Manfaat air rebusan jahe adalah khasiat yang diperoleh dari meminum air hasil rebusan jahe. Jahe, yang merupakan rempah-rempah dengan rasa pedas dan aroma khas, memiliki berbagai kandungan bermanfaat seperti gingerol, shogaol, dan zingeron.
Ketika direbus, kandungan tersebut akan larut ke dalam air dan memberikan manfaat bagi kesehatan.
Air rebusan jahe telah lama dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Berbagai penelitian ilmiah telah membuktikan khasiatnya untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
“Jahe mengandung senyawa aktif seperti gingerol, shogaol, dan zingeron yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri,” jelas dr. Amelia Sari, seorang dokter umum.
Menurut dr. Amelia, air rebusan jahe dapat membantu meredakan mual, muntah, dan diare. Selain itu, jahe juga bermanfaat untuk mengatasi peradangan sendi, menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
1. Meredakan mual
Air rebusan jahe efektif untuk meredakan mual karena mengandung senyawa gingerol. Gingerol memiliki sifat antiemetik, yaitu dapat menghambat kontraksi otot lambung dan usus, sehingga mengurangi rasa mual dan mencegah muntah.
2. Mengatasi muntah
Air rebusan jahe juga efektif untuk mengatasi muntah. Hal ini karena jahe mengandung senyawa gingerol yang memiliki sifat antiemetik, yaitu dapat menghambat kontraksi otot lambung dan usus.
Dengan menghambat kontraksi ini, air rebusan jahe dapat mengurangi rasa mual dan mencegah muntah.
3. Menghentikan diare
Air rebusan jahe dapat membantu menghentikan diare karena mengandung senyawa aktif yang bersifat antiradang dan antibakteri. Senyawa tersebut dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan dan membunuh bakteri penyebab diare.
4. Meredakan peradangan sendi
Air rebusan jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan pada sendi.
Hal ini karena jahe mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol yang dapat menghambat produksi sitokin pro-inflamasi, yaitu zat kimia yang memicu peradangan.
5. Menurunkan kolesterol
Air rebusan jahe bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Hal ini karena jahe mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol yang dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus dan meningkatkan produksi empedu, yang membantu memecah kolesterol.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Air rebusan jahe dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol.
Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
7. Melancarkan pencernaan
Air rebusan jahe dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung senyawa aktif yang dapat merangsang produksi cairan pencernaan dan meningkatkan motilitas saluran pencernaan.
Hal ini dapat membantu mempercepat proses pencernaan dan mencegah masalah pencernaan seperti perut kembung, sembelit, dan diare.
8. Mengatasi masuk angin
Air rebusan jahe dapat membantu mengatasi masuk angin karena mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol.
Senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang dapat membantu meredakan gejala masuk angin seperti hidung tersumbat, sakit tenggorokan, dan batuk.
