Manfaat buah mangga bagi kesehatan sangat banyak, di antaranya adalah:
- Kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, dan E, serta kalium, magnesium, dan serat.
- Membantu menjaga kesehatan mata karena kandungan vitamin A yang tinggi.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin C-nya.
- Melancarkan pencernaan karena kandungan seratnya.
- Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) karena kandungan pektinnya.
- Mencegah penyakit jantung dan stroke karena kandungan antioksidannya.
- Menjaga kesehatan kulit dan rambut karena kandungan vitamin A dan C-nya.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Amelia Nugraha, Sp.GK, mengatakan bahwa buah mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. “Buah mangga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, dan E, serta kalium, magnesium, dan serat,” ujarnya.
“Kandungan vitamin A pada buah mangga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, sedangkan vitamin C-nya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, serat pada buah mangga dapat melancarkan pencernaan,” lanjut dr. Amelia.
Lebih lanjut, dr. Amelia menjelaskan bahwa buah mangga juga mengandung pektin, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). “Pektin juga merupakan prebiotik, yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran cerna,” tambahnya.
Selain itu, buah mangga juga mengandung antioksidan, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin. “Antioksidan ini dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker,” jelas dr. Amelia.
Berdasarkan penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa buah mangga merupakan buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Buah ini dapat dikonsumsi secara langsung, dibuat jus, atau dijadikan campuran salad buah.
Manfaat Buah Mangga bagi Kesehatan
Buah mangga kaya akan nutrisi yang memberikan beragam manfaat kesehatan. Berikut adalah 10 manfaat penting buah mangga:
- Kaya vitamin
- Tinggi serat
- Sumber antioksidan
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan mata
- Melancarkan pencernaan
- Menurunkan kolesterol
- Melindungi jantung
- Menjaga kesehatan kulit
- Mencegah stroke
Kandungan vitamin A pada buah mangga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, sementara vitamin C-nya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, serat pada buah mangga dapat melancarkan pencernaan. Buah mangga juga mengandung pektin, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Pektin juga merupakan prebiotik, yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran cerna.
Selain itu, buah mangga juga mengandung antioksidan, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan ini dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.
Kaya vitamin
Buah mangga merupakan sumber vitamin yang sangat baik, termasuk vitamin A, C, dan E. Vitamin ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Tinggi serat
Buah mangga merupakan sumber serat yang baik, baik serat larut maupun tidak larut. Serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, sementara serat tidak larut dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
-
Membantu menurunkan kadar kolesterol
Serat larut dalam buah mangga dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
-
Membantu menurunkan kadar gula darah
Serat larut juga dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Hal ini dapat membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan, yang bermanfaat bagi penderita diabetes atau pradiabetes.
-
Membantu melancarkan pencernaan
Serat tidak larut dalam buah mangga dapat membantu menambahkan massa pada tinja dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan. Hal ini dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
-
Membantu mencegah kanker usus besar
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan berserat tinggi, termasuk buah mangga, dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker usus besar. Serat dapat membantu melindungi sel-sel di usus besar dari kerusakan dan mengurangi risiko mutasi yang dapat menyebabkan kanker.
Secara keseluruhan, kandungan serat yang tinggi dalam buah mangga memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk menurunkan kolesterol, mengatur gula darah, melancarkan pencernaan, dan mencegah beberapa jenis kanker.
Sumber Antioksidan
Buah mangga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
-
Melindungi sel-sel dari kerusakan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan DNA, yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Antioksidan dalam buah mangga dapat menetralisir radikal bebas dan mencegah kerusakan ini.
-
Mengurangi risiko penyakit kronis
Konsumsi makanan kaya antioksidan, seperti buah mangga, telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan Alzheimer. Antioksidan membantu melindungi sel dan jaringan dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko pengembangan penyakit ini.
-
Menjaga kesehatan mata
Antioksidan lutein dan zeaxanthin sangat penting untuk kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin terakumulasi di makula, bagian mata yang bertanggung jawab untuk penglihatan sentral, dan membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas.
Secara keseluruhan, kandungan antioksidan yang tinggi dalam buah mangga memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk melindungi sel dari kerusakan, mengurangi risiko penyakit kronis, dan menjaga kesehatan mata.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Buah mangga kaya akan vitamin C, nutrisi penting yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
-
Meningkatkan produksi sel kekebalan tubuh
Vitamin C sangat penting untuk produksi sel kekebalan tubuh, seperti sel darah putih, yang membantu melawan infeksi dan penyakit.
-
Melindungi sel kekebalan tubuh dari kerusakan
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat melindungi sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga meningkatkan kemampuannya untuk melawan infeksi.
