Ketahui 10 Manfaat Makan Kacang Edamame Rebus yang Wajib Kamu Intip

Kacang edamame rebus memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Kacang ini kaya akan protein, serat, dan antioksidan. Protein dalam edamame dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara seratnya dapat membantu melancarkan pencernaan. Antioksidan dalam edamame dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Menurut Dr. Amelia Widodo, kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan. “Edamame kaya akan protein, serat, dan antioksidan, yang semuanya penting untuk kesehatan yang baik,” katanya.

Daftar isi

Dr. Widodo menjelaskan bahwa protein dalam edamame dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara seratnya dapat membantu melancarkan pencernaan. Antioksidan dalam edamame dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi edamame dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker. Edamame juga merupakan sumber zat besi dan kalsium yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang dan otot.

Manfaat Kacang Edamame Rebus

Kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

Kaya protein
Tinggi serat
Sumber zat besi
Mengandung antioksidan
Menurunkan risiko penyakit jantung
Mencegah stroke
Melancarkan pencernaan
Menjaga kesehatan tulang
Meningkatkan fungsi otak
Menurunkan kadar kolesterol

Kaya protein

Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta memproduksi hormon dan enzim. Kacang edamame rebus merupakan sumber protein nabati yang baik, sehingga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi vegetarian dan vegan.

Tinggi serat

Serat merupakan komponen penting dalam makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, mengatur kadar gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol.

Membantu melancarkan pencernaan

Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dengan cara menambah massa pada tinja, sehingga tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan. Hal ini dapat membantu mencegah sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
Mengatur kadar gula darah

Serat dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga membantu mengatur kadar gula darah. Hal ini penting untuk penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.
Menurunkan kadar kolesterol

Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh bersama tinja.

Kacang edamame rebus merupakan sumber serat yang baik, sehingga dapat memberikan manfaat kesehatan tersebut. Dengan mengonsumsi edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengatur kadar gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol.

Sumber zat besi

Kacang edamame rebus merupakan sumber zat besi yang baik. Zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Mencegah anemia

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi dimana tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat. Anemia dapat menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pucat.
Meningkatkan fungsi kognitif

Zat besi juga penting untuk fungsi kognitif yang sehat. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan masalah memori, konsentrasi, dan pembelajaran.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Zat besi berperan penting dalam fungsi sistem kekebalan tubuh. Kekurangan zat besi dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga lebih rentan terhadap infeksi.

Dengan mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi tubuh dan mencegah berbagai masalah kesehatan yang terkait dengan kekurangan zat besi.

Mengandung antioksidan

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.

Kacang edamame rebus mengandung antioksidan yang disebut isoflavon. Isoflavon adalah antioksidan kuat yang telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas
Mengurangi risiko penyakit jantung
Mencegah kanker
Meningkatkan fungsi otak
Melambatkan proses penuaan

Dengan mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Menurunkan risiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian utama di dunia. Kacang edamame rebus dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung berkat kandungannya yang kaya serat, protein, dan antioksidan.

Serat

Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Protein

Protein dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat membantu kita menghindari makan berlebihan dan menjaga berat badan yang sehat. Obesitas merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Antioksidan

Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur, kita dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan cara mengurangi kadar kolesterol, menjaga berat badan yang sehat, dan melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, dan hal ini didukung oleh bukti ilmiah yang kuat.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa konsumsi kacang edamame rebus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Studi ini juga menemukan bahwa kacang edamame rebus dapat membantu mengurangi peradangan, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Studi lain yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi kacang edamame rebus dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Studi ini menemukan bahwa kacang edamame rebus dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, yang membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.

Bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa kacang edamame rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Mengonsumsi kacang edamame rebus secara teratur dapat menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Membentang 300 Meter, Jembatan Kereta Api Aktif Terpanjang di Indonesia Ternyata Ada di Jawa Barat, Sudah Ada sejak Tahun Segini, Keajaiban Teknik yang Mengagumkan

publish oleh aisyah

Indonesia memiliki beragam jembatan menakjubkan, beberapa di antaranya bahkan menjadi ikon daerahnya. Tahukah Anda bahwa jembatan kereta api aktif terpanjang di Indonesia berada di Jawa Barat? Jembatan bersejarah ini masih kokoh berdiri dan beroperasi hingga kini.Jembatan kereta api terpanjang ini membentang sepanjang 300 meter di atas Sungai Cikubang, tepatnya di Babakan Rongga, Cipatat, Kabupaten Bandung Barat. Lokasinya tak jauh dari KM 109 Tol Cipularang, hanya sekitar 200 meter. Jika Anda pernah naik kereta api rute Bandung-Jakarta, Anda pasti pernah melewati jembatan ini, yang terletak di antara Stasiun Sasaksaat dan Cilame.

