Apakah 9 Manfaat Buah Tomat yang Jarang Diketahui?

aisyah


apa manfaat buah tomat

Tomat merupakan sumber vitamin C yang baik, antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan. Tomat juga mengandung likopen, antioksidan kuat yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker. Selain itu, tomat juga merupakan sumber potasium, vitamin K, dan serat yang baik.

apa manfaat buah tomat

Tomat merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 9 manfaat utama buah tomat:

  • Sumber vitamin C
  • Sumber likopen
  • Antioksidan
  • Menjaga kesehatan jantung
  • Mencegah kanker
  • Menjaga kesehatan mata
  • Menjaga kesehatan kulit
  • Meningkatkan fungsi pencernaan
  • Membantu menurunkan berat badan

Selain manfaat di atas, tomat juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti potasium, vitamin K, dan serat. Konsumsi tomat secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Sumber vitamin C

Vitamin C merupakan antioksidan penting yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan kesehatan tulang. Tomat merupakan salah satu sumber vitamin C yang baik, dengan satu buah tomat berukuran sedang mengandung sekitar 25% dari kebutuhan vitamin C harian.

Sumber likopen

Likopen merupakan antioksidan kuat yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat dan kanker paru-paru. Tomat merupakan salah satu sumber likopen terbaik, dengan satu buah tomat berukuran sedang mengandung sekitar 2-3 mg likopen.

Antioksidan

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Tomat mengandung beberapa jenis antioksidan, termasuk vitamin C, likopen, dan beta-karoten. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Menjaga kesehatan jantung

Tomat mengandung antioksidan likopen yang telah terbukti dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Likopen dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Selain itu, tomat juga merupakan sumber potasium yang baik, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Mencegah kanker

Likopen, antioksidan yang terkandung dalam tomat, telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat dan paru-paru. Likopen bekerja dengan cara melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.

Menjaga kesehatan mata

Tomat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang penting untuk kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan dapat mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak.

Menjaga kesehatan kulit

Tomat mengandung vitamin C dan likopen, dua antioksidan yang penting untuk kesehatan kulit. Vitamin C membantu produksi kolagen, protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Likopen membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan dapat mengurangi risiko kanker kulit.

  • Melindungi dari sinar matahari

    Likopen dalam tomat dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Sinar matahari dapat menyebabkan kulit terbakar, penuaan dini, dan bahkan kanker kulit. Likopen dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan ini dengan menyerap sinar UV dan menetralkan radikal bebas.

  • Mengurangi kerutan dan garis halus

    Vitamin C dalam tomat dapat membantu mengurangi kerutan dan garis halus. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini. Vitamin C dapat membantu menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan kulit.

  • Mencerahkan kulit

    Tomat mengandung vitamin C dan likopen, dua antioksidan yang dapat membantu mencerahkan kulit. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi hiperpigmentasi, atau penggelapan kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari atau faktor lainnya.

  • Melembapkan kulit

    Tomat mengandung air dan elektrolit yang dapat membantu melembapkan kulit. Pelembap sangat penting untuk menjaga kulit tetap sehat dan terhidrasi. Kulit yang terhidrasi dengan baik akan terlihat lebih bercahaya dan awet muda.

Dengan mengonsumsi tomat secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan kulit Anda dari dalam ke luar. Tomat dapat membantu melindungi kulit Anda dari sinar matahari, mengurangi kerutan dan garis halus, mencerahkan kulit, dan melembapkan kulit.

Meningkatkan fungsi pencernaan

Tomat merupakan sumber serat yang baik, yang penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus besar.

  • Membantu melancarkan buang air besar

    Serat dalam tomat membantu memperlancar buang air besar dengan menambah volume tinja dan membuatnya lebih lunak. Hal ini dapat membantu mencegah sembelit, terutama pada orang yang memiliki masalah pencernaan.

  • Menjaga kesehatan usus besar

    Serat dalam tomat juga membantu menjaga kesehatan usus besar dengan cara menjadi makanan bagi bakteri baik di usus besar. Bakteri baik ini menghasilkan asam lemak rantai pendek, yang telah terbukti dapat melindungi usus besar dari kanker dan penyakit lainnya.

Dengan mengonsumsi tomat secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan Anda dan menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda secara keseluruhan.

Membantu menurunkan berat badan

Tomat dapat membantu menurunkan berat badan dengan beberapa cara:

  • Rendah kalori

    Tomat hanya mengandung sekitar 20 kalori per buah sedang. Hal ini menjadikannya makanan yang baik untuk dikonsumsi saat sedang menjalani diet.

  • Kaya serat

    Tomat mengandung banyak serat, yang dapat membantu membuat Anda merasa kenyang dan puas setelah makan. Serat juga dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mengurangi nafsu makan.

  • Meningkatkan metabolisme

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa tomat dapat membantu meningkatkan metabolisme. Hal ini berarti tubuh Anda akan membakar lebih banyak kalori, bahkan saat sedang istirahat.

Selain itu, tomat juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin C, potasium, dan likopen. Nutrisi ini penting untuk kesehatan secara keseluruhan dan dapat mendukung penurunan berat badan.

Menurut Dr. Fitriana Dewi, SpGK, tomat memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting.

Tomat kaya akan vitamin C, potasium, dan likopen. Vitamin C penting untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh, sedangkan potasium berperan dalam mengatur tekanan darah. Likopen adalah antioksidan kuat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, jelas Dr. Fitriana.

Selain itu, tomat juga mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus besar.

Dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Cancer, konsumsi tomat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat. Studi tersebut menemukan bahwa pria yang mengonsumsi tomat secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena kanker prostat hingga 23%.

Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi tomat dapat membantu menurunkan tekanan darah. Studi tersebut menemukan bahwa orang yang mengonsumsi jus tomat selama 8 minggu mengalami penurunan tekanan darah sistolik (angka atas) sebesar 5 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) sebesar 3 mmHg.

Berdasarkan bukti ilmiah tersebut, Dr. Fitriana menyarankan untuk mengonsumsi tomat secara teratur sebagai bagian dari diet sehat.

Tomat dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti segar, jus, atau saus. Konsumsi tomat secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, pungkas Dr. Fitriana.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Tomat memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, potasium, dan likopen. Beberapa penelitian telah dilakukan untuk membuktikan manfaat kesehatan dari tomat.

Salah satu studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Cancer menemukan bahwa konsumsi tomat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat. Studi tersebut menemukan bahwa pria yang mengonsumsi tomat secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena kanker prostat hingga 23%.

Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi tomat dapat membantu menurunkan tekanan darah. Studi tersebut menemukan bahwa orang yang mengonsumsi jus tomat selama 8 minggu mengalami penurunan tekanan darah sistolik (angka atas) sebesar 5 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) sebesar 3 mmHg.

Bukti ilmiah dari penelitian-penelitian tersebut menunjukkan bahwa tomat memiliki banyak manfaat kesehatan. Konsumsi tomat secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

Temukan 5 Manfaat Mengejutkan Jalan Kaki Setelah Makan, Lebih Sehat Setiap Hari untuk tubuh yang bugar

publish oleh aisyah
Temukan 5 Manfaat Mengejutkan Jalan Kaki Setelah Makan, Lebih Sehat Setiap Hari untuk tubuh yang bugar

Seringkali kita meremehkan kebiasaan sederhana seperti jalan kaki setelah makan. Padahal, tahukah kamu, aktivitas ringan ini menyimpan segudang manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh kita? Terutama setelah menyantap hidangan yang cukup berat, berjalan kaki sebentar bisa memberikan dampak positif yang signifikan, lho!Berdasarkan berbagai sumber terpercaya seperti Harvard Health Publishing, Mayo Clinic, dan WebMD, jalan kaki setelah makan bukan hanya sekadar membakar kalori. Lebih dari itu, kebiasaan ini memberikan efek positif pada pencernaan, kadar gula darah, bahkan hingga kesejahteraan mental kita. Yuk, kita simak 5 manfaat jalan kaki setelah makan yang sayang untuk dilewatkan!

