Ikan gabus dikenal memiliki kandungan protein yang tinggi dan asam amino esensial yang dapat membantu memperbaiki jaringan yang rusak pada lambung. Selain itu, ikan gabus juga mengandung zat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan pada lambung.
“Ikan gabus memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan lambung karena kandungan protein dan asam amino esensialnya yang tinggi,” ujar Dr. Sarah Rahmawati, seorang dokter spesialis penyakit dalam.
Dr. Sarah menjelaskan bahwa protein dan asam amino esensial ini berperan penting dalam memperbaiki jaringan lambung yang rusak. Selain itu, ikan gabus juga mengandung zat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan pada lambung.
Secara ilmiah, manfaat ikan gabus untuk lambung didukung oleh kandungan aktifnya, yaitu albumin dan asam amino esensial.
Albumin berperan dalam memperbaiki jaringan yang rusak, sedangkan asam amino esensial berperan dalam membentuk protein baru dan menjaga kesehatan sel-sel lambung.
Ikan gabus juga mengandung zat anti-inflamasi, seperti asam eikosapentaenoat (EPA) dan asam dokosaheksaenoat (DHA), yang dapat membantu mengurangi peradangan pada lambung.
1. Mencegah peradangan
Manfaat ikan gabus untuk lambung yang pertama adalah mencegah peradangan. Ikan gabus mengandung zat anti-inflamasi, seperti asam eikosapentaenoat (EPA) dan asam dokosaheksaenoat (DHA), yang dapat membantu mengurangi peradangan pada lambung.
Peradangan pada lambung dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti infeksi bakteri, konsumsi makanan pedas atau asam, dan stres.
2. Memperbaiki jaringan yang rusak
Ikan gabus memiliki kandungan protein dan asam amino esensial yang tinggi. Protein dan asam amino esensial ini berperan penting dalam memperbaiki jaringan yang rusak, termasuk jaringan lambung.
Jaringan lambung yang rusak dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti infeksi bakteri, konsumsi makanan pedas atau asam, dan stres.
3. Menjaga kesehatan sel-sel lambung
Ikan gabus mengandung vitamin dan mineral penting yang berperan dalam menjaga kesehatan sel-sel lambung. Vitamin A, misalnya, berperan dalam menjaga integritas lapisan mukosa lambung, yang melindungi lambung dari asam lambung dan bakteri.
Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel lambung dari kerusakan akibat radikal bebas. Sementara itu, seng berperan dalam menjaga produksi asam lambung yang normal dan mencegah peradangan pada lambung.
4. Meningkatkan nafsu makan
Ikan gabus mengandung vitamin B12 yang berperan penting dalam meningkatkan nafsu makan. Vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk lambung.
Ketika kadar vitamin B12 dalam tubuh cukup, maka lambung akan berfungsi dengan baik dan nafsu makan akan meningkat.
5. Mengurangi rasa nyeri
Ikan gabus mengandung vitamin B12 dan selenium yang berperan penting dalam mengurangi rasa nyeri pada lambung. Vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk lambung.
Ketika kadar vitamin B12 dalam tubuh cukup, maka lambung akan berfungsi dengan baik dan rasa nyeri akan berkurang.
Selenium berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel lambung dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mengurangi peradangan dan rasa nyeri pada lambung.
6. Mengatasi mual dan muntah
Mual dan muntah merupakan gejala umum dari penyakit lambung. Ikan gabus mengandung vitamin B6 yang berperan penting dalam mengatasi mual dan muntah.
Vitamin B6 membantu mengatur kadar asam lambung dan mengurangi peradangan pada lambung, sehingga dapat mengurangi gejala mual dan muntah.
7. Mencegah tukak lambung
Tukak lambung merupakan luka pada lapisan lambung yang disebabkan oleh berbagai faktor, seperti infeksi bakteri Helicobacter pylori, konsumsi obat-obatan tertentu, dan stres. Ikan gabus memiliki kandungan nutrisi yang dapat membantu mencegah tukak lambung, di antaranya:
- Protein dan asam amino esensial: Protein dan asam amino esensial berperan penting dalam memperbaiki dan menjaga kesehatan jaringan lambung, sehingga dapat mencegah terjadinya tukak lambung.
- Zat anti-inflamasi: Ikan gabus mengandung zat anti-inflamasi, seperti asam eikosapentaenoat (EPA) dan asam dokosaheksaenoat (DHA), yang dapat membantu mengurangi peradangan pada lambung dan mencegah terjadinya tukak lambung.
- Vitamin C: Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel lambung dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah terjadinya tukak lambung.
