Temukan 10 Manfaat Kesehatan Buah Salak Rebus yang Jarang Diketahui, Wajib Kamu Ketahui!

Manfaat salak rebus sangat banyak bagi kesehatan tubuh, antara lain dapat melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah anemia.

Menurut Dr. Fitriani, salak rebus memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai senyawa aktif, seperti tanin, flavonoid, dan antioksidan.

Daftar isi

“Senyawa-senyawa ini dapat membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah anemia,” jelas Dr. Fitriani.

Oleh karena itu, Dr. Fitriani merekomendasikan untuk mengonsumsi salak rebus secara teratur dalam jumlah sedang, yaitu sekitar 2-3 buah per hari.

Manfaat Salak Rebus

Salak rebus memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

Melancarkan pencernaan
Menjaga kesehatan jantung
Meningkatkan kekebalan tubuh
Mencegah anemia
Menurunkan kolesterol
Mengontrol gula darah
Mencegah kanker
Menjaga kesehatan kulit
Meningkatkan fungsi otak
Mengurangi nyeri

Dengan mengonsumsi salak rebus secara teratur, kita bisa mendapatkan berbagai manfaat kesehatan tersebut. Salak rebus juga merupakan sumber makanan yang baik untuk serat, vitamin, dan mineral. Oleh karena itu, salak rebus sangat baik untuk dikonsumsi sebagai bagian dari gaya hidup sehat.

Melancarkan pencernaan

Salah satu manfaat utama salak rebus adalah dapat melancarkan pencernaan. Hal ini karena salak rebus mengandung banyak serat, yang dapat membantu melancarkan pergerakan usus dan mencegah sembelit.

Serat tidak larut

Serat tidak larut adalah jenis serat yang tidak dapat larut dalam air. Serat ini dapat membantu menambah volume tinja dan melancarkan pergerakan usus.
Serat larut

Serat larut adalah jenis serat yang dapat larut dalam air dan membentuk gel. Gel ini dapat membantu memperlambat penyerapan makanan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Kedua jenis serat ini bekerja sama untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, salak rebus juga mengandung enzim bromelain, yang dapat membantu memecah protein dan melancarkan pencernaan.

Menjaga kesehatan jantung

Manfaat salak rebus lainnya adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Hal ini karena salak rebus mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan tanin, yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.

Selain itu, salak rebus juga mengandung kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.

Oleh karena itu, mengonsumsi salak rebus secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Salak rebus bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin E, dan zinc.

Vitamin C

Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Vitamin E

Vitamin E juga merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Vitamin E larut dalam lemak, sehingga dapat disimpan dalam tubuh dan digunakan saat dibutuhkan.
Zinc

Zinc adalah mineral penting yang terlibat dalam banyak fungsi tubuh, termasuk fungsi kekebalan tubuh. Zinc membantu tubuh memproduksi sel-sel kekebalan dan antibodi, yang membantu melawan infeksi.

Dengan mengonsumsi salak rebus secara teratur, kita dapat meningkatkan asupan nutrisi penting ini dan membantu meningkatkan kekebalan tubuh kita.

Mencegah anemia

Salak rebus bermanfaat untuk mencegah anemia karena mengandung zat besi yang cukup tinggi. Zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Ketika tubuh kekurangan zat besi, maka produksi hemoglobin akan berkurang, sehingga menyebabkan anemia. Anemia dapat menyebabkan gejala-gejala seperti kelelahan, lemas, dan pucat.

Dengan mengonsumsi salak rebus secara teratur, kita dapat meningkatkan asupan zat besi dan membantu mencegah anemia.

Menurunkan kolesterol

Manfaat salak rebus untuk menurunkan kolesterol telah banyak diteliti dan dibuktikan secara ilmiah.

Mengandung serat larut

Salak rebus mengandung serat larut yang tinggi, seperti pektin dan hemiselulosa. Serat larut dapat mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam tubuh.
Mengandung antioksidan

Salak rebus juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan tanin. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, termasuk sel-sel pada dinding pembuluh darah.
Mengandung fitosterol

Fitosterol adalah senyawa tanaman yang mirip dengan kolesterol. Ketika dikonsumsi, fitosterol dapat bersaing dengan kolesterol untuk diserap ke dalam tubuh. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Dengan mengonsumsi salak rebus secara teratur, kita dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan menjaga kesehatan jantung.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Manfaat salak rebus telah didukung oleh banyak penelitian ilmiah. Salah satu studi yang dilakukan oleh Universitas Indonesia menunjukkan bahwa konsumsi salak rebus secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

Studi lain yang dilakukan oleh Institut Pertanian Bogor menunjukkan bahwa salak rebus memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, termasuk sel-sel pada dinding pembuluh darah.

Selain itu, beberapa studi kasus juga telah melaporkan manfaat salak rebus untuk kesehatan. Misalnya, sebuah studi kasus yang diterbitkan dalam jurnal “Case Reports in Medicine” melaporkan bahwa konsumsi salak rebus secara teratur membantu menurunkan kadar gula darah pada pasien diabetes tipe 2.

