
Air kelapa kuning merupakan cairan alami yang terdapat di dalam buah kelapa. Air kelapa kuning terkenal memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain: dapat menghidrasi tubuh, mengandung elektrolit yang baik untuk kesehatan jantung, memiliki sifat antioksidan, dapat membantu menurunkan berat badan, serta baik untuk kesehatan pencernaan.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Rita Ramayulis, DCN, MKes, mengatakan bahwa air kelapa kuning memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi, seperti elektrolit, vitamin, dan mineral.
“Air kelapa kuning dapat membantu menghidrasi tubuh, menjaga kesehatan jantung, memiliki sifat antioksidan, dapat membantu menurunkan berat badan, serta baik untuk kesehatan pencernaan,” jelas dr. Rita.
Air kelapa kuning mengandung elektrolit, seperti potasium, natrium, dan magnesium, yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Elektrolit juga berperan penting dalam fungsi otot dan saraf. Selain itu, air kelapa kuning juga mengandung vitamin C, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
1. Menghidrasi tubuh
Air kelapa kuning dapat membantu menghidrasi tubuh dengan cepat karena mengandung elektrolit, seperti kalium, natrium, dan magnesium, yang dapat membantu menggantikan cairan dan mineral yang hilang. Elektrolit sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, serta berperan penting dalam fungsi otot dan saraf.
2. Menjaga kesehatan jantung
Air kelapa kuning dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena mengandung kalium, yang merupakan mineral penting untuk mengatur tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara melemaskan pembuluh darah. Selain itu, air kelapa kuning juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.
3. Sifat antioksidan
Air kelapa kuning memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung. Antioksidan bekerja dengan menetralkan radikal bebas dan mencegahnya merusak sel-sel. Air kelapa kuning mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan flavonoid, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
4. Membantu menurunkan berat badan
Air kelapa kuning dapat membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori dan dapat membantu meningkatkan rasa kenyang. Dalam 100 ml air kelapa kuning hanya terdapat sekitar 24 kalori. Selain itu, air kelapa kuning juga mengandung serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan makanan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
5. Baik untuk kesehatan pencernaan
Air kelapa kuning mengandung serat dan elektrolit yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat dapat membantu menambah volume tinja dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan, sedangkan elektrolit dapat membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, termasuk di saluran pencernaan.
6. Kaya elektrolit
Air kelapa kuning kaya akan elektrolit, seperti kalium, natrium, dan magnesium. Elektrolit sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, serta berperan penting dalam fungsi otot dan saraf. Saat tubuh kekurangan elektrolit, dapat terjadi dehidrasi, kelelahan, dan kram otot. Minum air kelapa kuning dapat membantu menggantikan elektrolit yang hilang dan mencegah dehidrasi.
7. Sumber vitamin C
Air kelapa kuning merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C adalah antioksidan penting yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung. Vitamin C juga berperan penting dalam pembentukan kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan sendi.
8. Rendah kalori
Air kelapa kuning memiliki kandungan kalori yang rendah, yaitu sekitar 24 kalori per 100 ml. Hal ini menjadikan air kelapa kuning sebagai minuman yang baik untuk dikonsumsi bagi orang yang sedang menjalani diet atau ingin menjaga berat badan. Selain itu, air kelapa kuning juga mengandung elektrolit dan vitamin yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.