Manfaat buah jengkol muda sangat banyak, antara lain: – Mengatasi masalah pencernaan – Meningkatkan kesehatan jantung – Menjaga kesehatan tulang – Mengontrol kadar gula darah – Melawan infeksi – Dan masih banyak lagi
Manfaat buah jengkol muda bagi kesehatan sangat banyak, antara lain:
- Mengatasi masalah pencernaan
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menjaga kesehatan tulang
- Mengontrol kadar gula darah
- Melawan infeksi
“Buah jengkol muda mengandung banyak senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti saponin, flavonoid, dan antioksidan,” kata dr. Amelia Sari.
Saponin memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri, yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan dan melawan infeksi. Flavonoid adalah antioksidan yang dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Sementara itu, antioksidan dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menjaga kesehatan tulang.
Dr. Amelia Sari menyarankan untuk mengonsumsi buah jengkol muda dalam jumlah sedang, sekitar 100-200 gram per hari. Buah jengkol muda dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus atau sup.
Manfaat Buah Jengkol Muda
Buah jengkol muda memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti:
- Mengatasi masalah pencernaan
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menjaga kesehatan tulang
- Mengontrol kadar gula darah
- Melawan infeksi
- Meningkatkan energi
- Menurunkan risiko kanker
- Membantu menurunkan berat badan
- Menjaga kesehatan kulit
- Meningkatkan kesuburan
Buah jengkol muda mengandung banyak nutrisi, seperti saponin, flavonoid, dan antioksidan. Saponin memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri, yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan dan melawan infeksi. Flavonoid adalah antioksidan yang dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Sementara itu, antioksidan dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menjaga kesehatan tulang.
Buah jengkol muda juga merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan pencernaan. Selain itu, buah jengkol muda juga mengandung zat besi, kalsium, dan magnesium, yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Mengatasi Masalah Pencernaan
Buah jengkol muda memiliki banyak manfaat untuk kesehatan pencernaan, di antaranya:
-
Melancarkan BAB
Buah jengkol muda mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
-
Meredakan sakit perut
Buah jengkol muda memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan sakit perut akibat peradangan pada saluran pencernaan.
-
Mengatasi diare
Buah jengkol muda mengandung tanin yang dapat membantu mengikat air dalam tinja, sehingga dapat mengatasi diare.
-
Mencegah tukak lambung
Buah jengkol muda mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat asam lambung, sehingga dapat mencegah tukak lambung.
Dengan mengonsumsi buah jengkol muda secara teratur, masalah pencernaan dapat diatasi dan kesehatan saluran pencernaan dapat terjaga.
Meningkatkan kesehatan jantung
Buah jengkol muda memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung, di antaranya:
-
Menurunkan tekanan darah
Buah jengkol muda mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
-
Mengurangi kadar kolesterol
Buah jengkol muda mengandung serat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
-
Mencegah pembekuan darah
Buah jengkol muda mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
-
Meningkatkan aliran darah
Buah jengkol muda mengandung zat besi yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh, termasuk ke jantung.
Dengan mengonsumsi buah jengkol muda secara teratur, kesehatan jantung dapat terjaga dan risiko penyakit jantung dapat berkurang.
Menjaga kesehatan tulang
Buah jengkol muda memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tulang, di antaranya:
-
Meningkatkan kepadatan tulang
Buah jengkol muda mengandung kalsium, fosfor, dan magnesium yang berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan kepadatan tulang.
-
Mencegah osteoporosis
Buah jengkol muda mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tulang dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah osteoporosis.
-
Mengurangi risiko patah tulang
Buah jengkol muda mengandung kolagen yang dapat membantu memperkuat tulang dan mengurangi risiko patah tulang.
-
Meredakan nyeri sendi
Buah jengkol muda mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri sendi akibat osteoarthritis.
Dengan mengonsumsi buah jengkol muda secara teratur, kesehatan tulang dapat terjaga dan risiko penyakit tulang dapat berkurang.
Mengontrol kadar gula darah
Buah jengkol muda memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Selain itu, buah jengkol muda juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat merusak sel-sel pankreas yang memproduksi insulin, sehingga dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah.
Dengan mengonsumsi buah jengkol muda secara teratur, kadar gula darah dapat terkontrol dan risiko penyakit diabetes dapat berkurang.
Melawan infeksi
Buah jengkol muda memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu melawan berbagai jenis infeksi, seperti infeksi saluran kemih, infeksi kulit, dan infeksi saluran pernapasan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat buah jengkol muda telah didukung oleh berbagai penelitian ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang dilakukan oleh Universitas Gadjah Mada menunjukkan bahwa ekstrak buah jengkol muda memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteri yang kuat.
Dalam studi tersebut, ekstrak buah jengkol muda diuji terhadap beberapa jenis bakteri, termasuk Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Pseudomonas aeruginosa. Hasilnya menunjukkan bahwa ekstrak buah jengkol muda mampu menghambat pertumbuhan bakteri-bakteri tersebut secara signifikan.
Selain itu, penelitian lain yang dilakukan oleh Institut Pertanian Bogor menunjukkan bahwa buah jengkol muda mengandung senyawa saponin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antidiabetes. Senyawa saponin ini dapat membantu mengurangi peradangan dan kadar gula darah dalam tubuh.
Studi-studi ini memberikan bukti ilmiah yang mendukung manfaat buah jengkol muda bagi kesehatan. Namun, perlu dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengeksplorasi manfaat buah jengkol muda secara lebih mendalam.
Youtube Video:
