Ketahui 10 Manfaat Makan Kacang Edamame Rebus yang Wajib Kamu Intip

Kacang edamame rebus memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Kacang ini kaya akan protein, serat, dan antioksidan. Protein dalam edamame dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara seratnya dapat membantu melancarkan pencernaan. Antioksidan dalam edamame dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Menurut Dr. Amelia Widodo, kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan. “Edamame kaya akan protein, serat, dan antioksidan, yang semuanya penting untuk kesehatan yang baik,” katanya.

Daftar isi

Dr. Widodo menjelaskan bahwa protein dalam edamame dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara seratnya dapat membantu melancarkan pencernaan. Antioksidan dalam edamame dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi edamame dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker. Edamame juga merupakan sumber zat besi dan kalsium yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang dan otot.

Manfaat Kacang Edamame Rebus

Kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

Kaya protein
Tinggi serat
Sumber zat besi
Mengandung antioksidan
Menurunkan risiko penyakit jantung
Mencegah stroke
Melancarkan pencernaan
Menjaga kesehatan tulang
Meningkatkan fungsi otak
Menurunkan kadar kolesterol

Kaya protein

Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta memproduksi hormon dan enzim. Kacang edamame rebus merupakan sumber protein nabati yang baik, sehingga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi vegetarian dan vegan.

Tinggi serat

Serat merupakan komponen penting dalam makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, mengatur kadar gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol.

Membantu melancarkan pencernaan

Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dengan cara menambah massa pada tinja, sehingga tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan. Hal ini dapat membantu mencegah sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
Mengatur kadar gula darah

Serat dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga membantu mengatur kadar gula darah. Hal ini penting untuk penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.
Menurunkan kadar kolesterol

Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh bersama tinja.

Kacang edamame rebus merupakan sumber serat yang baik, sehingga dapat memberikan manfaat kesehatan tersebut. Dengan mengonsumsi edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengatur kadar gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol.

Sumber zat besi

Kacang edamame rebus merupakan sumber zat besi yang baik. Zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Mencegah anemia

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi dimana tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat. Anemia dapat menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pucat.
Meningkatkan fungsi kognitif

Zat besi juga penting untuk fungsi kognitif yang sehat. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan masalah memori, konsentrasi, dan pembelajaran.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Zat besi berperan penting dalam fungsi sistem kekebalan tubuh. Kekurangan zat besi dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga lebih rentan terhadap infeksi.

Dengan mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi tubuh dan mencegah berbagai masalah kesehatan yang terkait dengan kekurangan zat besi.

Mengandung antioksidan

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.

Kacang edamame rebus mengandung antioksidan yang disebut isoflavon. Isoflavon adalah antioksidan kuat yang telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas
Mengurangi risiko penyakit jantung
Mencegah kanker
Meningkatkan fungsi otak
Melambatkan proses penuaan

Dengan mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Menurunkan risiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian utama di dunia. Kacang edamame rebus dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung berkat kandungannya yang kaya serat, protein, dan antioksidan.

Serat

Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Protein

Protein dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat membantu kita menghindari makan berlebihan dan menjaga berat badan yang sehat. Obesitas merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Antioksidan

Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan cara mengurangi kadar kolesterol, menjaga berat badan yang sehat, dan melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, dan hal ini didukung oleh bukti ilmiah yang kuat.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa konsumsi kacang edamame rebus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Studi ini juga menemukan bahwa kacang edamame rebus dapat membantu mengurangi peradangan, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Studi lain yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi kacang edamame rebus dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Studi ini menemukan bahwa kacang edamame rebus dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, yang membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.

Bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur dapat menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Ketahui Perbedaan Sinyal E,SIM vs. SIM Fisik, Mana Lebih Kuat? Simak Faktanya Sekarang!

publish oleh aisyah

eSIM, atau embedded SIM, kini makin sering kita dengar sebagai pengganti SIM card fisik di berbagai perangkat modern. Tapi, muncul pertanyaan nih: benarkah sinyal yang dihasilkan eSIM lebih kuat atau lebih stabil dibandingkan dengan SIM card konvensional yang selama ini kita pakai?Wajar kalau pertanyaan ini muncul. Soalnya, eSIM kan menggunakan teknologi digital yang langsung tertanam di perangkat, jadi kita nggak perlu lagi repot-repot pasang kartu fisik. Tapi, seberapa besar sih pengaruh jenis SIM card terhadap kekuatan sinyal yang kita dapat? Yuk, kita bahas lebih lanjut!

