Manfaat buah binahong sangat banyak, di antaranya adalah untuk meningkatkan stamina, menjaga kesehatan jantung, memperlancar pencernaan, dan membantu menurunkan tekanan darah.
Ahli gizi Dr. Ernawati menyarankan masyarakat untuk mengonsumsi buah binahong karena memiliki banyak manfaat kesehatan.
“Buah binahong mengandung antioksidan tinggi yang dapat menangkal radikal bebas dan meningkatkan kekebalan tubuh,” jelas Dr. Ernawati.
Selain itu, buah binahong juga mengandung senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, kadar gula darah, dan kolesterol. Buah ini juga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi masalah pencernaan lainnya.
Manfaat Buah Binahong
Buah binahong memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Meningkatkan stamina
- Menjaga kesehatan jantung
- Memperlancar pencernaan
- Menurunkan tekanan darah
- Menurunkan kadar gula darah
- Menurunkan kolesterol
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Menangkal radikal bebas
- Mengatasi masalah pencernaan
- Membantu penyembuhan luka
Buah binahong dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti jus, ekstrak, atau suplemen. Buah ini juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti salad, sup, dan tumisan.
Meningkatkan stamina
Buah binahong memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan stamina dengan cara menangkal radikal bebas dan meningkatkan kekebalan tubuh.
-
Meningkatkan produksi energi
Antioksidan dalam buah binahong dapat membantu meningkatkan produksi energi dengan cara meningkatkan aliran oksigen ke sel-sel tubuh.
-
Mengurangi kelelahan
Kandungan antioksidan dalam buah binahong juga dapat membantu mengurangi kelelahan dengan cara membuang racun-racun dari dalam tubuh.
-
Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C dalam buah binahong dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dengan cara meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh.
-
Mempercepat pemulihan setelah berolahraga
Kandungan antioksidan dalam buah binahong dapat membantu mempercepat pemulihan setelah berolahraga dengan cara mengurangi peradangan dan nyeri otot.
Dengan mengonsumsi buah binahong secara teratur, Anda dapat meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh Anda, sehingga Anda dapat menjalani aktivitas sehari-hari dengan lebih optimal.
Menjaga kesehatan jantung
Buah binahong mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, buah binahong juga mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi buah binahong secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Memperlancar pencernaan
Buah binahong memiliki kandungan serat yang tinggi, yang dapat membantu memperlancar pencernaan. Serat merupakan bagian dari makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, tetapi sangat penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.
-
Mencegah sembelit
Serat dalam buah binahong dapat membantu mencegah sembelit dengan cara menambah volume feses dan membuatnya lebih lunak, sehingga lebih mudah dikeluarkan.
Dengan mengonsumsi buah binahong secara teratur, Anda dapat membantu memperlancar pencernaan Anda dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.
Menurunkan Tekanan Darah
Buah binahong memiliki kandungan kalium yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke.
-
Menghambat penyerapan natrium
Kalium dalam buah binahong dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara menghambat penyerapan natrium di dalam tubuh. Natrium merupakan salah satu mineral yang dapat meningkatkan tekanan darah.
-
Meningkatkan ekskresi natrium
Kalium dalam buah binahong juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara meningkatkan ekskresi natrium melalui urin.
-
Merelaksasi pembuluh darah
Kalium dalam buah binahong dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara merelaksasi pembuluh darah. Pembuluh darah yang rileks akan membuat aliran darah lebih lancar, sehingga tekanan darah dapat turun.
Dengan mengonsumsi buah binahong secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Menurunkan kadar gula darah
Buah binahong mengandung senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Senyawa ini bekerja dengan cara meningkatkan sensitivitas sel-sel tubuh terhadap insulin, sehingga sel-sel tubuh dapat menyerap lebih banyak gula dari darah.
Selain itu, buah binahong juga mengandung serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Dengan mengonsumsi buah binahong secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan kadar gula darah Anda dan mengurangi risiko terkena diabetes.
Menurunkan kolesterol
Buah binahong mengandung senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kolesterol LDL adalah jenis kolesterol yang dapat menumpuk di dinding pembuluh darah dan menyebabkan penyumbatan, sedangkan kolesterol HDL adalah jenis kolesterol yang dapat membantu membersihkan kolesterol LDL dari pembuluh darah.
Dengan mengonsumsi buah binahong secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol Anda dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Tips Memaksimalkan Manfaat Buah Binahong
Berikut adalah beberapa tips untuk memaksimalkan manfaat buah binahong:
Tip 1: Konsumsi secara rutin
Untuk merasakan manfaat buah binahong secara optimal, disarankan untuk mengonsumsinya secara rutin, baik dalam bentuk jus, ekstrak, atau suplemen.
Tip 2: Pilih buah yang segar
Pilihlah buah binahong yang segar dan tidak busuk. Buah yang segar memiliki warna hijau cerah dan daging buah yang tebal.
Tip 3: Olah dengan benar
Olah buah binahong dengan benar agar kandungan nutrisinya tidak hilang. Untuk membuat jus, cuci bersih buah binahong dan blender dengan sedikit air.
Tip 4: Kombinasikan dengan bahan lain
Untuk menambah cita rasa dan manfaat kesehatan, Anda dapat mengombinasikan buah binahong dengan bahan lain, seperti madu, jeruk nipis, atau jahe.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memaksimalkan manfaat buah binahong untuk kesehatan Anda.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Berbagai penelitian telah dilakukan untuk menguji manfaat kesehatan buah binahong. Salah satu penelitian yang dilakukan oleh Universitas Padjadjaran menunjukkan bahwa ekstrak buah binahong dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Penelitian lain yang dilakukan oleh Institut Pertanian Bogor menunjukkan bahwa ekstrak buah binahong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) pada hewan percobaan.
Selain itu, sebuah studi kasus yang dilakukan oleh Rumah Sakit Umum Daerah dr. Soetomo Surabaya menunjukkan bahwa jus buah binahong dapat membantu mempercepat penyembuhan luka pada pasien dengan luka bakar.
Studi-studi ini memberikan bukti ilmiah yang mendukung manfaat kesehatan buah binahong. Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan ini dan untuk menentukan dosis dan durasi konsumsi yang optimal.