Ahli Ungkap Makanan dan Minuman yang Disukai Sel Kanker, Nomor 5 Kerap Dikonsumsi, Waspadalah Mulai Sekarang

publish oleh aisyah

Kanker, penyakit yang begitu kompleks, bisa dipicu oleh beragam faktor, mulai dari genetika hingga gaya hidup. Salah satu faktor gaya hidup yang berpengaruh besar adalah pola makan. Ternyata, ada beberapa makanan dan minuman yang bisa memicu pertumbuhan sel kanker. Yuk, kita simak penjelasan ahli diet klinis Alyssa Tatum dari The University of Texas MD Anderson Cancer Center tentang lima jenis makanan dan minuman yang perlu diwaspadai.Daging merah memang lezat, tapi konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal (usus besar). Bukan berarti kita harus menghindarinya sepenuhnya, kok. Kuncinya ada pada porsi dan frekuensi. Alyssa Tatum menyarankan untuk mengurangi porsi dan frekuensi konsumsi daging merah. Bayangkan 18 ons daging merah itu setara dengan enam tumpukan kartu remi atau dua bola softball – itulah batas mingguan yang disarankan. Cara memasak juga berpengaruh. Membakar daging pada suhu tinggi (seperti burger dan steak) menghasilkan lebih banyak karsinogen dibandingkan metode memasak dengan suhu rendah seperti memanggang dalam oven atau sous vide. Pilihlah potongan daging rendah lemak, buang bagian lemaknya, atau rendam daging sebelum dimasak untuk mengurangi risiko.

Aturan Rumah Subsidi, Penerima, Spesifikasi Unit, serta Harganya yang Perlu Anda Ketahui

publish oleh aisyah

Memiliki rumah sendiri adalah impian banyak orang, terutama bagi Masyarakat Berpenghasilan Rendah (MBR). Pemerintah hadir dengan program rumah subsidi untuk mewujudkan impian tersebut. Namun, ada beberapa aturan yang perlu dipahami sebelum Anda memutuskan untuk membeli rumah subsidi. Artikel ini akan membahas tuntas mulai dari kriteria penerima, spesifikasi unit, aturan penggunaan, hingga harga rumah subsidi.Rumah subsidi ditujukan khusus untuk MBR yang memiliki keterbatasan daya beli. Kriteria MBR didasarkan pada besaran penghasilan, yang saat ini mengacu pada Kepmen PUPR Nomor 242/KPTS/M/2020. Batas penghasilan untuk lajang maksimal Rp7 juta per bulan, sedangkan untuk yang sudah berkeluarga maksimal Rp8 juta per bulan. Kabar baiknya, pemerintah berencana meningkatkan batas penghasilan ini menjadi Rp12 juta untuk lajang dan Rp13 juta untuk yang sudah berkeluarga di tahun 2025.

Warga RI Diminta Ganti Kartu SIM Jadi e,SIM, Ini Penjelasan Kominfo Apa Saja Manfaatnya

publish oleh aisyah

Pemerintah Indonesia sedang mendorong masyarakat untuk beralih dari kartu SIM fisik ke e-SIM. Meskipun belum wajib, Menteri Komunikasi dan Informatika (Kominfo), Meutya Hafid, menganjurkan penggunaan e-SIM untuk meningkatkan keamanan data pribadi. Teknologi ini dianggap sebagai solusi masa depan dalam menghadapi revolusi digital global.Menurut Meutya, e-SIM menawarkan perlindungan ganda berkat sistem terintegrasi dan pendaftaran biometrik. Hal ini penting untuk mencegah penyalahgunaan data dan kejahatan digital seperti spam, phishing, dan judi online. "Dengan integrasi sistem digital dan pendaftaran biometrik, teknologi ini memberikan perlindungan ganda," ujarnya.

Kisah King Abdi Hadapi Pengkhianatan di Dunia Kuliner yang Mengejutkan

publish oleh aisyah

Amrizal Nuril Abdi, atau yang lebih kita kenal sebagai King Abdi, alumni MasterChef Indonesia season 10, baru-baru ini berbagi kisah pahitnya di dunia kuliner. Dalam wawancara di YouTube KasiSolusi, ia menceritakan pengalaman dikhianati setelah dengan polosnya berbagi resep bebek andalannya.King Abdi mengaku terbuai oleh janji manis seorang figur publik. Awalnya, ia dijemput untuk memasak dan menjelaskan konsep masakan bebeknya. Siapa sangka, niat baiknya justru berbuah tuduhan bahwa ia mengklaim sesuatu yang bukan miliknya. "Dulu saya sangat naif, saya adalah seorang kreator makanan," ungkapnya dengan nada penuh penyesalan.

Dilema Obligasi AS, Senjata China yang Malah Bisa Jadi Bom Bunuh Diri dan Ancaman Global

publish oleh aisyah

China belakangan ini tampak melepas kepemilikan obligasi pemerintah Amerika Serikat (AS). Langkah ini cukup mengejutkan, mengingat di tengah gejolak pasar, aset berdenominasi dolar AS, termasuk obligasi, biasanya justru jadi primadona. Namun, data Refinitiv menunjukkan lonjakan tajam imbal hasil US Treasury 10 tahun antara 7-11 April 2025, dari 3,99% menjadi 4,49%. CNBC International melaporkan, lonjakan ini memperumit strategi perdagangan Gedung Putih. Keputusan mantan Presiden Trump untuk menaikkan tarif impor dari China menjadi 145% dibalas China dengan kenaikan tarif balasan. Meskipun ada klaim bahwa perubahan kebijakan ini sudah direncanakan, kenaikan imbal hasil obligasi AS mungkin menambah tekanan untuk menunda kebijakan tarif lebih lanjut.

