Manfaat buah jambe muda sangat beragam, mulai dari mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan sembelit, hingga menjaga kesehatan kulit dan rambut. Buah jambe muda juga mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat membantu menangkal radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit kronis.
Buah jambe muda merupakan buah yang kaya akan manfaat kesehatan. Buah ini mengandung berbagai macam nutrisi, seperti vitamin C, vitamin A, dan antioksidan. Berdasarkan penelitian, buah jambe muda memiliki beberapa manfaat kesehatan, di antaranya:
Dr. Amelia Salim, Sp.GK, seorang dokter gizi klinik, mengatakan, “Buah jambe muda memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan. Selain itu, buah ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit kronis.”
Selain itu, buah jambe muda juga mengandung senyawa aktif lainnya, seperti flavonoid dan tanin. Senyawa flavonoid memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri, sedangkan tanin memiliki sifat astringen yang dapat membantu mengatasi diare.
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari buah jambe muda, Anda dapat mengonsumsinya secara langsung atau dijadikan jus. Buah jambe muda juga dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman, seperti rujak, asinan, atau kolak.
1. Melancarkan pencernaan
Buah jambe muda kaya akan serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat bekerja dengan menyerap air dan membentuk tinja yang lebih besar dan lunak, sehingga lebih mudah dikeluarkan. Selain itu, serat juga membantu memperlancar pergerakan usus, sehingga dapat mencegah terjadinya konstipasi.
2. Mengatasi Diare
Buah jambe muda memiliki sifat astringen yang dapat membantu mengatasi diare. Sifat astringen ini bekerja dengan menyerap kelebihan air dalam usus, sehingga dapat membantu mengentalkan tinja dan mengurangi frekuensi buang air besar.
3. Mencegah sembelit
Buah jambe muda kaya akan serat yang dapat membantu mencegah sembelit. Serat bekerja dengan menyerap air dan membentuk tinja yang lebih besar dan lunak, sehingga lebih mudah dikeluarkan. Selain itu, serat juga membantu memperlancar pergerakan usus, sehingga dapat mencegah terjadinya konstipasi.
4. Menjaga kesehatan kulit
Buah jambe muda mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, kerutan, dan masalah kulit lainnya. Selain itu, buah jambe muda juga mengandung kolagen, protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
5. Mencegah penyakit kronis
Buah jambe muda mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan flavonoid. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Buah jambe muda mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
7. Menurunkan kadar kolesterol
Buah jambe muda mengandung pektin, yaitu serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Pektin bekerja dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam tubuh.
8. Membantu menurunkan berat badan
Buah jambe muda mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan. Serat bekerja dengan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Selain itu, serat juga membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit, yang dapat berkontribusi pada peningkatan berat badan.
