Manfaat bengkoang untuk lambung sangat banyak, salah satunya adalah dapat membantu melancarkan pencernaan. Bengkoang mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu membersihkan usus dan melancarkan buang air besar. Selain itu, bengkoang juga mengandung zat antioksidan yang dapat membantu melindungi lambung dari kerusakan.
Menurut Dr. Amelia Sari, SpPD, bengkoang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan lambung. Salah satunya adalah dapat membantu melancarkan pencernaan. “Bengkoang mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu membersihkan usus dan melancarkan buang air besar,” jelas Dr. Amelia.
“Selain itu, bengkoang juga mengandung zat antioksidan yang dapat membantu melindungi lambung dari kerusakan,” tambah Dr. Amelia.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bengkoang mengandung senyawa aktif seperti flavonoid dan asam fenolik. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi sel-sel lambung dari kerusakan. Selain itu, bengkoang juga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
1. Melancarkan pencernaan
Manfaat bengkoang untuk lambung yang pertama adalah dapat membantu melancarkan pencernaan. Bengkoang mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu membersihkan usus dan melancarkan buang air besar. Selain itu, bengkoang juga mengandung zat antioksidan yang dapat membantu melindungi lambung dari kerusakan.
2. Mencegah sembelit
Sembelit merupakan salah satu masalah pencernaan yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Sembelit terjadi ketika feses menjadi keras dan sulit dikeluarkan. Hal ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti kurang konsumsi serat, kurang minum, atau kurang olahraga.
Bengkoang dapat membantu mencegah sembelit karena mengandung serat yang tinggi. Serat merupakan komponen makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat membantu melancarkan pencernaan dan membuat feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
Selain itu, bengkoang juga mengandung air yang cukup banyak. Air sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Air membantu melunakkan feses dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.
3. Melindungi lambung dari kerusakan
Bengkoang mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi lambung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan jaringan tubuh, termasuk sel-sel lambung. Antioksidan bekerja dengan menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan yang ditimbulkannya.
Selain itu, bengkoang juga mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada lambung. Peradangan pada lambung dapat menyebabkan berbagai masalah, seperti tukak lambung dan gastritis.
4. Mengurangi peradangan
Peradangan pada lambung dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti infeksi bakteri, konsumsi makanan pedas atau asam, dan stres. Peradangan yang berkepanjangan dapat menyebabkan kerusakan pada lapisan lambung dan meningkatkan risiko tukak lambung.
Bengkoang mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada lambung. Senyawa ini bekerja dengan menghambat produksi zat-zat yang memicu peradangan. Dengan mengurangi peradangan, bengkoang dapat membantu melindungi lambung dari kerusakan dan mencegah tukak lambung.
5. Menetralkan asam lambung
Asam lambung merupakan cairan yang diproduksi oleh lambung untuk membantu mencerna makanan. Namun, jika produksi asam lambung berlebihan, dapat menyebabkan iritasi dan peradangan pada lapisan lambung, yang dapat menimbulkan gejala seperti nyeri ulu hati, mual, dan muntah.
Bengkoang mengandung senyawa alkali yang dapat membantu menetralkan asam lambung dan mengurangi iritasi. Dengan menetralkan asam lambung, bengkoang dapat membantu meredakan gejala penyakit asam lambung, seperti nyeri ulu hati, mual, dan muntah.
6. Mengurangi risiko tukak lambung
Tukak lambung adalah luka pada lapisan lambung yang dapat menyebabkan nyeri, perdarahan, dan bahkan perforasi (lubang pada lambung). Tukak lambung dapat disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk infeksi bakteri Helicobacter pylori, konsumsi obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS), dan stres.
Bengkoang mengandung senyawa antibakteri dan antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko tukak lambung. Senyawa antibakteri dalam bengkoang dapat membantu membunuh bakteri Helicobacter pylori, yang merupakan penyebab utama tukak lambung. Sementara itu, senyawa antiinflamasi dalam bengkoang dapat membantu mengurangi peradangan pada lambung, yang dapat mempercepat penyembuhan tukak lambung dan mengurangi risiko kekambuhan.
7. Mengobati infeksi lambung
Bengkoang mengandung senyawa antibakteri yang dapat membantu mengobati infeksi lambung. Infeksi lambung dapat disebabkan oleh berbagai jenis bakteri, termasuk Helicobacter pylori. Bakteri ini dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan pada lapisan lambung, yang dapat menimbulkan gejala seperti nyeri perut, mual, dan muntah.
Senyawa antibakteri dalam bengkoang dapat membantu membunuh bakteri Helicobacter pylori dan mencegah pertumbuhannya. Dengan mengobati infeksi lambung, bengkoang dapat membantu meredakan gejala dan mencegah komplikasi yang lebih serius, seperti tukak lambung dan kanker lambung.
8. Meningkatkan nafsu makan
Bagi orang yang mengalami kurang nafsu makan, bengkoang dapat menjadi solusi alami untuk meningkatkan nafsu makan. Bengkoang mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengatur kadar gula darah. Selain itu, bengkoang juga mengandung vitamin dan mineral yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan memperbaiki fungsi pencernaan, yang pada akhirnya dapat meningkatkan nafsu makan.
9. Membantu penyerapan nutrisi
Bengkoang mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu penyerapan nutrisi di dalam usus. Serat mengikat air dan membentuk gel, yang memperlambat proses pencernaan dan penyerapan makanan. Hal ini memungkinkan tubuh untuk menyerap lebih banyak nutrisi dari makanan yang dikonsumsi. Selain itu, bengkoang juga mengandung enzim pencernaan yang dapat membantu memecah makanan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
10. Mencegah kanker lambung
Konsumsi bengkoang secara teratur dapat membantu menurunkan risiko kanker lambung. Hal ini karena bengkoang mengandung antioksidan yang tinggi, yang dapat menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel lambung. Selain itu, serat dalam bengkoang juga dapat membantu melindungi lapisan lambung dari kerusakan yang dapat meningkatkan risiko kanker lambung.