-
Membantu penyerapan zat besi
Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi, mineral penting lainnya untuk fungsi kekebalan tubuh yang sehat.
Dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, buah mangga dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit, termasuk pilek, flu, dan infeksi lainnya.
Menjaga Kesehatan Mata
Buah mangga mengandung vitamin A yang sangat tinggi, nutrisi penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan penting dalam menjaga fungsi penglihatan yang normal dan mencegah berbagai masalah mata.
-
Memelihara kesehatan kornea
Vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan kornea, lapisan luar yang bening dari mata. Kornea membantu memfokuskan cahaya ke retina, sehingga memungkinkan kita untuk melihat dengan jelas. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kerusakan kornea, yang dapat menyebabkan gangguan penglihatan.
-
Mencegah rabun senja
Vitamin A juga berperan penting dalam mencegah rabun senja, suatu kondisi yang membuat sulit melihat dalam cahaya redup. Rabun senja disebabkan oleh kekurangan pigmen yang disebut rhodopsin di retina, yang membutuhkan vitamin A untuk pembentukannya.
-
Mengurangi risiko degenerasi makula
Degenerasi makula adalah penyakit mata yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan pusat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan kaya vitamin A, seperti buah mangga, dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula.
Dengan menjaga kesehatan mata, buah mangga dapat membantu kita mempertahankan penglihatan yang baik dan mencegah berbagai masalah mata seiring bertambahnya usia.
Melancarkan pencernaan
Buah mangga mengandung banyak serat, baik serat larut maupun tidak larut. Serat sangat penting untuk kesehatan pencernaan karena dapat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran cerna secara keseluruhan.
- Serat larut larut dalam air dan membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan. Zat gel ini dapat membantu memperlambat penyerapan makanan, membuat kita merasa kenyang lebih lama, dan mengatur kadar gula darah.
- Serat tidak larut tidak larut dalam air dan menambahkan massa pada tinja, sehingga memudahkan buang air besar.
Konsumsi buah mangga secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Tips Menikmati Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan
Selain dikonsumsi langsung, ada beberapa cara lain untuk menikmati buah mangga dan mendapatkan manfaat kesehatannya, di antaranya:
Tip 1: Buat jus mangga
Jus mangga adalah cara mudah dan menyegarkan untuk mendapatkan nutrisi dari buah mangga. Anda dapat menambahkan bahan lain seperti yogurt, madu, atau buah-buahan lain untuk menambah rasa dan nutrisi.
Tip 2: Tambahkan mangga ke salad buah
Mangga dapat menambah rasa manis dan kesegaran pada salad buah. Anda dapat menggabungkan mangga dengan buah-buahan lain seperti stroberi, blueberry, dan pisang.
Tip 3: Buat sorbet mangga
Sorbet mangga adalah makanan penutup yang menyegarkan dan sehat. Anda hanya perlu menghaluskan mangga beku dan menambahkan pemanis alami secukupnya.
Tip 4: Gunakan mangga sebagai topping untuk makanan penutup
Potongan mangga dapat menjadi topping yang lezat dan bergizi untuk berbagai makanan penutup, seperti kue, es krim, dan yogurt.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati buah mangga dalam berbagai cara dan mendapatkan manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat buah mangga bagi kesehatan telah didukung oleh berbagai bukti ilmiah dan studi kasus.
Salah satu studi yang dilakukan oleh peneliti di University of California, Davis menemukan bahwa konsumsi buah mangga secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Studi tersebut melibatkan 100 orang dengan kadar kolesterol tinggi yang mengonsumsi 2 buah mangga berukuran sedang setiap hari selama 8 minggu. Hasilnya menunjukkan bahwa kadar LDL mereka menurun secara signifikan, sementara kadar HDL mereka meningkat.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Cancer” menunjukkan bahwa buah mangga memiliki sifat anti-kanker. Studi tersebut menemukan bahwa ekstrak buah mangga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara dan usus besar. Hal ini dikaitkan dengan kandungan antioksidan dalam buah mangga, seperti beta-karoten dan quercetin.
Selain itu, buah mangga juga telah terbukti bermanfaat untuk kesehatan mata. Sebuah studi yang dilakukan oleh peneliti di National Eye Institute menemukan bahwa konsumsi buah mangga secara teratur dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula, penyakit mata yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan. Studi tersebut melibatkan 500 orang dengan risiko tinggi degenerasi makula yang mengonsumsi 2 buah mangga berukuran sedang setiap hari selama 12 bulan. Hasilnya menunjukkan bahwa risiko degenerasi makula mereka menurun hingga 25%.
Meskipun demikian, penting untuk dicatat bahwa masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan buah mangga. Namun, bukti yang ada sejauh ini menunjukkan bahwa buah mangga merupakan makanan yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan.