Temukan Daftar Harga BBM Pertamina Terbaru per 1 Juni 2025, Turun Harga Serentak, Cek Sekarang Juga!

publish oleh aisyah
Temukan Daftar Harga BBM Pertamina Terbaru per 1 Juni 2025, Turun Harga Serentak, Cek Sekarang Juga!

Jakarta, CNN Indonesia -- Ada kabar gembira buat kita semua! Pertamina resmi mengumumkan penurunan harga untuk seluruh jenis BBM non-subsidi mulai tanggal 1 Juni 2025. Ini berarti, dompet kita bisa sedikit lebih lega saat mengisi bahan bakar kendaraan.Jenis BBM seperti Pertamax, Pertamax Turbo, Pertamax Green 95, Dexlite, dan Pertamina Dex, semuanya mengalami penurunan harga dibandingkan bulan Mei 2025. Penyesuaian harga ini tentu menjadi angin segar di tengah berbagai kebutuhan yang terus meningkat.

Ketahui Bocoran Perubahan Xpander Cross Facelift 2025 segera hadir di Indonesia!

publish oleh aisyah
Ketahui Bocoran Perubahan Xpander Cross Facelift 2025 segera hadir di Indonesia!

Pecinta otomotif, ada kabar gembira! Mitsubishi Xpander Cross mendapatkan sentuhan segar untuk model tahun 2025. PT Mitsubishi Motors Krama Yudha Sales Indonesia (PT MMKSI) resmi memperkenalkan New Xpander Cross pada hari Jumat, 16 Mei 2025, di Jakarta. Apa saja yang berubah dan membuatnya semakin menarik?Pembaruan kali ini fokus pada tiga aspek utama: desain eksterior yang lebih menawan, kenyamanan interior yang ditingkatkan, dan performa yang tetap handal. Xpander Cross terbaru ini dirancang untuk menjadi kendaraan ideal bagi keluarga modern Indonesia yang aktif dan gemar berpetualang.

Temukan Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions ternyata ini biang keroknya

publish oleh aisyah
Temukan Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions ternyata ini biang keroknya

Mimpi Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions musim 2024/2025 harus terkubur dalam-dalam. Mereka tak berdaya di partai final, Minggu (1/6) dini hari WIB, setelah dibantai Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Tapi, apa sebenarnya yang membuat Nerazzurri begitu mudah ditaklukkan di panggung sebesar ini?PSG sukses merengkuh gelar Liga Champions perdana mereka dengan cara yang sangat meyakinkan. Kemenangan telak atas Inter Milan bukan hanya membuktikan dominasi mereka di kancah Eropa, tetapi juga mencatatkan rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, dengan selisih lima gol yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Temukan Tantangan Nexus, Apakah QRIS Akan Tergantikan? Integrasi pembayaran masa depan

publish oleh aisyah
Temukan Tantangan Nexus, Apakah QRIS Akan Tergantikan? Integrasi pembayaran masa depan

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar QR Code pembayaran yang diinisiasi oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Perkembangannya sangat pesat dan memberikan kemudahan dalam bertransaksi.Data terbaru menunjukkan betapa masifnya penggunaan QRIS. Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS sebagai metode pembayaran, dan 56,28 juta konsumen yang aktif bertransaksi menggunakan QRIS. Angka ini menunjukkan peningkatan signifikan dibandingkan tahun sebelumnya.

Ketahui Jadwal Lengkap Pencairan Gaji ke,13 Mulai Hari Ini agar Dompet Aman!

publish oleh aisyah
Ketahui Jadwal Lengkap Pencairan Gaji ke,13 Mulai Hari Ini agar Dompet Aman!

Siap-siap rekening gendut! Kabar baik datang untuk para abdi negara. Gaji ke-13 mulai dicairkan hari ini, Senin (2 Juni 2025). Menteri Keuangan, Sri Mulyani, telah memberikan lampu hijau bahwa seluruh Pegawai Negeri Sipil (PNS), Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (PPPK), anggota TNI, Polri, hingga para pensiunan akan menerima haknya tahun ini.Pencairan gaji ke-13 ini diharapkan dapat membantu meringankan beban ekonomi para abdi negara, terutama menjelang tahun ajaran baru sekolah yang biasanya membutuhkan biaya ekstra. Jadi, bisa buat keperluan anak sekolah, nih!

