Manfaat buah kundur sangat beragam, antara lain dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, mengatasi sembelit, meningkatkan kesehatan jantung, menjaga kesehatan kulit, dan memperkuat tulang. Selain itu, buah kundur juga kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit kronis.
Menurut Dr. Amelia Widodo, SpGK, buah kundur kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan. “Kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit,” ujarnya.
“Selain itu,” lanjut Dr. Amelia, “buah kundur juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.”
Buah kundur juga mengandung senyawa aktif yang disebut cucurbitacin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-kanker. Senyawa ini telah terbukti dapat membantu mengurangi peradangan dan menghambat pertumbuhan sel kanker.
1. Menurunkan tekanan darah
Manfaat buah kundur yang pertama adalah dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Hal ini dikarenakan buah kundur mengandung kalium yang cukup tinggi, dimana kalium berperan penting dalam mengatur tekanan darah.
Kalium bekerja dengan cara menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Natrium dapat menyebabkan tekanan darah meningkat, sementara kalium dapat membantu mengeluarkan natrium dari tubuh melalui urine. Dengan demikian, kadar natrium dalam darah dapat turun dan tekanan darah pun dapat berkurang.
2. Mengatasi sembelit
Buah kundur mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel di dalam usus, sehingga dapat memperlunak tinja dan mempermudah BAB. Sementara itu, serat tidak larut dapat menambah volume tinja dan merangsang gerakan usus, sehingga dapat mencegah sembelit.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Buah kundur mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan beta-karoten, yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, buah kundur juga mengandung potasium yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Menjaga kesehatan kulit
Buah kundur mengandung vitamin C dan antioksidan lainnya yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya.
Vitamin C juga berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Selain itu, buah kundur juga mengandung beta-karoten, yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A penting untuk kesehatan kulit karena dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah jerawat.
5. Memperkuat tulang
Buah kundur mengandung vitamin K dan kalsium yang cukup tinggi. Kedua nutrisi ini sangat penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K berperan dalam pembentukan protein yang dibutuhkan untuk membangun dan memelihara tulang, sementara kalsium merupakan mineral utama penyusun tulang.
Dengan mengonsumsi buah kundur secara teratur, kita dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin K dan kalsium harian, sehingga dapat menjaga kesehatan dan kekuatan tulang.
6. Melindungi dari radikal bebas
Buah kundur mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan beta-karoten, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi buah kundur secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
7. Mencegah penyakit kronis
Buah kundur mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan beta-karoten, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
Dengan mengonsumsi buah kundur secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis.
8. Mengurangi peradangan
Buah kundur mengandung senyawa aktif yang disebut cucurbitacin, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Senyawa ini telah terbukti dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan, sendi, dan bagian tubuh lainnya.
9. Menghambat pertumbuhan sel kanker
Buah kundur mengandung senyawa aktif yang disebut cucurbitacin, yang memiliki sifat anti-kanker. Senyawa ini telah terbukti dapat membantu menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker pada beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, kanker paru-paru, dan kanker prostat.
