
Manfaat buah pisang sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, melancarkan pencernaan, hingga meningkatkan mood.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Amelia Sari, mengatakan bahwa pisang merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
“Pisang mengandung kalium, magnesium, vitamin C, dan serat yang tinggi. Nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan mood,” jelas dr. Amelia.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam pisang, seperti pektin dan serat resisten, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Pisang juga merupakan sumber prebiotik yang baik, yang dapat membantu menyehatkan bakteri baik dalam usus.
Dokter Amelia menyarankan untuk mengonsumsi 1-2 pisang per hari untuk mendapatkan manfaat kesehatannya secara optimal.
1. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat buah pisang untuk kesehatan jantung sangat beragam. Salah satunya adalah kandungan kalium yang tinggi dalam pisang, yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Selain itu, pisang juga mengandung serat larut yang disebut pektin. Pektin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Cardiology menemukan bahwa orang yang mengonsumsi pisang secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung sebesar 25% dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsi pisang.
Oleh karena itu, mengonsumsi buah pisang secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
2. Menurunkan tekanan darah
Manfaat buah pisang untuk menurunkan tekanan darah berkaitan erat dengan kandungan kaliumnya yang tinggi. Kalium berperan penting dalam mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, serta membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Human Hypertension menemukan bahwa orang yang mengonsumsi pisang secara teratur memiliki tekanan darah lebih rendah dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsi pisang.
Selain itu, pisang juga mengandung magnesium, yang merupakan mineral penting lainnya untuk mengatur tekanan darah.
Dengan mengonsumsi buah pisang secara teratur, kita dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
3. Melancarkan pencernaan
Manfaat buah pisang untuk melancarkan pencernaan berkaitan dengan kandungan seratnya yang tinggi. Serat merupakan bagian dari tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, namun sangat penting untuk kesehatan pencernaan.
Serat dalam pisang dapat membantu memperlancar pergerakan usus, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Selain itu, pisang juga mengandung prebiotik, yaitu jenis serat yang dapat memberi makan bakteri baik dalam usus. Bakteri baik ini membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
Dengan mengonsumsi buah pisang secara teratur, kita dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
4. Meningkatkan mood
Buah pisang mengandung tryptophan, yaitu asam amino yang berperan dalam produksi serotonin. Serotonin adalah neurotransmitter yang dikenal sebagai “hormon bahagia” karena dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres.
Selain itu, pisang juga kaya akan vitamin B6, yang membantu tubuh menyerap tryptophan dan memproduksi serotonin.
Dengan mengonsumsi buah pisang secara teratur, kita dapat meningkatkan kadar serotonin dalam tubuh dan memperbaiki suasana hati.
5. Menjaga kesehatan tulang
Manfaat buah pisang untuk menjaga kesehatan tulang berkaitan dengan kandungan kaliumnya yang tinggi. Kalium berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Selain itu, pisang juga mengandung magnesium, mineral penting lainnya untuk kesehatan tulang. Magnesium membantu tubuh menyerap kalsium, mineral penting lainnya untuk menjaga kekuatan tulang.
Dengan mengonsumsi buah pisang secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
6. Meningkatkan fungsi kognitif
Buah pisang kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan karotenoid, yang membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan penurunan fungsi kognitif dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
Selain itu, pisang juga mengandung vitamin C dan vitamin E, yang merupakan antioksidan penting lainnya untuk kesehatan otak.
Dengan mengonsumsi buah pisang secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif.
7. Menurunkan risiko kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pisang secara teratur dapat menurunkan risiko kanker tertentu, seperti kanker usus besar dan kanker ginjal. Hal ini diduga karena kandungan serat, antioksidan, dan senyawa aktif lainnya dalam pisang yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan zat karsinogenik.
8. Mengontrol kadar gula darah
Buah pisang mengandung serat yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan insulin.
Selain itu, pisang juga memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara signifikan setelah dikonsumsi.
Dengan mengonsumsi buah pisang secara teratur, penderita diabetes dapat membantu mengontrol kadar gula darah mereka dan mengurangi risiko komplikasi.