Manfaat madu campur bawang putih dipercaya dapat memberikan khasiat bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mengatasi masalah pencernaan, hingga menjaga kesehatan jantung.
Menurut Dr. Amelia Widodo, SpGK, madu dan bawang putih memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan mengatasi masalah pencernaan.
“Madu mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan asam fenolik, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas,” jelas Dr. Amelia.
Sementara itu, bawang putih mengandung senyawa allicin yang memiliki sifat antibakteri dan antijamur. Senyawa ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Madu dan bawang putih sama-sama memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Madu mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan asam fenolik, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Melancarkan pencernaan
Madu dan bawang putih dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung prebiotik dan probiotik. Prebiotik adalah makanan untuk bakteri baik dalam usus, sedangkan probiotik adalah bakteri baik itu sendiri. Dengan mengonsumsi madu dan bawang putih, kita dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dalam usus, sehingga dapat melancarkan pencernaan dan meningkatkan kesehatan saluran cerna.
3. Menjaga kesehatan jantung
Madu dan bawang putih dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara senyawa anti-inflamasi dapat membantu mengurangi peradangan di pembuluh darah.
4. Menurunkan tekanan darah
Madu dan bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah karena mengandung senyawa yang dapat melebarkan pembuluh darah dan menurunkan resistensi pembuluh darah perifer. Senyawa tersebut antara lain kalium, magnesium, dan allicin.
5. Menurunkan kadar kolesterol
Madu dan bawang putih dapat membantu menurunkan kadar kolesterol karena mengandung senyawa yang dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus dan meningkatkan produksi empedu. Empedu adalah cairan yang membantu mencerna lemak, termasuk kolesterol.
6. Antibakteri
Madu dan bawang putih memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan infeksi bakteri. Madu mengandung hidrogen peroksida, suatu senyawa yang dapat membunuh bakteri. Sementara itu, bawang putih mengandung allicin, suatu senyawa yang memiliki aktivitas antibakteri yang kuat.
7. Antijamur
Madu dan bawang putih memiliki sifat antijamur yang dapat membantu melawan infeksi jamur. Madu mengandung senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan jamur, sementara bawang putih mengandung allicin, suatu senyawa yang memiliki aktivitas antijamur yang kuat.
8. Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung.
Madu dan bawang putih sama-sama mengandung antioksidan. Antioksidan dalam madu antara lain flavonoid dan asam fenolik, sedangkan antioksidan dalam bawang putih antara lain allicin dan quercetin.
Antioksidan dalam madu dan bawang putih dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat membantu mencegah berbagai penyakit.
9. Antiflamasi
Inflamasi adalah proses alami tubuh untuk melindungi diri dari infeksi dan cedera. Namun, inflamasi yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, kanker, dan arthritis.
Madu dan bawang putih memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Madu mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan asam fenolik, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat membantu mengurangi peradangan.
Sementara itu, bawang putih mengandung allicin, suatu senyawa yang memiliki sifat antiinflamasi yang kuat. Allicin dapat membantu menghambat produksi sitokin pro-inflamasi, yaitu senyawa yang memicu peradangan.
