Air tape ketan hitam, produk fermentasi beras ketan hitam, telah lama dikenal dalam tradisi kuliner Indonesia. Proses fermentasi ini menghasilkan minuman dengan cita rasa unik dan kandungan nutrisi yang menarik.
Selain rasanya yang khas, air tape ketan hitam juga diyakini memiliki sejumlah potensi manfaat kesehatan.
Artikel ini akan mengupas sembilan manfaat potensial yang dikaitkan dengan konsumsi air tape ketan hitam, khususnya yang berhubungan dengan kesehatan jantung dan kesejahteraan secara umum.