Ketahui Jajaran Produk AI Terbaru Asus di Computex 2025, masa depan teknologi ada di sini

publish oleh aisyah

Computex 2025 di Taipei menjadi panggung bagi Asus untuk unjuk gigi dalam pengembangan teknologi kecerdasan buatan (AI). Dengan visi ambisius "Ubiquitous AI. Incredible Possibilities," Asus memamerkan ekosistem laptop AI yang dirancang untuk mengubah cara kita berinteraksi dengan teknologi sehari-hari.Sorotan utama adalah jajaran laptop AI yang mencakup seri Zenbook dan Vivobook, ditenagai oleh prosesor terbaru dari AMD Ryzen AI, Intel Core Ultra, dan Qualcomm Snapdragon X. Laptop-laptop ini tidak hanya menawarkan performa tinggi, tetapi juga mengintegrasikan fitur-fitur Copilot+ yang inovatif, seperti Recall, Click to Do, dan Generative Fill & Erase di Paint, yang memungkinkan pengguna untuk menyelesaikan tugas sehari-hari dengan lebih efisien.

Ketahui Diskon Listrik 50% Juni,Juli 2025 Terbaru Beserta Syaratnya agar tidak ketinggalan info

publish oleh aisyah

Siap-siap dapat keringanan biaya listrik! Pemerintah kembali memberikan diskon tarif listrik sebesar 50% untuk bulan Juni dan Juli tahun 2025. Ini tentu jadi angin segar buat kita semua, apalagi di tengah berbagai kebutuhan yang terus meningkat. Tapi, ada yang berbeda kali ini. Syarat untuk mendapatkan diskon ini tidak sama dengan program diskon yang sempat berjalan di awal tahun kemarin.Menurut keterangan resmi, diskon ini merupakan bagian dari enam paket insentif ekonomi yang rencananya akan diluncurkan pada tanggal 5 Juni mendatang. Pemerintah berharap, dengan adanya diskon ini, beban pengeluaran rumah tangga bisa sedikit berkurang, terutama bagi masyarakat dengan penghasilan menengah ke bawah.

Inilah 5 Tanaman Unik yang Hanya Berbuah Sekali Seumur Hidup, dari Nanas Hingga Pisang — Penasaran kan jadinya?

publish oleh aisyah

Keanekaragaman hayati di dunia ini memang tak ada habisnya. Setiap makhluk hidup, termasuk tanaman, memiliki ciri khasnya masing-masing. Salah satu keunikan yang menarik adalah adanya tanaman yang hanya berbuah sekali sepanjang hidupnya. Kelompok tanaman ini dikenal dengan istilah monokarpik.Menurut Enceng Sobari dalam bukunya "Teknik Produksi Tanaman Pangan Utama", istilah "monokarpik" berasal dari bahasa Yunani, yaitu "mono" yang berarti tunggal dan "carp" yang berarti buah. Jadi, secara sederhana, tanaman monokarpik adalah tanaman yang tumbuh, berkembang, menghasilkan buah hanya sekali, lalu kemudian mati.

Temukan Harga Spesial Yamaha Gear Ultima Resmi Mengaspal di Kalsel, Promo Launching Eksklusif di Duta Mall Banjarmasin Jangan Sampai Ketinggalan kesempatan terbatas sekarang!

publish oleh aisyah

Banjarmasin, siap-siap! Skutik terbaru dari Yamaha, Gear Ultima, akhirnya resmi hadir di Kalimantan Selatan. Peluncuran perdananya yang digelar di Duta Mall Banjarmasin pada Sabtu (24 Mei 2025) lalu, sukses mencuri perhatian pengunjung. Banyak yang penasaran dengan fitur dan keunggulan yang ditawarkan skutik satu ini.Yamaha Gear Ultima hadir dengan mesin 125cc yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan mobilitas masyarakat Indonesia yang semakin dinamis. Konsepnya yang serbaguna menjadikannya pilihan menarik bagi mereka yang mencari kendaraan praktis dan stylish.

