
Manfaat jus buah apel sangat banyak, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, hingga mencegah kanker. Jus apel juga kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas penyebab kerusakan sel.
“Jus buah apel merupakan pilihan minuman sehat yang kaya akan berbagai nutrisi penting,” ujar dr. Amelia Sari, Sp.GK.
Dokter Amelia menjelaskan, jus buah apel mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam klorogenat yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas, sehingga dapat mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.
Selain itu, jus buah apel juga mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengatur kadar gula darah. Jus buah apel juga kaya akan vitamin C yang penting untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Dokter Amelia menyarankan untuk mengonsumsi jus buah apel secara rutin, namun dalam jumlah sedang, sekitar 1-2 gelas per hari. Konsumsi jus buah apel yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah dan masalah pencernaan.
1. Menjaga kesehatan jantung
Jus buah apel mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam klorogenat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Jus buah apel juga mengandung serat pektin yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
2. Menurunkan kolesterol
Jus buah apel mengandung pektin, sejenis serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. LDL adalah jenis kolesterol yang dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyumbatan, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung. Pektin bekerja dengan mengikat LDL di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Jus buah apel kaya akan vitamin C, antioksidan kuat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang melawan infeksi.
4. Mencegah kanker
Jus buah apel mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam klorogenat yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan meningkatkan risiko kanker.
5. Melindungi kesehatan otak
Jus buah apel mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam klorogenat yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah penumpukan protein beta-amiloid, yang dikaitkan dengan penyakit Alzheimer.
6. Menjaga kesehatan pencernaan
Jus buah apel mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Pektin juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan.
7. Menyehatkan kulit
Jus buah apel mengandung antioksidan seperti vitamin C dan flavonoid yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya. Antioksidan dalam jus buah apel dapat membantu menetralisir radikal bebas dan melindungi kesehatan kulit.
8. Mencegah penyakit kronis
Jus buah apel mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam klorogenat yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Antioksidan ini bekerja dengan menetralisir radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan peradangan.
9. Sumber energi
Jus buah apel merupakan sumber energi yang baik karena mengandung gula alami dalam bentuk fruktosa. Fruktosa adalah gula sederhana yang diserap dengan cepat oleh tubuh dan diubah menjadi energi.