Manfaat rendaman air serai dan garam adalah untuk membantu melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan kulit.
Manfaat rendaman air serai dan garam untuk kesehatan memang sudah dikenal sejak lama. Namun, baru-baru ini sebuah penelitian ilmiah membuktikan manfaat tersebut secara lebih mendalam.
Dr. Amelia ahli gizi dari Rumah Sakit Umum Pusat Nasional Dr. Cipto Mangunkusumo Jakarta, menjelaskan bahwa air rendaman serai dan garam mengandung senyawa aktif yang memiliki khasiat kesehatan, seperti antioksidan, antibakteri, dan antiradang.
Senyawa antioksidan dalam serai dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Selain itu, senyawa antibakteri dalam serai juga dapat membantu melawan infeksi bakteri penyebab penyakit.
1. Melancarkan pencernaan
Air rendaman serai dan garam dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung senyawa aktif yang dapat merangsang produksi cairan pencernaan, sehingga mempercepat proses mencerna makanan. Selain itu, air rendaman serai dan garam juga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan lainnya, seperti perut kembung, mual, dan diare.
2. Mencegah infeksi bakteri
Air rendaman serai dan garam mengandung senyawa antibakteri yang dapat membantu mencegah infeksi bakteri. Senyawa antibakteri ini bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan dan perkembangbiakan bakteri penyebab penyakit.
3. Melawan peradangan
Air rendaman serai dan garam memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu melawan peradangan di dalam tubuh. Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis yang berkepanjangan dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Senyawa anti-inflamasi dalam air rendaman serai dan garam, seperti gingerol dan kurkumin, dapat membantu menghambat produksi sitokin, yaitu protein yang memicu peradangan. Dengan mengurangi peradangan, air rendaman serai dan garam dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
4. Menyehatkan kulit
Air rendaman serai dan garam mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit, menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya.
Selain itu, air rendaman serai dan garam juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan pada kulit, seperti jerawat, eksim, dan psoriasis.
5. Mengurangi nyeri sendi
Air rendaman serai dan garam dapat membantu mengurangi nyeri sendi karena mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat menghambat produksi sitokin, yaitu protein yang memicu peradangan. Dengan mengurangi peradangan, air rendaman serai dan garam dapat membantu meredakan nyeri sendi yang disebabkan oleh berbagai kondisi, seperti osteoarthritis dan rheumatoid arthritis.
6. Menurunkan kadar kolesterol
Air rendaman serai dan garam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena mengandung senyawa aktif yang dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus. Selain itu, air rendaman serai dan garam juga dapat meningkatkan produksi empedu, yang membantu memecah kolesterol dan membuangnya dari tubuh.
7. Meningkatkan nafsu makan
Air rendaman serai dan garam dapat membantu meningkatkan nafsu makan karena mengandung senyawa pahit yang dapat merangsang produksi cairan pencernaan, sehingga meningkatkan rasa lapar.
8. Menghilangkan bau badan
Air rendaman serai dan garam memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu menghilangkan bau badan. Bakteri penyebab bau badan berkembang biak di area kulit yang lembap dan berkeringat. Senyawa antibakteri dalam air rendaman serai dan garam dapat membunuh bakteri tersebut, sehingga mengurangi bau badan.
9. Menyegarkan tubuh
Air rendaman serai dan garam memiliki aroma yang menyegarkan dan dapat membantu menghilangkan rasa lelah dan lesu. Aroma serai yang khas dapat membantu meningkatkan mood dan memberikan efek relaksasi sehingga tubuh terasa lebih segar.
10. Melindungi dari radikal bebas
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh, menyebabkan penuaan dini, penyakit jantung, dan kanker. Air rendaman serai dan garam mengandung antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas, sehingga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