Harga Mobil BYD di Indonesia April 2025, Update Daftar Harga Terbaru yang Mengejutkan

publish oleh aisyah

Mobil listrik semakin populer di Indonesia, dan BYD, produsen otomotif asal Tiongkok, semakin mengukuhkan posisinya dengan beragam pilihan, mulai dari hatchback lincah hingga MPV mewah. Bukan hanya ramah lingkungan, BYD juga menawarkan harga kompetitif untuk menjangkau berbagai segmen pasar.Update harga per April 2025 memperlihatkan beberapa penyesuaian pada beberapa model BYD, dipengaruhi oleh kenaikan PPN menjadi 12% dan tingginya permintaan. Meskipun begitu, minat masyarakat tetap tinggi, terbukti dengan penjualan fantastis 3.450 unit hanya dalam dua bulan pertama tahun ini. Model-model andalan seperti Dolphin, Atto 3, Seal, dan M6 memimpin pasar EV di kelasnya.

Eddington Jadi Film Anyar Pembuat Hereditary dan Midsommar, Siap Meneror Anda?

publish oleh aisyah

Sutradara jenius di balik film-film menegangkan seperti Hereditary, Midsommar, dan Beau is Afraid, Ari Aster, kembali dengan karya terbarunya yang berjudul Eddington. Film ini menjanjikan nuansa khas Ari Aster yang penuh ketegangan dan premis tak biasa, ciri khas yang juga melekat pada rumah produksi A24 yang menaungi film ini.Eddington mengambil latar sebuah kota kecil di New Mexico saat pandemi COVID-19 melanda. Film ini mengeksplorasi reaksi masyarakat, sorotan terhadap para pejabat, dan dinamika sosial yang rumit di tengah krisis global. Dengan deretan bintang papan atas seperti Joaquin Phoenix, Pedro Pascal, Emma Stone, Austin Butler, dan masih banyak lagi, Eddington siap menyajikan tontonan yang memukau dan menggugah pikiran.

Tenaga Mengalahkan Yamaha XMAX, Tampan Bak Motor BMW, Pesona Suzuki AN400 Bikin Kesengsem, Wajib Dilihat Sekarang!

publish oleh aisyah

Lupakan persaingan sengit antara Yamaha XMAX dan motor-motor premium Eropa, karena ada penantang baru yang siap mencuri perhatian: Suzuki AN400 2026. Bukan hanya sekedar gaya, skutik bongsor ini menawarkan perpaduan memikat antara performa beringas, tampilan elegan bak motor BMW, dan fitur-fitur modern yang siap bikin kamu kesengsem.Bayangkan melintasi jalanan kota dengan skutik premium yang membuat setiap kepala menoleh. Suzuki AN400 2026 hadir dengan aura modern dan maskulin yang sulit diabaikan. Dual headlamp futuristik bak mata tajam yang siap menembus kegelapan, dipadukan dengan air scoop agresif di sisi kanan dan kiri, memberikan kesan sangar dan berkelas. Desain bodinya yang ramping namun berisi mengisyaratkan aerodinamika dan kemewahan. Ini bukan sekadar skuter; ini adalah pernyataan gaya hidup.

Hidrogen Diklaim Lebih Irit dari BBM, Ini Penjelasannya, Hemat Uang Anda

publish oleh aisyah

Bayangkan, mengisi bahan bakar mobil Anda dengan harga jauh lebih murah daripada bensin. Itulah potensi yang ditawarkan oleh hidrogen sebagai bahan bakar alternatif. Direktur Utama PLN, Darmawan Prasodjo, mengungkapkan perbandingan menarik antara biaya penggunaan hidrogen, bensin, dan listrik untuk kendaraan. Menggunakan contoh mobil Toyota Innova, Darmawan menjelaskan bahwa biaya per kilometer dengan bensin mencapai Rp 1.300. Sementara itu, hidrogen dan pengisian daya mobil listrik di SPKLU hanya membutuhkan sekitar Rp 550 per kilometer.Keunggulan hidrogen semakin terlihat dari sisi produksi. Darmawan menjelaskan bahwa PLN memiliki kelebihan pasokan hidrogen dari proses pendinginan pembangkit listrik. Kebutuhan pendingin hanya 75 ton, sementara produksi mencapai 200 ton. Kelebihan inilah yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan bakar, sehingga biaya produksinya menjadi sangat rendah. "Karena ini excess supply, tidak ada investasi pembangkit, biayanya hanya Rp 550 per kilometer. Lebih murah daripada bensin, hidrogennya bisa dibilang setengah gratis. Kalau tidak dimanfaatkan, ya terbuang ke udara," ungkap Darmawan.