Temukan Update Harga PCX 2023 Terbaru, Spesifikasi Unggulan dan Kelebihan yang Membuat Penasaran bukan kepalang

publish oleh aisyah

Dunia otomotif memang nggak pernah berhenti berinovasi, termasuk di segmen skutik premium yang makin digandrungi masyarakat perkotaan. Nah, salah satu yang paling menarik perhatian adalah Honda PCX. Di tahun 2023 ini, PCX hadir dengan berbagai penyempurnaan yang bikin makin jatuh hati. Nggak heran kalau banyak calon pembeli yang mencari tahu update harga dan spesifikasinya sebelum memutuskan untuk meminangnya.Kenapa sih PCX begitu diminati? Jawabannya simpel: tampilan mewah, teknologi canggih, dan kenyamanan berkendara yang sulit ditolak. Di berbagai platform otomotif, informasi seputar harga PCX 2023 selalu jadi buruan, apalagi variannya juga beragam, mulai dari CBS sampai ABS. Tentunya, setiap versi punya banderol harga yang berbeda, tergantung fitur dan spesifikasi yang disematkan.

Ketahui Siapa Pemilik Sefas Group? Mengapa Perusahaan Ini Membeli Semua SPBU Shell? sebuah langkah bisnis yang besar

publish oleh aisyah

Kabar mengejutkan datang dari dunia bisnis energi! PT, anak perusahaan raksasa minyak Shell Plc, resmi melepas seluruh bisnis Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) miliknya di Indonesia. Lalu, siapa yang akan menjadi pengelola baru jaringan pom bensin Shell ini?Jawabannya adalah sebuah perusahaan patungan yang dibentuk oleh Sefas Group, bekerja sama dengan mitra internasional mereka, Citadel Pacific Limited. Transaksi akuisisi ini menandai babak baru bagi bisnis SPBU Shell di Indonesia. Penting untuk dicatat, kesepakatan ini tidak mencakup bisnis pelumas Shell di tanah air. Kabar baiknya, operasional SPBU Shell akan tetap berjalan normal hingga proses transisi selesai, yang diperkirakan rampung pada tahun depan.

Temukan Misteri Dibalik Penutupan Diler Honda, Manajemen Akhirnya Buka Suara Menjelaskan Kondisi Terbaru

publish oleh aisyah

Foto: Honda. (REUTERS/David 'Dee' Delgado//File Photo)Industri otomotif Indonesia tengah mengalami perubahan dinamis. Di tengah serbuan merek-merek baru, terutama dari Tiongkok, beberapa diler Honda dilaporkan menutup operasionalnya. Fenomena ini tentu memunculkan pertanyaan: mengapa hal ini terjadi, dan bagaimana PT Honda Prospect Motor (HPM) menyikapi situasi ini?

Ketahui 6 Tempat Wisata yang Dulu Populer Kini Sepi bagai Kuburan, Mengapa Bisa Terjadi Demikian?

publish oleh aisyah

Indonesia kaya akan tempat wisata yang memikat hati. Dulu, banyak di antaranya menjadi primadona, dipenuhi tawa dan keceriaan. Namun, roda waktu terus berputar. Sayangnya, tak semua tempat wisata mampu bertahan dan merawat pesonanya. Kini, beberapa di antaranya terabaikan, seolah menyimpan cerita bisu tentang kejayaan masa lalu.Pandemi Covid-19 menjadi pukulan telak bagi industri pariwisata. Banyak bisnis terpaksa gulung tikar, meninggalkan kenangan manis di benak para pengunjungnya. Mari kita menengok beberapa tempat wisata yang dulunya begitu populer, namun kini tinggal kenangan:

Temukan Kisah Penyintas Skizofrenia Katatonik, Merasakan Tubuhku Seperti Milik Orang Lain membuka tabir pengalaman kelam

publish oleh aisyah

Bayangkan sebuah pagi di mana Anda terbangun, namun tubuh Anda terasa asing. Tidak ada yang bisa mempersiapkan Anda untuk pengalaman mengerikan ini. Inilah yang dialami oleh Stephania Shakila Cornelia, seorang penyintas skizofrenia katatonik.Sekitar tahun 2018, Thepi, begitu ia akrab disapa, merasakan ada sesuatu yang sangat tidak beres. Ia tidak bisa menggerakkan lidahnya. Tubuhnya kaku seperti patung. Ia mencoba berteriak, memanggil namanya sendiri, namun tak ada suara yang keluar. Ia terbaring tak berdaya, terperangkap dalam tubuhnya sendiri. Selama hampir satu jam, ia mengalami kelumpuhan total, namun kesadarannya tetap terjaga.