Air rendaman kurma memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah untuk mengatasi asam lambung. Kandungan nutrisi dalam kurma, seperti kalium, magnesium, dan antioksidan, dapat membantu menetralisir asam lambung yang berlebihan dan mengurangi gejala-gejala seperti nyeri ulu hati, mual, dan kembung.
Menurut Dr. Farahdina Rahmawati, SpPD, air rendaman kurma memang memiliki manfaat untuk mengatasi asam lambung.
“Kandungan kalium dalam kurma dapat membantu menetralisir asam lambung, sedangkan magnesiumnya dapat membantu mengurangi peradangan pada lambung,” jelas Dr. Farahdina.
Selain itu, kurma juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel lambung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dr. Farahdina menyarankan untuk mengonsumsi air rendaman kurma secara teratur, yaitu sekitar 2-3 kali sehari. “Air rendaman kurma dapat dikonsumsi sebelum makan untuk membantu mencegah asam lambung naik, atau setelah makan untuk membantu menetralisir asam lambung yang berlebihan,” sarannya.
1. Menetralisir asam lambung
Air rendaman kurma mengandung kalium yang dapat membantu menetralisir asam lambung. Kalium bekerja dengan mengikat asam lambung dan mengubahnya menjadi garam yang lebih tidak asam. Hal ini dapat membantu mengurangi gejala asam lambung seperti nyeri ulu hati, mual, dan kembung.
2. Mengurangi peradangan
Air rendaman kurma mengandung magnesium yang dapat membantu mengurangi peradangan pada lambung. Peradangan pada lambung dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti infeksi bakteri, makanan pedas, atau stres. Magnesium bekerja dengan cara menghambat produksi zat-zat yang memicu peradangan.
3. Melindungi sel lambung
Air rendaman kurma mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel lambung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan peradangan. Antioksidan bekerja dengan menetralisir radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.
4. Mencegah naiknya asam lambung
Air rendaman kurma dapat membantu mencegah naiknya asam lambung dengan cara memperkuat otot-otot LES (Lower Esophageal Sphincter). LES adalah otot yang terletak di antara lambung dan kerongkongan. Otot ini berfungsi untuk mencegah asam lambung naik ke kerongkongan.
Ketika otot LES lemah, asam lambung dapat dengan mudah naik ke kerongkongan dan menyebabkan gejala-gejala asam lambung seperti nyeri ulu hati, mual, dan kembung.
Kandungan kalium dan magnesium dalam air rendaman kurma dapat membantu memperkuat otot LES dan mencegah naiknya asam lambung.
5. Meredakan nyeri ulu hati
Air rendaman kurma dapat membantu meredakan nyeri ulu hati dengan cara menetralisir asam lambung dan mengurangi peradangan pada lambung. Nyeri ulu hati biasanya disebabkan oleh naiknya asam lambung ke kerongkongan, yang dapat mengiritasi dan meradang.
Kandungan kalium dalam air rendaman kurma dapat membantu menetralisir asam lambung, sedangkan kandungan magnesiumnya dapat membantu mengurangi peradangan. Dengan demikian, air rendaman kurma dapat membantu meredakan nyeri ulu hati dan mencegah kekambuhannya.
6. Mengurangi mual
Air rendaman kurma dapat membantu mengurangi mual dengan cara menetralisir asam lambung dan mengurangi peradangan pada lambung. Mual biasanya disebabkan oleh naiknya asam lambung ke kerongkongan, yang dapat mengiritasi dan meradang.
Kandungan kalium dalam air rendaman kurma dapat membantu menetralisir asam lambung, sedangkan kandungan magnesiumnya dapat membantu mengurangi peradangan. Dengan demikian, air rendaman kurma dapat membantu mengurangi mual dan mencegah kekambuhannya.
7. Mengatasi kembung
Air rendaman kurma dapat membantu mengatasi kembung dengan cara melancarkan pencernaan. Kandungan serat dalam kurma dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah konstipasi. Selain itu, kandungan kalium dalam kurma dapat membantu mengurangi retensi air dalam tubuh, sehingga dapat mengurangi gejala kembung.
8. Membantu pencernaan
Air rendaman kurma mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat bekerja dengan cara memperlancar pergerakan usus dan mencegah konstipasi. Selain itu, kandungan kalium dalam kurma dapat membantu mengurangi retensi air dalam tubuh, sehingga dapat mengurangi gejala kembung.