Meskipun bukti ilmiah mendukung manfaat salak rebus untuk kesehatan, namun penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi efektivitas dan keamanan salak rebus dalam jangka panjang. Selain itu, perlu diingat bahwa salak rebus sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

80.000 Koperasi Merah Putih Tidak Masuk Radar OJK, Ini Alasannya, Potensi Risiko Bagi Anggota

publish oleh aisyah

Rencana pemerintah membentuk 80.000 Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih menimbulkan pertanyaan: apakah koperasi ini akan diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan (OJK)? Jawabannya, tidak selalu.Kepala Eksekutif Pengawas Lembaga Pembiayaan OJK, Agusman, menjelaskan bahwa pengawasan OJK hanya berlaku jika Koperasi Merah Putih menjalankan usaha di sektor jasa keuangan atau yang dikenal dengan open loop. Artinya, jika koperasi tersebut hanya berfokus pada kegiatan ekonomi internal antar anggota, maka tidak akan diawasi OJK.

Pemegang Paspor RI Bisa Liburan ke 76 Negara Tanpa Ribet Urus Visa, Cek Daftarnya Sekarang!

publish oleh aisyah

Punya paspor Indonesia dan ingin liburan ke luar negeri tanpa pusing urusan visa? Kabar gembira! Saat ini, pemegang paspor RI bisa melancong ke 76 negara dan wilayah di dunia dengan akses bebas visa, Visa on Arrival (VoA), atau Electronic Travel Authorization (eTA). Berdasarkan Henley Passport Index 2024, paspor Indonesia memang berada di peringkat ke-66. Meskipun belum di posisi puncak, kita tetap punya banyak pilihan destinasi menarik yang bisa dijelajahi tanpa ribet urus visa konvensional. Bandingkan dengan Singapura yang merajai peringkat pertama dengan akses ke 195 negara tanpa visa, atau Malaysia di peringkat ke-12 dengan 183 negara.

Bos Pegadaian Wanti,wanti soal Investasi Emas, Jangan Ikut,ikut Saja atau Anda Akan Menyesal

publish oleh aisyah

Direktur Utama Pegadaian, Damar Latri Setiawan, mengingatkan masyarakat agar tidak berinvestasi emas hanya karena ikut-ikutan tren atau takut ketinggalan (FOMO). Beliau menekankan pentingnya memahami faktor fundamental yang memengaruhi harga emas. "Investor harus cermat dalam menilai, jangan asal ikut-ikutan," ujarnya di Jakarta, seperti dikutip dari Antara (17/4/2025).Damar menjelaskan bahwa emas idealnya merupakan instrumen investasi jangka panjang, bukan untuk trading jangka pendek. "Dalam jangka panjang, emas telah terbukti mampu menjaga nilai bahkan melampaui inflasi," tambahnya. Ketidakpastian ekonomi global, dinamika geopolitik, kebijakan perdagangan internasional, dan bahkan konflik global, semuanya dapat menjadi faktor pendorong kenaikan harga emas.

Bullion Bank Ternyata Tak Dijamin LPS, OJK Beberkan Alasannya, Risiko Anda Tinggi

publish oleh aisyah

Demam emas masih terasa? Banyak yang berinvestasi emas melalui bullion bank, tapi tahukah Anda bahwa aset emas di sana belum dijamin oleh Lembaga Penjamin Simpanan (LPS)? Otoritas Jasa Keuangan (OJK) menjelaskan alasannya.Menurut Direktur Pengembangan Lembaga Pembiayaan OJK, Hari Gamawan, undang-undang yang menjamin Dana Pihak Ketiga (DPK) di perbankan melalui LPS belum mencakup produk simpanan atau deposito emas di bullion bank. Undang-Undang P2SK yang mengatur usaha bullion belum secara eksplisit menyatakan jaminan LPS untuk produk emas.

Ngeri! Gerai Ini Pakai Sekaleng Kental Manis untuk Segelas Es Cokelat, Bikin Melongo Netizen!

publish oleh aisyah

Sebuah video viral di TikTok memperlihatkan gerai minuman di Thailand yang meracik es cokelat dengan cara yang tak biasa, bahkan bisa dibilang ekstrem. Bayangkan saja, satu kaleng penuh susu kental manis dituang ke dalam satu gelas es cokelat! Aksi ini sontak menuai kritik pedas dari netizen.Video yang diunggah oleh akun @ananblingbling (09/05/25) ini menampilkan seorang penjual minuman yang tengah meracik es cokelat. Yang bikin tercengang, ia menuangkan susu kental manis, yang seringkali disalahartikan sebagai susu, sebanyak satu kaleng penuh untuk satu porsi minuman. Padahal, biasanya kental manis hanya digunakan sedikit sebagai topping atau campuran, misalnya satu sendok makan untuk es cokelat atau roti bakar.

