Manfaat makan buah kurma sangatlah banyak, mulai dari meningkatkan kesehatan tulang, pencernaan, hingga menjaga kesehatan jantung. Kurma kaya akan serat, kalium, zat besi, dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Menurut Dr. Amelia Sari, SpGK, kurma merupakan buah yang sangat baik untuk kesehatan.
“Kurma kaya akan serat, kalium, zat besi, dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan,” jelas Dr. Amelia.
Kurma mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, kurma juga mengandung kalium yang baik untuk kesehatan jantung dan tekanan darah. Zat besi dalam kurma juga bermanfaat untuk mencegah anemia.
Sementara itu, vitamin dalam kurma bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, mata, dan sistem kekebalan tubuh.
Manfaat Makan Buah Kurma
Kurma merupakan buah yang sangat baik untuk kesehatan, dengan berbagai manfaat yang dapat dirasakan oleh tubuh. Berikut 10 manfaat utama dari mengonsumsi buah kurma:
- Meningkatkan kesehatan tulang
- Melancarkan pencernaan
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah anemia
- Menjaga kesehatan kulit
- Menjaga kesehatan mata
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Meningkatkan energi
- Mengontrol kadar gula darah
- Mencegah penyakit kronis
Kurma mengandung berbagai nutrisi penting, seperti serat, kalium, zat besi, dan vitamin. Nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Serat dalam kurma dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Kalium dalam kurma baik untuk kesehatan jantung dan tekanan darah. Zat besi dalam kurma bermanfaat untuk mencegah anemia. Sementara itu, vitamin dalam kurma bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, mata, dan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, kurma juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Meningkatkan kesehatan tulang
Kurma mengandung berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang, seperti kalsium, kalium, magnesium, dan fosfor. Nutrisi ini bekerja sama untuk membangun dan menjaga kepadatan tulang, sehingga mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang.
- Kalsium diperlukan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang. Kurma mengandung sekitar 30 mg kalsium per 100 gram, yang merupakan sekitar 3% dari kebutuhan kalsium harian.
- Kalium membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, yang penting untuk kesehatan tulang. Kurma mengandung sekitar 250 mg kalium per 100 gram, yang merupakan sekitar 5% dari kebutuhan kalium harian.
- Magnesium berperan dalam pembentukan tulang dan membantu mengatur kadar kalsium dalam tubuh. Kurma mengandung sekitar 20 mg magnesium per 100 gram, yang merupakan sekitar 5% dari kebutuhan magnesium harian.
- Fosfor bekerja sama dengan kalsium untuk membangun dan menjaga kepadatan tulang. Kurma mengandung sekitar 20 mg fosfor per 100 gram, yang merupakan sekitar 2% dari kebutuhan fosfor harian.
Mengonsumsi kurma secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang. Selain itu, kurma juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tulang dari kerusakan akibat radikal bebas.
Melancarkan pencernaan
Kurma memiliki banyak manfaat untuk kesehatan pencernaan, di antaranya:
-
Mengandung serat yang tinggi
Serat sangat penting untuk kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Kurma mengandung sekitar 8 gram serat per 100 gram, yang merupakan sekitar 20% dari kebutuhan serat harian.
-
Membantu pertumbuhan bakteri baik
Kurma mengandung prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik dalam usus. Bakteri baik ini membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah pertumbuhan bakteri jahat yang dapat menyebabkan penyakit.
-
Mengandung sorbitol
Sorbitol adalah gula alami yang memiliki efek laksatif ringan. Sorbitol dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
-
Kaya akan kalium
Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Kalium dapat membantu mencegah diare dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Mengonsumsi kurma secara teratur dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Menjaga kesehatan jantung
Kurma mengandung kalium yang tinggi, yaitu sekitar 250 mg per 100 gram. Kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, yang penting untuk kesehatan jantung. Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, kurma juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung.
Mencegah anemia
Kurma mengandung zat besi yang tinggi, yaitu sekitar 0,9 mg per 100 gram. Zat besi sangat penting untuk pembentukan hemoglobin, yaitu protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yaitu kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Anemia dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, lemas, dan sesak napas.
Menjaga kesehatan kulit
Kurma mengandung vitamin C dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
Sementara itu, antioksidan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan keriput, bintik-bintik penuaan, dan masalah kulit lainnya.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Berbagai penelitian telah membuktikan manfaat makan buah kurma bagi kesehatan.
Salah satu penelitian yang dilakukan oleh American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi kurma secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Selain itu, penelitian tersebut juga menemukan bahwa kurma dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa kurma mengandung antioksidan yang kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Meskipun ada bukti ilmiah yang mendukung manfaat makan buah kurma, masih perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi efektivitas dan keamanan kurma dalam pengobatan penyakit tertentu.
Namun, secara umum, kurma dianggap sebagai makanan yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Penting untuk dicatat bahwa ada beberapa kelompok orang yang harus berhati-hati saat mengonsumsi kurma. Misalnya, penderita diabetes harus membatasi konsumsi kurma karena kurma mengandung gula alami yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
Selain itu, orang dengan gangguan pencernaan atau alergi makanan harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kurma.