Ketahui 5 Alasan Penting Mengapa Harus Rajin Makan Pepaya, Buah Superfood yang Mudah Ditemukan di Indonesia untuk kesehatan tubuh optimal

publish oleh aisyah
Ketahui 5 Alasan Penting Mengapa Harus Rajin Makan Pepaya, Buah Superfood yang Mudah Ditemukan di Indonesia untuk kesehatan tubuh optimal

Siapa yang suka pepaya? Buah yang satu ini memang gampang banget ditemuin di Indonesia. Dari pasar tradisional sampai supermarket, pepaya selalu ada. Tapi, selain mudah didapat dan rasanya yang manis segar, tahukah kamu kalau pepaya itu punya segudang manfaat buat kesehatan? Yuk, simak 5 alasan kenapa kamu harus lebih rajin makan pepaya!Pepaya itu sumber vitamin C yang oke banget! Vitamin C ini penting untuk menjaga sistem imun kita tetap kuat. Vitamin ini membantu tubuh memproduksi sel darah putih, yang tugasnya melawan infeksi. Bayangin deh, cuma dengan makan satu cangkir pepaya, kamu udah bisa memenuhi hampir seluruh kebutuhan vitamin C harianmu!

Temukan Jetour T1 Siap Menggempur Ford Everest, SUV Tangguh Idaman Keluarga!

publish oleh aisyah
Temukan Jetour T1 Siap Menggempur Ford Everest, SUV Tangguh Idaman Keluarga!

Kabar gembira bagi para penggemar SUV tangguh! Produsen otomotif asal China, Jetour, baru saja meluncurkan SUV urban off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Kendaraan yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini digadang-gadang akan menjadi rival serius bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan komitmennya untuk memperluas jaringan di kawasan Amerika Latin dengan menghadirkan Jetour T1. SUV ini diposisikan sebagai kendaraan off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan bagi pengemudi modern. Jetour T1 dirancang untuk memberikan kenyamanan berkendara di perkotaan sekaligus ketangguhan untuk menghadapi tantangan medan off-road.

Temukan 6 Warna Cat Pembawa Feng Shui Positif untuk Rumah Anda, Raih Keseimbangan Sempurna Sekarang!

publish oleh aisyah
Temukan 6 Warna Cat Pembawa Feng Shui Positif untuk Rumah Anda, Raih Keseimbangan Sempurna Sekarang!

Memilih warna cat untuk rumah seringkali terasa seperti berjudi. Salah pilih, bukan hanya tampilan ruangan yang jadi kurang sedap dipandang, tapi juga bisa memengaruhi energi di dalam rumah, lho! Ternyata, warna cat punya hubungan erat dengan feng shui, seni Tiongkok kuno yang mengatur keseimbangan dan harmoni dalam ruangan.Menurut Abby Magill Henry, seorang pakar feng shui dari Holistic Homes, warna adalah cara yang ampuh untuk mempercantik rumah sekaligus menghadirkan energi positif. Setiap warna punya nuansa unik dan bisa memberikan dampak yang berbeda pada suasana ruangan.

Inilah Kisah Pasien Alami Penyumbatan Otak, Gejala Awal dan Pengalaman Mereka agar Anda Waspada Sejak Dini

publish oleh aisyah
Inilah Kisah Pasien Alami Penyumbatan Otak, Gejala Awal dan Pengalaman Mereka agar Anda Waspada Sejak Dini

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang secara medis dikenal sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak (endapan lemak) menumpuk dan menghalangi arteri karotis. Arteri ini bertugas penting mengalirkan darah ke otak dan kepala. Kondisi ini sering berkembang perlahan dan meningkatkan risiko terjadinya stroke. Seringkali, gejala pertama yang muncul adalah stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang menyebabkan kekurangan aliran darah ke otak secara sementara.Mari kita simak kisah dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak dan bagaimana gejala awal muncul pada mereka:

Artikel Terbaru