Bambang Brodjonegoro Lepas 5 Kursi Komisaris Perusahaan, Ada Apa di Baliknya?

publish oleh aisyah

Bambang Brodjonegoro, Penasihat Khusus Presiden Bidang Ekonomi dan Pembangunan, membuat langkah mengejutkan dengan mengundurkan diri dari jabatan komisaris di lima perusahaan ternama. Keputusan ini menimbulkan pertanyaan, apa gerangan yang melatarbelakanginya?Ternyata, Bambang akan bergabung dengan Asian Development Bank Institute (ADBI). Informasi ini terungkap melalui dokumen keterbukaan PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk. Dalam dokumen tersebut dijelaskan bahwa Bambang telah mengirimkan surat pengunduran dirinya sebagai Komisaris Utama/Komisaris Independen Telkom pada 10 April 2025.

Sudah Kena Stroke, Haruskah Obat Hipertensi Diminum Seumur Hidup? Ini Penjelasan Dokter dan Tips Pentingnya

publish oleh aisyah

Mengalami stroke tentu bukan hal yang mudah, apalagi memikirkan kemungkinan kambuh di kemudian hari. Risiko stroke berulang memang nyata, bahkan penelitian menunjukkan angka 19,8% dalam 5 tahun dan 26,8% dalam 10 tahun setelah stroke pertama (Prasanna Tadi dan Forshing Lui, 2023). Salah satu kunci penting dalam mencegah stroke berulang adalah mengontrol tekanan darah, seringkali dengan obat hipertensi. Tapi, apakah obat ini harus diminum seumur hidup?Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama stroke. American Heart Association (AHA) menyatakan hipertensi berkontribusi pada 25-50% kasus stroke. Tekanan darah tinggi dapat merusak arteri di otak, membuatnya melemah dan rentan pecah. Pecahnya pembuluh darah menghalangi aliran darah kaya oksigen dan nutrisi ke otak, memicu stroke. Akibatnya, sel-sel otak bisa rusak dan bahkan mati dalam hitungan menit.

7 Rekomendasi Merek Emas Batangan Terbaik di Indonesia untuk Investasi Jangka Panjang

publish oleh aisyah

Di tengah gejolak ekonomi, investasi emas batangan makin dilirik sebagai pilihan aman dan menguntungkan. Emas terbukti tahan inflasi dan nilainya cenderung stabil. Tapi, dengan banyaknya merek emas batangan di pasaran, mana yang terbaik dan terpercaya? Yuk, simak rekomendasi berikut!Siapa yang tak kenal Antam? Diproduksi oleh PT Aneka Tambang Tbk, BUMN pertambangan ternama, emas Antam punya kadar kemurnian 99,99%. Dilengkapi sertifikat dan teknologi CertiEye, keasliannya terjamin. Tersedia dalam berbagai ukuran, dari 0,5 gram hingga 100 gram, cocok untuk semua jenis investor. Meski harganya sedikit lebih tinggi, likuiditasnya tinggi, mudah dijual kembali.

Kisruh Motor PCX Kades Lumajang, Kades Minta Bedakan Kekayaan Pribadi dengan Aset Milik Desa Picu Kontroversi Publik

publish oleh aisyah

Pemberian motor PCX baru kepada 198 kepala desa di Lumajang oleh Pemerintah Kabupaten setempat menuai beragam reaksi. Apakah fasilitas ini benar-benar dibutuhkan, ataukah hanya sebuah pemborosan? Kompas.com mewawancarai dua kepala desa di Lumajang, Jawa Timur, untuk menggali perspektif mereka.Suhanto, Kepala Desa Kebonagung, Kecamatan Sukodono, dan Samsul Arifin, Kepala Desa Banjarwaru, Kecamatan Lumajang, keduanya sepakat bahwa masyarakat perlu membedakan antara harta pribadi kepala desa dengan aset desa. Suhanto menjelaskan bahwa penghasilan kepala desa kebanyakan berasal dari usaha di luar gaji dan tunjangan bulanan, seperti bertani, beternak, atau berdagang.

Ekonomi Lagi Sulit, Ini 5 Pengeluaran yang Sebaiknya Dihindari Agar Dompet Tetap Aman

publish oleh aisyah

Di tengah gejolak ekonomi global, mengatur keuangan pribadi jadi makin penting. Siapa sangka, bahkan orang terkaya di dunia pun punya tips hemat yang bisa kita tiru. Warren Buffett, investor legendaris, berbagi nasihat sederhana, terutama untuk kelas menengah, agar fokus pada kebutuhan, bukan keinginan. Simak 5 hal yang sebaiknya dihindari agar dompet tetap aman:Mobil baru memang menggiurkan, tapi tahukah Anda nilainya bisa anjlok hingga 20% di tahun pertama? Buffett menyarankan untuk mempertimbangkan mobil bekas berkualitas baik. Lebih hemat dan tetap bisa memenuhi kebutuhan mobilitas.