Manfaat rebusan air serai sangat banyak, di antaranya dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan, meredakan nyeri, dan meningkatkan kualitas tidur.
Menurut dr. Fitriani, pakar kesehatan dari Universitas Indonesia, rebusan air serai memiliki banyak manfaat kesehatan. “Rebusan air serai mengandung senyawa aktif yang memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi,” jelasnya.
“Senyawa aktif ini dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi peradangan, meredakan nyeri, dan meningkatkan kualitas tidur,” lanjut dr. Fitriani.
Berikut adalah penjelasan singkat tentang manfaat kesehatan rebusan air serai dan senyawa aktif yang dikandungnya:
- Melancarkan pencernaan: Rebusan air serai dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung senyawa aktif yang dapat merangsang produksi cairan pencernaan dan mengurangi gas dalam perut.
- Mengurangi peradangan: Senyawa aktif dalam rebusan air serai memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, termasuk peradangan pada sendi, otot, dan saluran pencernaan.
- Meredakan nyeri: Rebusan air serai dapat membantu meredakan nyeri karena mengandung senyawa aktif yang memiliki sifat analgesik.
- Meningkatkan kualitas tidur: Rebusan air serai dapat membantu meningkatkan kualitas tidur karena mengandung senyawa aktif yang memiliki efek menenangkan dan dapat mengurangi stres.
Dr. Fitriani menyarankan untuk mengonsumsi rebusan air serai secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. “Anda dapat merebus 2-3 batang serai dalam 2 gelas air selama 15 menit, kemudian minum airnya setelah disaring,” jelasnya.
1. Melancarkan pencernaan
Rebusan air serai dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung senyawa aktif yang dapat merangsang produksi cairan pencernaan dan mengurangi gas dalam perut.
2. Mengurangi peradangan
Senyawa aktif dalam rebusan air serai memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, termasuk peradangan pada sendi, otot, dan saluran pencernaan.
3. Meredakan nyeri
Rebusan air serai memiliki sifat analgesik yang dapat membantu meredakan nyeri. Senyawa aktif dalam serai, seperti sitral dan geraniol, dapat menghambat pelepasan prostaglandin, yaitu zat kimia yang menyebabkan rasa nyeri.
4. Meningkatkan kualitas tidur
Rebusan air serai dapat membantu meningkatkan kualitas tidur karena mengandung senyawa aktif yang memiliki efek menenangkan dan dapat mengurangi stres.
Senyawa aktif ini, seperti linalool dan geraniol, dapat berinteraksi dengan reseptor GABA di otak, yang membantu mengatur tidur dan mengurangi kecemasan.
5. Mengatasi masuk angin
Rebusan air serai dapat membantu mengatasi masuk angin karena memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Senyawa aktif dalam serai, seperti sitral dan geraniol, dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan virus penyebab masuk angin.
6. Menurunkan kolesterol
Rebusan air serai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Senyawa aktif dalam serai, seperti sitosterol dan flavonoid, dapat menghambat penyerapan kolesterol dari makanan dan meningkatkan ekskresi kolesterol melalui empedu.
7. Menyegarkan badan
Rebusan air serai memiliki aroma yang menyegarkan dan dapat membantu meningkatkan mood. Aroma serai dapat merangsang indra penciuman dan memberikan efek menenangkan pada pikiran dan tubuh.
8. Menjaga kesehatan kulit
Rebusan air serai mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, rebusan air serai juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit, seperti jerawat dan eksim.
