Goji berry merupakan buah yang kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral. Buah ini dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan membantu menurunkan berat badan.
Menurut Dr. Lisa Suherman, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Umum Pusat Nasional Dr. Cipto Mangunkusumo, goji berry mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
“Goji berry juga mengandung vitamin C, vitamin A, dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan,” kata Dr. Lisa.
Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa goji berry dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan membantu menurunkan berat badan.
Manfaat Buah Goji Berry
Buah goji berry merupakan buah yang kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral. Buah ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Menjaga kesehatan mata
- Membantu menurunkan berat badan
- Melindungi dari kerusakan sel
- Meningkatkan kesehatan kulit
- Mencegah penyakit kronis
- Meningkatkan fungsi otak
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan kualitas tidur
Buah goji berry dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, seperti dimakan langsung, dijadikan jus, atau ditambahkan ke dalam makanan lainnya.
Buah ini aman dikonsumsi oleh sebagian besar orang, namun sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu jika memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Buah goji berry mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Antioksidan ini bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel jantung.
-
Menurunkan kadar kolesterol
Buah goji berry mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Kolesterol LDL yang tinggi dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyakit jantung.
-
Mencegah pembentukan gumpalan darah
Buah goji berry mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah pembentukan gumpalan darah. Gumpalan darah dapat menyumbat arteri dan menyebabkan serangan jantung atau stroke.
-
Meningkatkan aliran darah
Buah goji berry mengandung nitrat, senyawa yang dapat membantu meningkatkan aliran darah. Nitrat diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh, yang menyebabkan pembuluh darah melebar dan aliran darah meningkat.
-
Mengurangi tekanan darah
Buah goji berry mengandung kalium, mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Dengan cara-cara ini, buah goji berry dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Buah goji berry kaya akan antioksidan dan vitamin, yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Antioksidan bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh.
-
Meningkatkan produksi sel darah putih
Buah goji berry mengandung polisakarida, senyawa yang dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih. Sel darah putih merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang melawan infeksi.
-
Meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami
Buah goji berry mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami (NK). Sel NK merupakan sel kekebalan tubuh yang dapat membunuh sel-sel yang terinfeksi virus atau kanker.
-
Mengurangi peradangan
Buah goji berry mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan. Peradangan kronis dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan risiko penyakit.
Dengan cara-cara ini, buah goji berry dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi risiko infeksi dan penyakit.
Menjaga Kesehatan Mata
Buah goji berry mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel mata, termasuk retina dan lensa.
-
Melindungi retina dari degenerasi makula
Retina adalah lapisan tipis jaringan di bagian belakang mata yang bertanggung jawab untuk penglihatan sentral. Degenerasi makula adalah kondisi yang menyebabkan kerusakan retina dan dapat menyebabkan kebutaan.
Antioksidan dalam buah goji berry dapat membantu melindungi retina dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko degenerasi makula.
-
Mencegah katarak
Katarak adalah kondisi yang menyebabkan lensa mata menjadi keruh. Katarak dapat menyebabkan penglihatan kabur, silau, dan kesulitan melihat pada malam hari.
Antioksidan dalam buah goji berry dapat membantu mencegah pembentukan katarak dengan melindungi lensa mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
-
Meningkatkan penglihatan malam
Buah goji berry mengandung vitamin A, yang penting untuk penglihatan malam. Vitamin A membantu retina mengubah cahaya menjadi sinyal yang dikirim ke otak.
Konsumsi buah goji berry yang cukup dapat membantu meningkatkan penglihatan malam dan mengurangi risiko rabun senja.
Dengan cara-cara ini, buah goji berry dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia.
Membantu menurunkan berat badan
Buah goji berry mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara membuat merasa kenyang lebih lama. Buah ini juga rendah kalori dan lemak, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Melindungi dari Kerusakan Sel
Buah goji berry mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel sehat dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
-
Melindungi DNA
Antioksidan dalam buah goji berry dapat membantu melindungi DNA dari kerusakan akibat radikal bebas. DNA adalah materi genetik yang terdapat di setiap sel tubuh dan kerusakan DNA dapat menyebabkan mutasi dan kanker.
-
Mencegah kerusakan protein
Antioksidan dalam buah goji berry juga dapat membantu mencegah kerusakan protein akibat radikal bebas. Protein sangat penting untuk struktur dan fungsi sel, dan kerusakan protein dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
-
Menurunkan peradangan
Radikal bebas dapat menyebabkan peradangan, yang merupakan faktor risiko berbagai penyakit kronis. Antioksidan dalam buah goji berry dapat membantu mengurangi peradangan dengan menetralisir radikal bebas.
Dengan cara-cara ini, buah goji berry dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Buah goji berry kaya akan antioksidan dan nutrisi yang penting untuk kesehatan kulit.
Antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara nutrisi seperti vitamin C dan vitamin A membantu menjaga kesehatan dan elastisitas kulit.
-
Melindungi dari Kerusakan Akibat Radikal Bebas
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit, menyebabkan keriput, kulit kendur, dan masalah kulit lainnya.
Antioksidan dalam buah goji berry, seperti vitamin C dan vitamin E, membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi kulit dari kerusakan.
-
Meningkatkan Produksi Kolagen
Kolagen adalah protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada kulit. Vitamin C dalam buah goji berry membantu tubuh memproduksi kolagen, sehingga menjaga kulit tetap kencang dan awet muda.
-
Mengurangi Peradangan
Peradangan dapat menyebabkan masalah kulit seperti jerawat, eksim, dan psoriasis. Buah goji berry mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan menenangkan kulit.
-
Melembapkan Kulit
Buah goji berry mengandung polisakarida, yang dapat membantu melembapkan kulit dan menjaga kelembapannya. Hal ini sangat penting untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah kulit kering dan gatal.
Dengan cara-cara ini, buah goji berry dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan menjaga kulit tetap tampak awet muda dan sehat.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Beberapa studi ilmiah telah meneliti manfaat buah goji berry bagi kesehatan. Salah satu studi yang diterbitkan dalam jurnal Food Chemistry menemukan bahwa buah goji berry mengandung antioksidan yang kuat, termasuk antosianin, karotenoid, dan polisakarida.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahwa buah goji berry dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Sebuah studi klinis yang diterbitkan dalam jurnal Phytotherapy Research menemukan bahwa konsumsi buah goji berry dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi risiko infeksi saluran pernapasan atas.
Meskipun penelitian yang ada menunjukkan hasil yang menjanjikan, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat buah goji berry bagi kesehatan. Penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi buah goji berry sebagai suplemen kesehatan.
Youtube Video:
