Jus buah naga campur wortel merupakan minuman kesehatan yang kaya akan nutrisi. Buah naga mengandung antioksidan yang tinggi, seperti beta karoten, likopen, dan antosianin.
Sedangkan wortel mengandung vitamin A dan C yang baik untuk kesehatan mata dan kulit. Kombinasi kedua bahan ini menghasilkan minuman yang menyegarkan dan menyehatkan.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Amelia Nugraha Sp. GK, mengatakan bahwa jus buah naga campur wortel merupakan minuman yang menyehatkan karena kaya akan nutrisi.
“Buah naga mengandung antioksidan yang tinggi, seperti beta karoten, likopen, dan antosianin. Sedangkan wortel mengandung vitamin A dan C yang baik untuk kesehatan mata dan kulit,” jelas dr. Amelia.
Kombinasi kedua bahan ini menghasilkan minuman yang menyegarkan dan menyehatkan. Antioksidan dalam buah naga dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, sementara vitamin A dan C dalam wortel dapat membantu menjaga kesehatan mata dan kulit.
“Jus buah naga campur wortel direkomendasikan untuk dikonsumsi secara rutin, namun tidak berlebihan. Sebaiknya konsumsi jus ini tidak lebih dari satu gelas per hari,” saran dr. Amelia.
1. Kaya antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel, penuaan dini, dan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Buah naga dan wortel sama-sama kaya akan antioksidan. Antioksidan dalam buah naga antara lain beta karoten, likopen, dan antosianin. Sementara itu, wortel mengandung antioksidan seperti vitamin A, vitamin C, dan beta karoten.
Konsumsi jus buah naga campur wortel secara rutin dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, sehingga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
2. Baik untuk kesehatan mata
Wortel dikenal sebagai sayuran yang baik untuk kesehatan mata karena mengandung vitamin A yang tinggi.
Vitamin A berperan penting dalam pembentukan rhodopsin, pigmen yang terdapat pada retina mata yang berfungsi untuk penglihatan dalam kondisi cahaya redup.
Selain wortel, buah naga juga mengandung vitamin A, meskipun dalam jumlah yang lebih sedikit. Namun, buah naga kaya akan antioksidan seperti beta karoten, likopen, dan antosianin yang juga bermanfaat untuk kesehatan mata.
Antioksidan dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.
3. Menjaga kesehatan kulit
Buah naga dan wortel sama-sama mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Buah naga mengandung vitamin C dan antioksidan seperti antosianin, sedangkan wortel mengandung vitamin A dan vitamin C.
Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Sedangkan vitamin A membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah kulit kering.
Selain itu, antioksidan dalam buah naga dan wortel dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Jus buah naga campur wortel dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh karena kaya akan vitamin C dan antioksidan.
Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang melawan infeksi.
Selain itu, antioksidan dalam buah naga dan wortel dapat membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat berfungsi dengan lebih baik dalam melawan infeksi.
5. Melancarkan pencernaan
Jus buah naga campur wortel mengandung serat yang tinggi, yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Serat dapat membantu memperlancar gerakan usus, sehingga dapat mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
6. Menurunkan risiko penyakit jantung
Jus buah naga campur wortel dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena mengandung antioksidan dan serat yang tinggi.
Antioksidan dapat membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah pembentukan plak di pembuluh darah.
Sedangkan serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
7. Mencegah kanker
Jus buah naga campur wortel mengandung antioksidan yang tinggi, seperti beta karoten, likopen, dan antosianin. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.
8. Meningkatkan fungsi otak
Jus buah naga campur wortel mengandung antioksidan yang tinggi, seperti beta karoten, likopen, dan antosianin.
Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan kognitif.
9. Menjaga kesehatan tulang
Jus buah naga campur wortel mengandung vitamin K yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Vitamin K membantu tubuh menyerap kalsium, mineral penting untuk pembentukan dan kekuatan tulang.
