Jahe, dikenal luas sebagai rempah yang kaya manfaat, telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan kuliner di berbagai budaya. Penelitian modern semakin mengungkap potensi terapeutik dari jahe, mengkonfirmasi berbagai khasiat yang sebelumnya hanya berdasarkan pengalaman empiris. Artikel ini akan mengulas beberapa manfaat utama dari jahe, didukung oleh temuan ilmiah dan penggunaannya dalam kehidupan sehari-hari.
