Bekasi. Niat mulia ini terungkap dalam pertemuan antara Ara, CEO Lippo Group James Riady, CEO PT Lippo Karawaci Tbk John Riady, dan para konsumen Meikarta di Kantor Kementerian PKP, Wisma Mandiri II, Jakarta Pusat, Rabu (23/04/2025).Ara mengungkapkan bahwa ia pernah menjabat sebagai komisaris di Siloam Hospitals dengan gaji Rp 100 juta per bulan. "Saya pernah menjadi advisor di Siloam, perusahaan Pak James. Gajinya Rp 100 juta per bulan, dan saya bersedia menyumbangkan seluruh gaji yang pernah saya terima untuk membantu menyelesaikan masalah ini," ujarnya.

Sidang Hasto Kristiyanto Ungkap Ada Penyerahan Uang Rp 170 Juta di Basemen DPP PDI,P dalam Kesaksian Mengejutkan

publish oleh aisyah
Sidang Hasto Kristiyanto Ungkap Ada Penyerahan Uang Rp 170 Juta di Basemen DPP PDI,P dalam Kesaksian Mengejutkan

Jakarta - Sidang kasus dugaan suap pengurusan Pergantian Antar Waktu (PAW) DPR RI yang menjerat Sekretaris Jenderal PDI-P, Hasto Kristiyanto, mengungkap fakta baru. Seorang saksi bernama Patrick Gerard alias Geri, memberikan kesaksian tentang adanya pembagian uang di basement Kantor DPP PDI-P.Geri menjelaskan kronologi kejadian tersebut. Awalnya, ia diperintahkan oleh Saeful Bahri, seorang kader PDI-P, untuk mengambil uang dari Harun Masiku di Rumah Aspirasi, Jalan Sutan Syahrir, Jakarta. Namun, Harun Masiku sudah pergi dan menitipkan sebuah koper berisi uang kepada staf Hasto bernama Kusnadi.

Artikel Terbaru