
Manfaat minum air rebusan serai setiap hari sangat banyak, di antaranya dapat membantu menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan menyegarkan tubuh.
Menurut Dr. Amelia Sari, SpGK, air rebusan serai memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya dapat membantu menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan menyegarkan tubuh.
“Serai mengandung senyawa aktif seperti sitral, geraniol, dan limonene yang memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi,” jelas Dr. Amelia.
Manfaat minum air rebusan serai setiap hari antara lain:
- Membantu menurunkan berat badan: Serai dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan.
- Melancarkan pencernaan: Serai dapat membantu meredakan perut kembung, sembelit, dan diare.
- Mengurangi peradangan: Serai memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
- Meningkatkan kesehatan jantung: Serai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.
- Menyegarkan tubuh: Serai memiliki aroma yang menyegarkan yang dapat membantu meningkatkan mood dan mengurangi stres.
Dr. Amelia menyarankan untuk minum air rebusan serai 1-2 cangkir per hari.
Namun, bagi orang yang memiliki masalah kesehatan tertentu, seperti gangguan pencernaan atau penyakit ginjal, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi air rebusan serai.
1. Menurunkan berat badan
Air rebusan serai dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung senyawa aktif seperti sitral, geraniol, dan limonene yang dapat meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan.
2. Melancarkan pencernaan
Air rebusan serai dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung senyawa aktif yang dapat meredakan perut kembung, sembelit, dan diare.
3. Mengurangi peradangan
Air rebusan serai memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh. Peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, stroke, diabetes, dan kanker.
Dengan mengurangi peradangan, air rebusan serai dapat membantu mencegah dan mengobati penyakit-penyakit tersebut.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Air rebusan serai dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah. Kolesterol dan trigliserida merupakan lemak yang dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyumbatan.
Penumpukan plak di arteri dapat mengurangi aliran darah ke jantung, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan serangan jantung.
5. Menyegarkan tubuh
Air rebusan serai memiliki aroma yang menyegarkan yang dapat membantu meningkatkan mood dan mengurangi stres. Aroma serai yang khas dapat memberikan efek menenangkan dan menyegarkan, sehingga dapat membantu meredakan kelelahan dan meningkatkan konsentrasi.
6. Antioksidan
Air rebusan serai mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan Alzheimer.
7. Antibakteri
Air rebusan serai memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu membunuh bakteri penyebab penyakit. Sifat antibakteri ini bermanfaat untuk mencegah dan mengobati infeksi bakteri, seperti infeksi saluran kemih, infeksi saluran pernapasan, dan infeksi kulit.
8. Antiinflamasi
Air rebusan serai memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh. Peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, stroke, diabetes, dan kanker.
Dengan mengurangi peradangan, air rebusan serai dapat membantu mencegah dan mengobati penyakit-penyakit tersebut.
9. Meningkatkan metabolisme
Air rebusan serai dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga dapat membantu membakar lebih banyak kalori dan menurunkan berat badan. Metabolisme adalah proses tubuh mengubah makanan menjadi energi.
Ketika metabolisme meningkat, tubuh akan membakar lebih banyak kalori, bahkan saat sedang istirahat.
10. Mengurangi nafsu makan
Air rebusan serai mengandung senyawa aktif yang dapat membantu mengurangi nafsu makan. Senyawa ini bekerja dengan meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk makan.